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76 云舆降瑞宴2（第7页）

“……吱。”松鼠精僵硬地放下腿。

“这就对了，”方维维满意点头，夹了一筷菜肴，“快来尝尝，这叫山岚三脆是吧。”

经由野芦笋丶黄耳丶核桃仁急火快炒，勾薄芡的小炒不似第一道翠缕三鲜盏的夏阴绿意，而是宛如一道秋日图。

芦笋片切得极薄，染上了浓郁酱色，黄耳菌菇呈现着迷人的琥珀光泽，表面微微泛着油光，核桃仁则经过精心挑选，每一颗都圆润饱满，白中泛着淡黄。

“刚吃了鸡肉，确实得吃点清爽的解解腻。”

她给松鼠精夹了一筷，自己也塞了一口。

“唔……”

芦笋还保留着脆嫩，黄耳口感较为绵软，核桃仁却提供了意外的惊喜，咀嚼时有种说不上来的弹劲，而三者最鲜明的，却是悉数吸饱了芡汁的味道。

这道芡汁勾得极妙，不抢味，又增了抹亮色，浓稠度恰到好处，既能让所有食材的味道得以汇聚，又不至于油腻。

“芦笋取其鲜，黄耳取其香，核桃仁取其醇，尽是自然的馈赠——山岚三脆，名字真贴切。”季清细细品味着。

方维维竖个大拇指，“牛，不愧是即将中考的学生，就是会说话。”

同桌调侃，“你不也是？你能说出什麽来？”

“别小瞧我啊！”方维维一脸不服，她清清嗓子，背诵道：“野芦笋丶黄耳和核桃仁，都是补脑的宝贝。特别是核桃仁，含有丰富的Omega-3脂肪酸，对大脑十分友好……”

同桌痴呆脸，“omega？”

“不要让我在这种地方秒懂啊，”方维维眼睛一抽，冲同学翻个白眼，“少看小说吧你！”

同桌嘿嘿一笑，不作怪了，也忙着夹菜，“下周就要中考，多吃点补补脑。”

“核桃不补脑吱。”

围观全程的松鼠精再次换了个姿势，它心想：如果核桃真的补脑，它就不会总是忘掉自己囤积的树洞位置了。

“不可以质疑科学，”一学生埋头苦吃，忙里偷闲道：“在我印象里，应该只有松鼠这种找不着粮仓的笨蛋会说坚果无用吧。”

“吱！”松鼠精感觉自己中了一箭。

不远处的一桌，龟老笑呵呵听着学生桌的动静，瞥一眼懵懂却潜意识学习着人类的松鼠精，叹道：

“人间一晤，胜过苦修十年啊。”

“啊啊……”蚌女张张嘴。

她道行比松鼠高，怎奈跟脚浅，修行百年仍未炼化横骨，此时她该应和龟老，可她做不到。

新上的菜肴名曰“跳珠虾”，如一幅极简画，仅焯过水的虾仁蜷曲如勾月，整齐排列在白瓷盘底，中心放着姜醋汁。

身为水族，蚌女应该不稀罕吃，但她拈起肉质紧弹的大虾仁，惊讶地朝龟老啊啊两声。

龟老扶着长须，笑道：“这应当是海虾，比之河虾确实大许多。”

接过蚌女递来的白灼虾，龟老也打量了一番。纵以他的年龄，生平也未品尝过海味，只能凭着吃河虾的经验，嘴巴一张就要囫囵吞进。

“老人家，要挑虾线剥虾壳的哇。”

路过的食客赶紧制止他的行为，一旁的蚌女观此，也收回手，一脸乖巧地等人类动作。

这位食客看出爷孙俩明显没吃过海虾，话在脑子里转了好多个弯，用不让人多想的语气笑道：

“不挑虾线也无所谓，但是虾壳要剥，喇着嗓子会疼的。”

她说着，手上灵活挑出几只虾的虾线，又刷刷几下剥掉虾壳，递给龟老和蚌女。

“瑾玉老板下心思了，这虾鲜灵着嘞，原汁原味就足够了——诶？”

食客回神，就发现剥好的几个虾仁已经空空如也，而一旁的龟老和蚌女的嘴巴嚼着，目光晶亮。

这一老一小逗笑了食客，她想起自己的父母和孩子，心里泛软，干脆坐下，替爷俩剥着虾仁。

“啊啊……”

蚌女眨巴眨巴眼，推了推餐碟，示意她也吃点。食客笑笑，从善如流捏了个虾仁入口，惬意点头。

“果然，是好海虾，不像河鲜有股土腥气，也不像养殖的那样没啥味。”她砸吧下嘴，竟伸手拿了个扔掉的虾头往嘴里送。

“啊啊？”

蚌女和龟老一左一右按住她的手。

“女娃娃，虾肉多得是，不要吃虾头。”龟老慈祥笑着。

“我？娃娃？”食客一愣，继而笑开，“老爷子，我都四十多啦。”

龟老笑呵呵的，“在我眼里，还是娃娃嘛。”

“哈，您说的是，”食客吸吸泛酸的鼻子，笑着解释，“我是想尝尝虾黄的味道，海虾肉质好的话，虾黄的滋味很足哦。”

龟老恍然，“原来如此。”

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