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“太好了,多谢你。”山神娘娘心情甚好,一股清香应着她的好心情传出,“雪梨盅也好了。”
她垫着湿布揭开盖,猛烈的蒸汽缓缓散去,蒸笼里,梨肉褪去生硬的脆白,转为半透明的玉色,挑一个打开梨盖,入锅时干爽的梨盅如今溢满一汪汁水,枸杞川贝浮沉——这便是留一指缝隙的用处。
出锅前,山神娘娘取过雨水祭礼用的长柄铜勺,勺背在蒸屉边轻敲三下,顶着裴雪樵疑惑的目光,她依旧用玩笑的语气道出真话。
“这是把银杏叶的灵韵敲进梨盅,快尝尝。”
裴雪樵从善如流。
梨盏外皮经慢蒸已呈半融状,他用陶瓷小勺小心探入梨盅,却发现这层金盏并没有设想的那般脆弱。
当真好手艺,他与有荣焉,舀起一勺汁水入口,陷入熟悉又陌生的惊艳。
银耳胶质渗进了梨汁,当归的苦被桂圆蜜渍过,混成一股清冽药香,如溪流一般淌过干燥的喉咙。
大脑一刻不停的提醒着,喉咙急需要第二口。
于是略迫切饮下第二口,这一次,不止是干痒的喉咙,连时常作怪的胃也发出惬意的讯号。
“呼……”
裴雪樵轻轻放下陶罐,里面空空如也,连梨子的外皮也被一口一口吃进肚子,还能得到食客的赞赏:
“连蒸透的梨皮也没有干碎的口感。”
“好吃。”满腹经纶的裴董事长发出此景下唯一干巴的内容。
忽然,他左右看看,“女士?”
瑾玉不在庙内。
裴雪樵起身寻觅,在靠近庙门时听到瑾玉苦恼的声音。
“你怎又来了?”
又?难道是恶客?裴雪樵皱眉,大步跨出庙门。
“哇嗷~”
声音天生低音炮的云豹努力夹着声音,尾巴翘得老高。
山神娘娘控制不住摸上柔软皮毛,又在下一刻艰难推开。
“不行,你的领地已无人侵入,你该回去,不可赖在我这里。”
“哇嗷~哇嗷~”
“你别蹭,撒娇没有用……”
“瑾玉!”
仓皇的男声惊然响起,瑾玉急忙起身,装作正经模样,而云豹对着陌生人类,警惕弓下前身,喉咙发出低哑的威胁。
“呜——”
裴雪樵额间冒汗,双眼直直与这只野生动物对视,慢慢地走进,将瑾玉拉到身後,嗓音紧绷。
“你别怕。”
诶?山神娘娘和云豹眨眨眼。
【作者有话说】
▌山神娘娘的金盏雪梨盅食用指南:
“金盏托雪梨,惊蛰镇雷火。”山神娘娘将竹筒推过供案,一本书在风中哗哗翻到某页:“隋《诸病源候论》载,春月肝气盛,食梨以制金克木...”
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