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第6章
几秒钟後,时令恍然明白过来,“你想说……电影里那只外星狗?!”
“我们广东人喜欢把名字後面加一个‘仔’,显得亲切。”凌让笑笑,用手指沾沾水,在桌上写出一个“仔”字。
声音低低的,有些蛊惑,“我叫你七仔,好不好?”
时令盯着他,一脸“你是逗我玩吧”的表情,嘟囔一句:“我请你吃饭,你赐我一个外星狗的名字,真是谢谢了……”瞪他一眼,把音量提高,警告一般的说道:“要是被齐琎知道,我就从大司令沦为一条狗了……”
凌让身体微微向前倾,轻声说:“那就你和我两个人的时候,我这麽叫,好吗?”
心跳又漏了一拍,时令心想:什麽情况?是……减肥後遗症?
刚想拒绝,上菜了,二人的对话中断,凌让看着桌上的菜品,真就没见着一点红色。
时令如数家珍,一道道的介绍起来。
“糯米蒸排骨,蒸熟之後的糯米吸饱了肉汁,米香伴着排骨香,你中有我我中有你。”
凌让夹了一块排骨,上面沾着糯米,咬一口,非常的鲜香软糯,中间的骨头哧溜一下就滑了出来。
“水煮活鱼,现捞的大头鱼,一定要现宰现煮,讲究一个‘活’字,汤比鱼更鲜!”
凌让看碗里有没见过的紫色叶子,问时令这是什麽。
“紫苏。”
星城家家户户煮鱼都爱用紫苏,香味独特,可以去腥提鲜,这道菜,大厨还是任性的加了一些青椒圈调味,大厨有属于他们的执拗……但凌让尝了一口,竟也不觉得呛口,只觉得格外鲜美。
“清炒丝瓜,是我心中星城菜的素菜NO.1!”
丝瓜翠绿油亮,里面的汤汁却是奶白色的,高级的食材往往用简单的烹饪,而简单的食材往往最考验技巧和做法,这道菜一定要用当地的白玉丝瓜,奶白色的汤汁是用小火慢炒一点点加水炒出来的,吃起来绵软丝滑,浓郁鲜甜。
还有一份包点,色泽洁白,如千丝万缕层层叠起,凌让夹起来吃了一口,面皮一丝一丝的,根根都沾着甜,软绵绵的,甜而不腻。
时令告诉他,这个叫“银丝卷”。
凌让已经很久没有体验过因为食物而带来的幸福感了。
这两年身体和心理上都备受煎熬,美食能抚慰胃和心灵,但他在吃上面没能得到很好的补偿,更别说来到星城後,食欲无处安放,吃反倒成了苦刑。
看他大快朵颐,时令好奇的问:“你不会来这边之後都吃没过一顿饱饭吧?总是不回家,因为家里饭菜不合口味吗?”
凌让没什麽表情,好像在说别人家的事情一般,“他们都爱吃辣,我不喜欢。”
不喜欢吃辣,更不喜欢跟他们吃饭……他没说下半句。
“其实,我们星城也有很多好吃的不辣的美食……“时令大口扒着饭,吃饭的样子很香,“这样吧,以後我带你去吃,吃完可以来我们家写作业。”
凌让有些呆住,眼前的人,真的像《长江七号》里的七仔一样,从天而降,带来温暖和陪伴。
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