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35 香辣鱼螺煲 翻车半月鱼丸汤（第1页）

35香辣鱼螺煲翻车半月鱼丸汤

◎每一根味觉神经都被狠狠刺激◎

下午和沙拉丶莱姆她们交流了一下这次任务的一些事情，又在训练室做了两个小时的训练，梅梓就回到了自己阔别已久的小家。

这次任务完成後，队长就和他们说可以在家休息三天再去上班。

虽然可以在家休息，但是梅梓把自己的三天休假生活安排的满满当当的。

翻车半月鱼的任务只剩下两天的期限，梅梓打算今天晚上就把剩馀没做的菜谱都做掉，早点完成任务，早点拿到奖励。

明天的话，就要给现在火爆异常，订单满满的网店准备库存食物，上次去做任务前准备的那些马上就要见底，再不准备就来不及了。

至于後天丶大後天这两天，梅梓决定後天把上次部长给她的两颗提高体质的迅猛果吃掉。大後天在家做一些简单的训练，适应一□□质升级後的身体。

三天假期就这样安排，超级完美！

在基地最後几天，梅梓已经完成了五分之三的任务，任务要求的凉拌酸辣半月鱼皮丶剁炎棘花鱼头丶红烧半月鱼尾这三道菜都已经完成。

这三道菜给她带来了三次幸运大转盘的抽奖机会，梅梓只用了第1次抽到了诗仙的酒壶，後面两次还攒着没用。

香辣鱼螺煲和翻车半月鱼丸汤就是她今晚的任务了！

【香辣鱼螺煲

主要食材：

翻车半月鱼块：500g

柳叶螺丝：500g

炎棘花酱料：20g

诗仙的料酒：300ml

其他食材:生姜1块，大蒜5瓣，蕉叶适量，大葱1段，盐糖醋油适量，八角桂皮香叶少量，跳跳辣豆5g。

烹饪方法：

1，将鱼块用料酒和少许盐抓匀腌制15分钟。

2，柳叶螺丝冲洗干净并浸泡2~3个小时，排异出不可食用部分。

3，锅中倒入适量食用油，油热後放入跳跳辣豆丶八角丶桂皮丶香叶，小火炸出香味後捞出。再把姜丝丶蒜末丶蕉叶段和炎棘花酱倒入，炒出香味，盛出备用。

4，把腌制好的鱼块用中小火煎制两面金黄盛出；利用锅中底油倒入柳叶螺丝翻炒2~3分钟，倒入诗仙的料酒去腥。

5，将煎好的鱼块和炒好的酱料重新倒入锅中，加入盐丶糖丶诗仙的料酒以及适量清水大火烧开後转小火炖煮15-20分钟。

6，将炖煮好的食材都装入砂锅煲中，再闷煮2-3分钟，盛出，即可食用。

食用功效：海里的鱼和岸上的螺前世会是一家人吗？食用香辣鱼螺煲，可以一定程度上减轻食用者精神力攻击外显力，降低外人警惕性。】

不知道是不是因为翻车半月鱼本身在精神力上比较强，目前梅梓看到的四个菜谱，食用功效都和精神力相关。

凉拌酸辣半月鱼皮——提高陌生人亲和力。

剁炎棘花鱼头——提升团队领导力。

红烧半月鱼尾——增强他人信任度。

还有现在这个香辣鱼螺煲可以降低外人警惕性，梅梓猜测最後一道翻车半月鱼丸汤的使用功效，大概率也是精神力相关的。

点开菜谱，果然是这样：

【翻车半月鱼丸汤

主要食材：

翻车半月鱼肉：500g

海叶粉：20g

诗仙的料酒：10ml

鸡蛋：1个

其他食材：跳跳辣豆粉2g，生姜1块，小葱两根，盐香油清水适量。

烹饪方法：

1，在料理机中加入鱼肉丶10ml清水丶3g盐丶5ml诗仙的料酒以及姜片，打成细腻的鱼茸。

2，将鱼茸倒入碗中，加入鸡蛋和海叶粉，顺着一个方向用力搅拌至鱼茸上劲儿。

3，锅中烧一壶微微沸腾的水，保持小火，从虎口处挤出丸子，刮入水中，煮至鱼丸全部浮起。

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