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10板栗腊味焖饭（第1页）

“分量不对？”万磊一怔。

万磊没什么买菜经验，完全没注意鲁志元这边的动作，江云枫这么一说，他以为是鲁志元少切了肉，或者是在秤上做了手脚。

“老板你怎么......”万磊非常信任江云枫的判断，愠怒刚起，就被她接下来的话止住。

“你给我的肉多了，但是分量报少了，排骨少报四两，梅花肉少报二两，腊肠少报三两......”江云枫指着面前的肉一一讲道。

“报少了......那不是相当于白送你好多肉吗？”万磊没明白是怎么回事。

“你父母在我家肉铺买过很多年肉，现在你做菜......咳咳......你们家店估计也不太能经营下去......我就想着送你点肉，帮衬一下。”鲁志元一个胡子拉碴的大汉，被戳穿后还有点扭捏。

他怕自己同情江云枫而做的举动，伤到她的自尊心。

“老板你怎么......人这么好啊......”万磊态度一百八十度大转弯，接着刚才的话说。

鲁志元摆摆手示意没什么，不过他有些奇怪：“就这么几两的差距，你是怎么看出来的？”

“我掂了掂，感觉出来的。”这么多年各种肉类过手，江云枫对食材重量的判断误差可以精确到一两之内。

“这么厉害？就算我这种卖了很多年猪肉的，也做不到这么准确。”鲁志元看向江云枫的目光都不一样了。

“我找了师傅学的，做菜、选食材都学了。”江云枫想，要是祖母还在，估计要连打喷嚏了，“就按照实际重量算价格吧，不用送肉，我们店现在经营得挺不错的，蒸蒸日上。”

江云枫感觉到了鲁志元的善意，但她性格向来豁达，不喜欢占人便宜。

“江家小酒馆？”鲁志元回想了一下曾经吃到过的可怕味道，打了个激灵。

“是的，今时不同往日，有空来我们店吃饭吧，保证不会失望的。”江云枫看着鲁志元娴熟重新秤猪肉，在塑料袋上贴了标签。

“这个我可以作证，我几乎每天都要在他们店吃一次饭，享受美味~”万磊想起之前吃到的美食，又陶醉了。

鲁志元本来不信，但江云枫对分量的判断、讲话时坚定的眼神，以及万磊在旁边的推荐，让他突然对江家小酒馆非常好奇：“好，好，这么一说，过几天我一定得去你们店里看看。”

江云枫付过钱，两人和鲁志元道别。

“小江老板，你人真好，明明不讲出来可以占便宜的，你也不贪心。”万磊算了算，那些多给的猪肉有好几十了。

“诚信比这些贵重多了，不管做人还是开店，守好底线才能走得长远。”江云枫想起上一世刚开店时祖母的教导，这些话穿过悠悠岁月，依然影响着她。

“你说得对！”万磊更佩服江云枫了。

万磊也不懂怎么选菜更新鲜，只尽到了“好搬运工”的职责，江云枫在各种肉摊、菜摊前娴熟挑选，他就屁颠颠跟在后面接过一个个装满菜的塑料袋，像是大佬身后的小弟。

不过万磊挺乐呵的，看着各种食材，猜测新菜品是什么，把自己猜得口水直冒。

出了农贸市场的大棚，人行道边还有一些卖菜的散户，大多没有资质，用三轮车装了各种菜，吆喝着贩卖。

江云枫朝一对六十多岁的老夫妇的摊位走去，看到一个年轻女生正在挑菜，她戴着粉色贝雷帽，打扮很精致，和菜市场的画风格格不入。

老夫妻在说什么“菜收成不好”、“走了四十公里路才把菜运过来”，那女生叹了口气，说“真不容易”，而后拿起几捆茼蒿，只是看了看就装进袋子，没有仔细挑选。

江云枫走近时，老夫妻已经把菜装袋称好，递给女生：“这些26元。”

“26元？好吧......”

三捆茼蒿根本要不了这么贵，女生听到这个价格有些疑惑，但看看面前腰背佝偻、面容沧桑的老夫妻，又不忍心反驳。

刚要付钱，那老爷子开口：“姜也剩得不多了，你看要不......再带一块，帮我们早点卖完早回家吧。”

也不等女生回复，老太婆把姜放在秤上，快速按了几下按钮，拿下来塞在女生手里的塑料袋里：“差不多4块，加一起30元，刚好凑个整数。”

女生只是愣了两秒，就要付款。

江云枫挑了挑眉，拿起一捆茼蒿，在手里掂了掂，那菜叶子上被喷了很多水，让一捆菜都重了不少。

有些奇怪的是，一根茼蒿却用了三个红绳，捆得严严实实的，江云枫依照往日经验感觉有猫腻，凑近闻了闻。

她用嗅觉判断食材新鲜程度的功夫很了得，那茼蒿外层虽然是新鲜菜叶气息，里面却夹杂了轻微腐烂的味道。

“这菜里面恐怕不新鲜。”江云枫肯定道，“拆开看看再决定要不要买吧。”

那女生支付密码输到一半，听到这话停了下来。

老夫妻也愣了一下，随后满脸可怜地看向江云枫：“姑娘，你看这菜叶子都是饱满的，怎么会不新鲜呢。姑娘你不能因为想还价，就给我们扣黑锅吧？”

“还是不要这么说吧，老人家也不容易......”那女生犹豫着开口。

“话可别说太早，我们小江老板不确定的事不会乱说。”万磊知道江云枫不是冒失的人，说话肯定有根据。

“这样吧，拆开看一下就行了。”江云枫说着，从兜里掏出20元纸币放在菜边，买这捆菜绰绰有余，“钱先放这里，如果里面菜没坏，我就买下；如果坏了，那就给这姑娘把菜退了。”

老夫妇支支吾吾，很紧张地扑过来阻拦。

“没有你这样的......你不许拆......”

“你怎么欺负老人啊？我们老人卖菜容易吗！”

周围的人闻声围了过来，见一方是年轻人，一方是老年人，本能站了队，刚想指责江云枫，就见她快速拆开了三条红绳。

那一捆茼蒿，从外面看，都是新鲜支楞的菜叶，嫩绿色的，打开来，内部遮挡的不少叶子是深绿色的，已经有点脓烂了，因为裹在里面，看不出来。

答案不言自明。

那女生惊呆了，赶紧把自己买的三捆菜也拆开来看，里面都是烂的。

“这......前几天菜喷了水蔫了，我们不想浪费才......”老夫妻眼神躲闪，显然是知情的。

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