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第30章(第1页)

&esp;&esp;也不对,按照他之前看老板埋头吃东西的样子,总不能是老板其实准备的量更多,硬是被自己吃到,就只能给顾客卖两个可乐饼吧?!

&esp;&esp;再一抬头找老板,怎么又找了个小马扎,坐另一边吃上了?

&esp;&esp;“……老板,你在吃什么,我也要一份。”

&esp;&esp;林岩悟了,这个小吃车没菜单,也没有准备好的食材,就是为了跟着老板吃,点同款。

&esp;&esp;被点名的罗艾迪只能暂停和婆婆的聊天,回到自己的厨师岗,“切块炸出来更软糯一点,切片炸出来更酥脆一些,你要哪一种?”

&esp;&esp;“我都要,我刚看到你那份里面都有了!”

&esp;&esp;还别说,林岩眼睛还挺尖的,他刚看老板给自己准备的那一碗,内容可丰盛了!

&esp;&esp;既然这么要求了,那罗艾迪就抓紧时间削皮开切,她之前还想着也按串卖,但林岩这么一说,那干脆也不用穿串了,直接炸出来放纸碗里面卖吧!

&esp;&esp;连带可乐饼,罗艾迪按照不远处同行的价格,不高不低定了个价格,林岩觉得挺合理,直接就扫码付了,然后等自己的老板同款。

&esp;&esp;被林岩眼神如鹰的盯着,罗艾迪手

&esp;&esp;上的动作更快了,她刚还想和婆婆偷偷吐槽一下,也是定了价格之后才发现,同行赚得不少啊,把她这些土豆茄子也衬托的挺能赚钱。

&esp;&esp;但其实,这些蔬菜的成本很低,要是能拿批发价的话利润空间就更大。

&esp;&esp;当然,这些没算人工和其他成本,而且餐饮业的毛利就是高,否则很多店会开不下去的,因为这些工作特别熬人,也挺考验老板良心的。

&esp;&esp;能赚钱就很开心,赚的比预计的更多一点点,就更开心。

&esp;&esp;罗艾迪定价向来都是参考同行,这样引起纠纷的可能性最低,自己赚这钱也不亏心,于是手上的土豆更是削皮削的飞起,就差出残影了。

&esp;&esp;这次买的都是大土豆,要是买到那种小土豆,在家清洗好控干,可以直接来炸,那种小的就是要带皮吃才香。

&esp;&esp;林岩出来这么一段时间,他朋友也开始发消息,问哥们在哪里呢,怎么出去转转不回来了?

&esp;&esp;边盯着老板的动作,边回着朋友的消息,林岩解释,他在外面买炸土豆炸茄子呢,应该挺好吃的。

&esp;&esp;——炸串不应该很快吗?怎么这么久,老板总不能是现买土豆,现削皮吧?

&esp;&esp;可能发完,朋友那边都乐了,准备起哄林岩不地道,这躲酒的借口找的都不真诚。

&esp;&esp;没想到,林岩居然回复了。

&esp;&esp;——嗯昂,没错,请看vcr。

&esp;&esp;然后,发过来一个几秒的短视频。

&esp;&esp;因为视线集中在操作的动作上,所以只能看出来,是个穿围裙的老板,正在双手忙活,飞快削皮切块,裹面复炸之类的,还真是从给土豆削皮开始?

&esp;&esp;要说别的,朋友们还不怎么在意,但有这种炸土豆,那从包厢里出来的,就不止林岩了。

&esp;&esp;这旺盛的好奇心,甚至很快吸引了一些其他的路人。

&esp;&esp;“这是在卖什么呢?现场选食材,然后加工来炸吗?”

&esp;&esp;“老板,柠檬也能炸吗?啊,不能啊,那我也想要这种一碗的,能每种都来点吗?”

&esp;&esp;“面糊居然是现挂的,还能清透的炸熟,那为什么我家用的面糊,就总翻车给我看?”

&esp;&esp;凌晨出来玩的人,都不赶时间,兴致勃勃围观表演似的找罗艾迪下单,然后看到付款码旁边居然还有群名片,有几个好奇心强的,就直接加进去了。

&esp;&esp;“美味凉皮?这不是美味炸货吗?”

&esp;&esp;群里几个夜猫子,本来还奇怪怎么这个时间,突然涌进好多新成员,结果一聊,什么炸土豆炸馍片的,小美老板是卖凉皮的啊?

&esp;&esp;现代世界小厨娘

&esp;&esp;老板?你!

&esp;&esp;啊等等,不是!

&esp;&esp;以上,是深夜对账的两方食客,在美食群之中的疑问和不解。

&esp;&esp;老板,你到底背着我们都在做什么好吃的呢?

&esp;&esp;好在夜宵时间是凌晨,还醒着的凉皮群成员基本都睡了,熬夜的几个也就小猫两三只,敌不过不断加入的炸货群成员,这些新来的家伙,甚至还主动发了不少图片。

&esp;&esp;还别说,夜晚在灯光下找角度,拍食物的效果是真不错,看着格外好吃,格外美味。

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