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北阳城的风一日凉过一日,聚香居的生意依旧红火,但何青云的心思却更多地放在了城东那栋新盘下的酒楼。
半个月前,她与李重阳敲定了装修方案,选用了最简单却最耐用的原木桌椅,墙面刷成干净的米白色,又在二楼靠窗的位置设了几个雅间,挂了些从市空间里取出的、仿名家笔墨的山水画卷。
为了贴合秋日氛围,她还特意让林六娘帮忙缝制了一批暖黄色的桌布与椅垫,远远望去,整栋酒楼透着一股温馨雅致的气息。
“姐,二楼的雅间都收拾好了,你去看看?”
何平安擦着汗从楼梯上跑下来,少年人脸上带着兴奋的红晕,开心道:“那几幅画挂上去,感觉整个酒楼都不一样了。”
何青云正指挥着林六娘将最后一批餐具搬进后厨,闻言拍了拍手上的灰,笑道:“走,上去瞧瞧。”
二楼共设了五间雅间,分别取名“听雨”“观云”“闻香”“品月”“知味”,每间雅间的窗棂都雕着不同的花卉图案,阳光透过窗格洒进来,在地板上投下斑驳的光影。
何青云推开“知味”雅间的门,只见墙上挂着一幅仿唐寅的《事茗图》,案几上摆着一套紫砂茶具,角落里还放着一个小小的博古架,上面错落有致地摆着几个青瓷小罐。
“不错,比我想象的还要好。”
何青云满意地点点头,转身对跟上来的李重阳道:“伙计都招齐了吗?”
李重阳从袖中掏出一张纸,上面列着几个人的名字:“招了六个,两个后厨帮工,两个跑堂,一个账房,还有一个看门的。都是牙行里挑出来的,手脚还算麻利,就是……”
他顿了顿,眉头微蹙:“那个账房先生,姓王,据说是从南边来的,看着有些斯文,不知道靠不靠谱。”
“先试用几天看看,”何青云不以为意,“人总是要相处了才知道好坏。”
“对了,开业的请柬都送出去了吗?”
“送出去了,”李重阳道,“老举人那边,还有城东几个常来聚香居的老主顾,都送了,醉仙楼那边……”
他的声音低了下去:“我没送。”
何青云沉默了一下,醉仙楼是北阳城数一数二的大酒楼,老板刘阔仗着姐姐是平阳侯的小妾,在城里横行霸道,无人敢惹。
她开这间酒楼,明眼人都知道是要和醉仙楼分一杯羹,只怕少不了麻烦。
“没送就没送吧,”何青云深吸一口气,“兵来将挡,水来土掩,难道还能怕了他们不成?”
接下来的几天,何青云和李重阳忙着调试新菜品,林六娘也被委以重任,负责后厨的统筹安排。
她果然不负所望,将后厨打理得井井有条,新招的帮工在她的指点下,也渐渐上手。
开业前一天,酒楼上下张灯结彩,门口挂着大红的灯笼,贴着何青云亲手写的“开业大吉”四个大字,何平安和何小丫兴奋地在门口跑来跑去,刘雨兰则在厨房里忙着准备第二天的食材。
何青云站在酒楼门口,看着焕然一新的店面,心中充满了期待。这几个月的辛苦奔波,终于要有了成果。
“姐,你看这灯笼挂得正不正?”
何平安仰着小脸问。
“正,很好看。”何青云笑着摸了摸他的头,“快去帮忙把桌椅再擦一遍,明天可有得忙了。”
傍晚时分,何青云和李重阳最后检查了一遍酒楼,确认一切准备就绪,才放心地回了聚香居。
“明天开业,可得早点起来,”刘雨兰给他们端来热汤,“我炖了鸡汤,你们喝点暖暖身子。”
何青云和李重阳相视一笑,接过汤碗,劳累了一天,喝上一碗热汤,浑身都舒服了不少。
“娘,你也早点休息,”何青云道,“明天可能要忙到很晚。”
“知道了,你们也快睡吧。”
刘雨兰点点头,收拾了碗筷出去。
何青云和李重阳回到房间,简单洗漱了一下,便各自休息了,奔波了一天,两人很快便沉沉睡去。
然而,就在他们熟睡之际,一场突如其来的变故正在悄然生。
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