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第75章第75章郁绵手脚很快,大菜……
郁绵手脚很快,大菜尚且游刃有馀,两个素菜更是轻轻松松。
最後完成的是焖得最久的饭,饭锅一打开,一阵香气扑鼻的米香便扑面而来,间或还有完全融入其中的咸肉的香气。
先泡後焖的米饭颗颗圆润饱满,颜色雪白,表面还裹着一层莹润的米光。
不过只有这些可不算完,郁绵见饭焖得差不多了,便将提前过了水的豌豆和新鲜现掐的菜苗一股脑倒下去。
略翻几下,都不用再加热,米饭的温度足以烫熟菜苗,但又保留菜苗清脆微甘的口感。
四菜一汤一主食的小型春日宴,春三鲜丶山海兜丶香椿豆腐丶凤尾西芹丶春菜烩鱼头。
千伊超有眼力的率先盛上两碗满满的冬去春来饭,郁绵则接着摆上两小碗西瓜酪。
齐活!
所有菜品摆上後,别的不说,满桌翠绿,汤白色青,其间又点缀着星星点点的红,单看着就叫人心旷神怡。
春天就应该五颜六色,万物生长!
有观衆沉迷于绝好的配色,吭吭疯狂截图。
然而更多的观衆早就忍不住了,被香了这麽久,这会儿宴已备齐,他们哪里还控制的住自己的手!
观衆们第一个扑向的就是冬去春来饭,不说别的,单这个名字就叫人生出无限对春天的遐想了。
抓起旁边的长勺,满满挖一大口饭塞进嘴里。
饭一入口,大家便有种从此生圆满的感觉了。
因火候和水把握得好,每一颗米粒都焖得Q弹饱满,米饭吸饱了咸肉的咸香和春笋的清新鲜甜,却又颗颗分明有嚼劲,完全可以代表冬的稳重和踏实!
一衆观衆连挖了好几口饭,直吃得就差埋碗里去了。
若不是这是虚拟直播,估计能听到不少人沉浸式干饭的猪哼哼声。
春三鲜大家早已炫过,所以第二个伸筷的是春菜烩鱼头。
实际上不要说鱼头,连鱼这种食物观衆们吃得都不多,毕竟水是狂暴元素高度汇聚的地方,鱼游在水里就相当于浸在狂暴元素里,吃鱼跟直接吃狂暴元素没什麽区别。
更不用说鱼本身还腥臭无比,极难处理。
在郁绵之前,几乎很少有播主会做种食物,甚至是这会儿鱼头都端上桌了,大家筷子也只伸向鲜甜脆爽的春笋和胖嘟嘟看着就喜人的蚕豆。
观衆们害怕,千伊可不怕,在WJ705星鱼这种食材运用得太广泛了,就算是食堂出品,也是一样的鲜嫩。
千伊抱着碗,一筷子戳下大瓣鱼肉。
星兽鱼在水里的时候攻击力可怕,但在碗里时,强大的攻击力带来的结实肉质就成了优点。
一团团鱼肉犹如蒜瓣般紧实的攒在一起,一口咬下既鲜且嫩,甚至还带着弹牙的口感。
唔,这也太好吃了吧!
难怪之前餐厅做的鱼,绵绵吃了一口就再不肯动筷,他要是能做出这麽好吃的鱼,别说一口,之前那份他一指甲盖都不会碰!
两人虽然都做了僞装,但既然郁绵在直播,大家对旁边的人的身份多多少少有了猜测,不是比尔丁就是千伊。
无论是他俩谁,都有极高的品味,跟着他们吃绝对不亏!
部分观衆抱着舍生趟雷的心态,小心翼翼地戳了一小片鱼塞进嘴里。
瞬间被鱼肉鲜美的口感征服了。
:吃它!
:给我吃它!!
:为什麽我现在才吃到它!
:绵绵简直神了!我之前在自然食物餐厅也点过这个菜,干巴巴的寡淡无味,完全没这个口感!
鱼头软嫩鲜爽得让人停不下筷,鱼汤就更不用说了。
鱼本来就以鲜取胜,加了春笋和晒干的虾子,三种完全不同的鲜在奶白的汤里完美融合,一口下去更是要鲜掉眉毛。
一口汤喝过,千伊砰的拍桌,“这个汤我能喝三碗!”
郁绵侧了侧头,他看了眼溅出来的鱼汤,默默嫌弃的远离了几步。
疯狂的两脚兽。
郁绵自己则夹了一个山海兜,绿豆冰皮外表半透,几乎能清晰的看见里面的蕨菜和笋。
咬进嘴里,笋丁的脆和鱼肉的鲜完美的融合。
就他个人而言,他更喜欢笋丁的做法,小小的颗粒更能显出笋丁的脆,春日一口鲜,在一兜柔滑弹牙的鱼虾肉中,唇齿忽然碰见小小的颗粒分明的脆丁,那种意料之外的口感绝对是美味之外的另一份快乐。
因为独喜欢山海兜,所以郁绵这一份做得最多,十屉一份足足蒸了十份,绝对够吃得过瘾。
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