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第93章(第1页)

&esp;&esp;韩霜一听,眼睛一亮,“行啊嫂子,那太好了!正好我那院子还光秃秃的没什么生气,等过两天我就让建舟去找你”

&esp;&esp;“行…”

&esp;&esp;回到家,刚推开院门,黄豆就领着它的小鸡小鸭队伍造反似的迎了上来。

&esp;&esp;叽叽喳喳、呱呱呱地叫个不停,那声音里夹杂着不满。

&esp;&esp;韩霜这才猛然想起,今天忙得团团转,竟然把喂食这事儿给忘了。

&esp;&esp;大宝听见门响,从院子里跑出来,看到韩霜,紧锁的眉头瞬间舒展开来。

&esp;&esp;“娘黄豆它们的食物我找了半天也没找到,你放在哪儿了?它们都饿了”

&esp;&esp;“别急大宝,我这就去弄。”

&esp;&esp;韩霜边说边快步走进厨房,从橱柜里拿出早已准备好的谷物和菜叶,小心翼翼地倒进一个大盆里。

&esp;&esp;黄豆它们仿佛闻到了食物的香气,立刻围了上来。

&esp;&esp;尤其是黄豆,霸道得很,一边扇动着翅膀,一边用身子挤开其他小鸡小鸭,企图独占这份美食。

&esp;&esp;大宝见状一本正经对着黄豆一顿输出,说了半天黄豆我行我素,一点不给反应,埋头蛮干。

&esp;&esp;大宝也有招,“糖果,红烧肉,过来!”

&esp;&esp;随着他的呼唤,糖果与红烧肉站在黄豆的两侧,龇牙咧嘴地盯着黄豆,那眼神仿佛在说:“你再这样,就别怪我们不客气了。”

&esp;&esp;黄豆吃着吃着,突然感觉周围光线一暗,不自觉地抬起头,一看这架势,吓得猛地一扇翅膀,屁股扭来扭去,连滚带爬地逃开了。

&esp;&esp;“哈哈,哥哥你看黄豆真搞笑,吓得都变形了!”

&esp;&esp;小宝在一旁被黄豆的狼狈样逗得咯咯直笑,院子里充满了欢声笑语。

&esp;&esp;大宝看着小鸡小鸭们终于能安心地享用食物,也满意地点点头,给糖果和红烧肉使了个眼色,两只狗狗心领神会,慢悠悠地走开了。

&esp;&esp;只剩下黄豆在一旁,委屈地叫着,眼神里既有害怕也有不甘,再也不敢轻易上前抢食了。

&esp;&esp;暖居饭

&esp;&esp;时间差不多,韩霜开始将晚上的菜提前备好。

&esp;&esp;先将蔬菜这些全部洗好切好放在旁边备用,又将空间里的鱼片拿出来,提前腌制放淀粉拌好。

&esp;&esp;准备就绪后,韩霜打算先将油炸的东西先做出来,不然一会放在一起做时间来不及。

&esp;&esp;先做的炸茄盒,她将茄子洗净后切成连刀片,每一片都薄厚适中,既不切断,又能轻松夹入馅料。

&esp;&esp;接着开始调制馅料,将新鲜的猪肉剁成肉泥,加入葱姜末,再用生抽、食盐、黑胡椒粉调味。

&esp;&esp;一边搅拌,一边加入适量的生粉和食油,直到馅料变得粘稠而有弹性。

&esp;&esp;将调好的馅料夹入切好的茄片中,轻轻按压,让馅料与茄片紧密结合。

&esp;&esp;韩霜一边做,一边哼着小曲,一切都显得从容不迫。

&esp;&esp;接下来是裹面糊的步骤,这个步骤非常重要,也是茄盒能不能成功的关键。

&esp;&esp;韩霜将面粉、鸡蛋、水和适量的盐混合在一起,搅拌成浓稠适度的面糊。

&esp;&esp;一切准备就绪,韩霜将锅烧热,倒入足够的油量。

&esp;&esp;待油温升至七八成热时,将裹好面糊的茄盒一个个放入油锅中。

&esp;&esp;茄盒在油锅中翻滚、跳跃,发出滋滋的响声。不一会儿,茄盒的表面逐渐变得金黄酥脆,散发出诱人的香气。

&esp;&esp;将炸好的茄盒捞出,沥干油分,然后整齐地摆放在盘子里。

&esp;&esp;这时,大宝小宝已经闻到香味,两个小家伙探着小脑袋出现在厨房门口,眼睛里闪烁着期待的光芒,“娘,你做的什么好香啊?”

&esp;&esp;小宝笑眯眯地看着韩霜,一副小馋宝的模样,让人忍俊不禁。

&esp;&esp;韩霜心领神会,拿了两个茄盒分别递给哥俩,“到外面吃去,娘在厨房还要做饭呢,行不行?”

&esp;&esp;“嗯嗯!”哥俩高兴地答应着,捧着热乎乎的茄盒跑到院子去享用了。

&esp;&esp;韩霜将茄盒炸好,又做了韭菜盒子,随后用盖子轻轻盖好,以防它们冷却,尽量保持刚出锅的温度与风味。

&esp;&esp;完成这些后,韩霜转身开始着手准备荤菜。

&esp;&esp;排骨韩霜直接做成排骨汤,里面放着玉米段与胡萝卜,放在里锅慢慢炖。

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