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64 端阳食百粽2（第2页）

杭姐姐笑得危险，“你从郊市回来，高铁只需四十分钟。”

杭敏额头冒汗，眼看自己要被群而攻之，她赶忙转移火力。

“臭小子！话这麽多，去拿碗装我的粽子！”

杭堂弟自知失言，老老实实挨了一拳，从厨房捧出两个盆来。

“家里的也煮好了。”他道。

杭敏连连招呼，“来来大家快尝尝！可好吃了！”

杭堂哥挑拨道：“所以你又吃过了？”

“少冤枉我，我一口没吃，想着带回来一起吃的，”杭敏翻个白眼，“只是老板做的东西没有不好吃的。”

杭家人没少听杭敏吹嘘这位老板，如今终于能亲自尝尝，也很捧场点头，只有老杠精杭爷爷合上报纸，哼道：

“我还是那句话，粽子只有碱水粽最传统最好吃，”他扫一眼那盆包法五花八门的粽子，“花里胡哨！”

杭敏早习惯自家爷爷这幅做派，从粽子堆里翻出一个，“有碱水粽，您尝尝？”

“我不，我就吃我包的。”杭爷爷拿了旁边盆里的自家粽子。

“好吧。”杭敏耸耸肩，把手上的碱水粽放在一边。

她可不爱素不拉几的碱水粽，买它只为杭爷爷爱吃。

可当她一放下，杭爷爷的小眼神就不住往那碱水粽上看。

碱水粽被包成三角捆得板板正正，表皮的粽叶绿油油的，看不见一点内馅。

再看看自己手上的，几十年的手法丝毫没变，泛着层灰灰的色泽，内馅也总是从边缘露出来，家里人不止一次抱怨过。

或许他该改良改良手法，让孩子们吃得高兴点。

杭爷爷这样劝慰着自己，抓过杭敏带回的碱水粽，假装没看见家人们揶揄的眼神。

“我倒看看它有多好吃。”他嘟嘟囔囔着撕开粽叶。

一下手，就发觉手感不同。

自家的粽子撕叶时是场硬仗，得小心力道，不然就是叶子带着糯米四分五裂，可这个粽子，轻而易举便脱了皮，掉在碗里时，仍是稳稳的三角状。

有丶有点实力。

杭爷爷气焰熄了大半，试探地咬了一口。

糯米既分明又粘连，咬下去弹牙却不硌，淡淡的碱味混着粽叶的清香，如一碗新米蒸制的白饭，如一个新麦揉制的馒头，是很淳朴的美味。

他闷头嚼着，转眼半个粽子下了肚。

“爸，粽子不好消化，您少吃点。”杭爸担心。

杭敏也道：“就是啊爷爷，还有好多味道呢，您留着肚子都尝尝？”

杭爷爷不耐烦摆手，“我就只吃碱水粽！”

“……行叭。”

“别管这老东西，”杭奶奶翻个白眼，“你说碱水粽好吃，我偏说我老家那边的肉粽好吃。”

身处偏北的杭家人懵逼擡头，“粽子也有肉？”

“跟着你爷爷，一个个的都没见识。”

南方出身的杭奶奶哼笑，在粽子盆里翻找，拿出个长筒状的粽子，“还是这位老板懂行，这个形状肯定是肉粽。”

果不其然，解开棉线，白润的糯米中心，一大块棕色氤氲着，她从中掰开，露出里面诱人的肉块，把糯米浸得油亮。

杭奶奶把肉多的一半塞给杭敏，“快尝尝，肉粽可好吃了。”

“这能好吃？”杭家人有些犹疑，但瞧着淌下来的琥珀色酱汁，下意识咽了咽口水。

杭敏没这些顾虑，“我相信老板的手艺！”她啊呜咬了一大口，本就圆亮的眸子更加溜圆。

“什麽味呀”杭家人好奇道。

“肉好肥……”

“噫，那得多腻。”杭姐姐一脸嫌弃。

杭堂弟目光不离颤颤巍巍的肉块，“但这个颜色好诱人。”

“（嚼）有眼光。”杭敏朝小弟竖了个拇指，恋恋不舍咽下这口。

“腻也好好吃，太香了，像炖烂的五花肉，又多了股香料的味道，那种很纯的丝丝油香味，入口就化，糯米超配的，凉丝丝软糯糯。”

杭敏说着又馋了，狠狠一大口，“啊，油脂和米的香味……”她眯着眼享受道。

“……”

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