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这般想着,卓西川出门的速度却不慢,别的不管,先吃了再说,听老板说小龙虾就这个礼拜会多一点,她在清塘,全都捞干净后就没了。
等到了那边,才五点十五。
但此时这里已经有人等着了。
一个老头正在跟家里人打电话:“放心放心,我已经到了,前天没买到又不是我的原因,你孙子非闹着要跟我一起来,走到半道还要打公交,这不是浪费钱吗?放心,今天没小孩子捣乱,一定买到小龙虾。”
小龙虾三个字一出,卓西川就敏锐察觉到周围原本散漫站着的几个人都不约而同往中间站了站,隐隐已经开始排队的感觉。
小龙虾个顶流,真的有点顶啊。
而且太少了。
这样想着,卓西川人也过去了,他可不能拉下。
前天他也没买到!
——
五点半,熟悉的三轮车到了这边。
年轻的摊主笑着打招呼:“下午好呀。”
“好好好,老板,这边这边!”
“再往后倒点,对……”
客人们热情的招呼,还指挥倒车。
等三轮车停好,老板熟练搬着一筐筐的食材下车,先是一个个鲜嫩肥厚的新鲜蘑菇,接着小龙虾张牙舞爪,却已经没有最初的个头,不过肉一看还是挺多的,再就是鱼,鲫鱼、鲤鱼、草鱼、胖头鱼都有,一个个精神的在搬动时还不忘甩甩尾巴。
本以为这就结束了,最近生菜、菠菜都没有,老板也说新品估计还要等一个礼拜。
结果又搬下来一个泡沫箱。
还没彻底打开,一股香甜的奶味便飘散过来,卓西川下意识嗅了嗅,还挺好闻的,这怎么会有奶香?
谁家蛋糕店的香味飘这来了?
结果一个眨眼,就见泡沫箱打开,里面是整整齐齐的八瓶奶?
“老板,你这是羊奶?”有熟悉的客人问了一句,十分忧愁:“上次你说买了几头羊回去,不会都是母羊吧?我还想着年底能吃肉呢!”
同样期待年前能买肉的客人也都迅速从手机上挪开眼,看过来:“不要啊!”
“虽然羊奶不错,但还是肉更好吃的!”
姜蘅眼眸弯弯:“放心,有三头小羊羔都阉了,年底肯定能卖一部分羊肉。”
接着又拿出一瓶羊奶拧开,从泡沫箱里拿出一沓一次性纸杯,示意客人们:“最近会持续性售卖一部分羊奶,都是家里母羊当天挤的羊奶,过滤加热消毒,羊的检验报告和售卖许可证这些来之前我发群里了,大家可以过来尝尝呀。”
下午她就想起许久没有尝试的羊奶,耕地完了回去先尝了口,发现膻味已经很淡了,至少她要认真品味才能喝得出来,于是又让周芸、展红、陈阿英她们都帮忙尝了尝。
一个个都是家里做饭老手,食材怎么样大部分情况下还是尝得出来的,都说奶香很浓,没尝到膻味。
因此姜蘅果断和陈阿英一起提前挤了奶,急吼吼处理好、加上早上挤了放冰箱的三瓶一起带过来了,要不是她偷摸降温了,现在估计还有五瓶羊奶烫手。
卓西川心头微动,率先拿过一个杯子:“老板,我尝尝!”
姜蘅倒了三分之一杯,一边介绍:“这羊日常吃的都是我自己种的牧草,没什么味道,羊奶也比牛奶更有营养,还没有牛奶那么容易乳糖不耐受,家里小孩很适合喝这个补充营养的。”
同样在排队的杨幸一听,立马道:“老板,给我也尝尝。”
姜蘅递过去杯子:“来,都来尝尝。”
小胖爷爷耳朵动了动,想到儿媳妇发愁小胖身高的事。
他们家基因都不算高,小胖又爱吃,光顾着长肉去了,确实愁人。
他第一时间看向价目牌,一看上面价格,三十一瓶,眼皮跳跳,露出几分肉疼,但想到自己和老太两人的舒坦日子,还是一咬牙:“老板,我也试试看,要是好喝,以后给我孙子买了喝。”
先尝尝,新鲜羊奶容易有味儿,羊肉他家小祖宗都不爱吃,其实平时小胖也不喝牛奶,但这不是情况不同吗?
姜老板家的东西,要是喝着真没啥膻味,可以试试。
这一试,嗯???
香的咧!
还是非常醇厚的奶香!
口感有点厚重,有人舔舔嘴,不适应却并不反感,但更多的人都有些惊喜,杨幸自己就很喜欢这个口感,更浓稠,隐约间似乎还有姜家蔬菜的那种清甜,立即热情给出反馈:“好香!好醇厚!还真的没有膻味?老板,你这羊是怎么做到的?”
卓西川抿了口,还是温热的,奶香味更足,奶甜奶甜的,又仔细嗅了嗅,赞同点头:“对,没尝到膻味,还甜滋滋的,感觉比纯牛奶甜一点诶?”
这种口感明显更加细腻浓稠,要是做成布丁,味道肯定很好!
姜蘅看向面前的客人,稍稍提高音量解释:“羊本身品种就是苏尼特羊,在草原常年吃的优质牧草,本身膻味极淡,我这里给它喂的也是自己种的牧草和蔬菜,全都纯天然不打药的,再加上日常保洁做好,就没什么味道了。”
此话一出,众人齐刷刷想起之前吃生菜、菠菜的日子:“……忽然有点羡慕这群羊了。”——
作者有话说:吃不到蔬菜的客人们:你说!我们和羊谁重要?!
姜蘅:想不想吃肉了?!
客人:羊重要![求你了]
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