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清晨,当意识还浸泡在黑甜的梦中,空气中逐渐弥漫出一股浓郁的豆香。
仿佛有一撮被风吹动的绒毛,隔三差五来撩一下,又顽皮地跑开。等你再次放松了警惕,它又鬼鬼祟祟地探头,再戳你好几下。
但是冬日里,柔软温暖的被窝吸引力实在是太大了。闻到豆香的人,厚重的眼皮底下眼球只剧烈滚动了几下,慢慢又没了动静。
“刺啦”,滚烫的热油小小地溅起。
切成2厘米厚薄片的老豆腐,被一双白净的手,整整齐齐地码放在铁板上。
那双手里握住的东西,一铲一翻。
空气中,油香和豆香更深地纠缠在一起。
还沉浸在睡梦里的人,两侧鼻翼不由自主地翕动起来。有人睫毛颤动,有人嘴边挂上了可疑的痕迹,有人的两侧眉头顺利碰面,但就是没有人醒来。
不一会儿,随着油温变高,两种香味中隐隐掺入了恰到好处的焦香。
床铺上还闭着眼睛的人,躁动地翻了个身,闭着的嘴巴小幅度地咂了咂。翻动间,似乎有人含含糊糊地说着句“好香”。
如果洛淮疏知道,他可能会促狭一笑,再回一句:
别着急,更香的还在后头呢!
但此刻,他只是轻声哼着一段旋律,将简易版的酱汁刷在豆腐的表面。
热油滋滋作响,酱汁中的辣椒和孜然粉,忽然迸发出十足霸道的香味。还躺在被窝里的人,猛然直挺挺地坐起上半身,眼皮唰地睁开!
等待每一块豆腐都裹上酱汁……
再两分钟,洛淮疏捻了些白芝麻洒在了豆腐上面。
铁板香煎豆腐制作完成。
他俯身轻嗅了嗅铁板香煎豆腐最终的味道,勾起嘴角,缓缓点了点脑袋。那香味,跟各大夜市和小吃街里飘着的香味,一般无二。
起身时,洛淮疏的视线扫向前方,不期然和临渚对上了视线。
男人静静地坐在一个大盆的旁边,不知道已经看了他多久。而盆里,浸泡了满满的、削完外皮的灿圆豆。
临渚两只手垂落在盆的边缘。
他一只手里握着颗去皮到一半的灿圆豆。那灿圆豆不知道暴露在空气中多久了,表面氧化得有些发黑。
另一边修长的手里,小煤球变化出的第三版自动削皮刀,在洛淮疏的视线中缓缓滚落到水中。小卡灵砰的一下变成王莲的奇特盘状,让自己漂浮在了水面上。
一人一灵明明脸上没有任何的表情,洛淮疏偏偏看出了细微的不同。
他掩饰地摸了摸鼻子,轻笑了一声。紧接着,动作自然且迅速地将铁板豆腐分割成更小的小块,用小碗装了满满一碗。
洛淮疏端着碗,在临渚的注视下走向他。
装作没发现落在自己手上的炙热视线,洛淮疏拖过来一条小板凳坐在了临渚的身旁。
临渚的个子高,坐在矮凳子上腿脚曲起,莫名有些委屈了那双大长腿。搭配那看似无情绪,实则眼巴巴的表情。
洛淮疏憋不住当做看不见,正好碗里的豆腐凉到了刚刚好的温度。他伸手拿过那颗像是中毒的灿圆豆,将配了叉子的碗塞回到了那只手上。
转头又看到小黑球黑如玉石的眼睛。
洛淮疏召唤出卡册,将呼呼大睡的小星星捧出来,轻轻地放在了“王莲”的叶盘中心。
“你们也去吃吧,小心烫。”
临渚的卡灵黑崽眨巴一下眼睛。
小家伙跳出水面“咔哒”几声,变化成一只机械小肥啾,“啾!”
小黑啾绕着洛淮疏飞了一圈,随后稳稳背上迷瞪瞪、被香地睁开眼的琳琅,轻快地飞向铁板的方向。
同一时间,洗漱好的三个人类也挤进了小厨房里。
瞧见了端着碗的临渚,铁板上吃得头也不抬的两小只。三人残留着睡意的脑子登时清醒:呔!
他们快速进行早安问候后,马不停蹄地加入了新一轮抢豆腐大战当中。
洛淮疏见状扬声提醒:
“豆腐别吃太多,早上还有豆花和灿圆豆。”
“唔唔唔唔!”
几个吃货嘴里包着满满的豆腐一个劲点头。但真实情况是,谁也舍不得少吃一点。
洛淮疏嘴角无奈轻扬,眼底泄露出的情绪柔软而无可奈何。他加快了手里的动作,将剩下的几个灿圆豆处理好。
每每在小吃街或者夜市里,被香味浓烈的铁板豆腐引过去时,它的身侧总少不了一个低调内敛的身影——狼牙土豆!
新鲜的土豆块,被切成了波浪外型。因为独特的形状,长得像犬齿外形,故而得名“狼牙土豆”。
再次请出做菜不行,备菜一绝的做饭机器。削好皮的灿圆豆投入其中,只要设定好程序,一进一出就是形状完美,欠缺灵魂的异世界土豆条。
淡金色的灿圆豆条,用冷水简单冲洗过表面的淀粉,加盐焯水快速捞出锅沥干水分。
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