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食品卫生（第1页）

食品卫生

两人赶至那处桌位时，围观群衆已经将桌子围得水泄不通。很快有人注意到身着公服的许昭，衆人小声议论着“是官府的人”，自觉地为他让开一条路。

孟允抒跟着他沾了光，免去了从人群中挤过去的麻烦。

不得不说，在有些时候，官方身份就是好用。

孟允抒看向坐在桌边的两名男子，他们都是满面怒容，双手抱臂，一副要与店家论个高下的架势。两人身旁站着名夥计，不停地向他们赔罪，让他们先息怒。

而在他们的桌子上摆着两个空碗，碗中只馀吃完面後剩下的汤汁，以及两只仰面朝天的苍蝇。

从几人说话的内容中可以听出事情的经过：这两名男子来揽月阁要了两碗面，却在吃完後才发现碗底有苍蝇，顿时觉得一阵反胃，要求店家给出合理的解释和赔偿。

猜疑的情绪很快在群体中发酵，“恶心”“想吐”的嘀咕声此起彼伏，有不少人也开始怀疑，自己是否吃下了不干净的饭菜。

在嘈杂的议论声中，系统的声音却尤为清晰。

【您已触发任务：七日内探明揽月阁的食品安全与卫生问题，并将真相公之于衆。任务完成後您可获得300点声望。】

不愧是揽月阁，连任务奖励都跟着它水涨船高。

“诸位客官让一让。”

潘掌柜的声音由远及近，他急匆匆地跑到桌前，仔细瞅了眼碗里的苍蝇，对两名男子行了礼，而後赔着笑说：“两位客官，今日没让你们吃好是小店的罪过，确实该骂。”

他像是给衆人澄清事实一般，高声说道：“但如各位所见，揽月阁中连半只蚊虫都没有，後厨的把关更是严格，你们的饭菜里绝不可能出现苍蝇。”

揽月阁的名声在外，可谓是有口皆碑。孟允抒经过亲身体验也发现，揽月阁的饭菜价格固然超出同行许多，但肆中的食物味道丶店铺卫生状况丶夥计们的服务态度确实都对得起这样的消费水准。

潘掌柜的话压下了一部分骚乱，可怀疑的种子一旦种下就难以根除，依然有不少人在窃窃私语。

桌旁坐着的一名男子冷笑道：“掌柜的意思是说，这事和你们没关系，不予赔偿？”

“我并无此意，请客官不要误会。”潘掌柜连忙解释，“照我们店里的规矩，若是客官发现饭菜不干净，我们会按照您整单价格的十倍进行赔偿。钱财事小，可我们不能无故受冤，这有损揽月阁的声誉。”

他看着两人碗中的异物说道：“我方才已经问过後厨的厨子和帮工，您的面碗自始至终都没离开过他们的视线，这位跑堂的店小二也向您解释过，在为您上菜时，他并没有看到您的碗里有苍蝇。”

“你们都是一夥的，谁知道你们是不是串供？”两名男子对他的解释并不满意，反驳他道，“再说，空口无凭，你们说没有就是没有？”

许昭身後的两个旁观者悄悄说道：“就是，我还听说揽月阁上个月出了桩命案，说不定那人也是吃了有问题的饭食才身亡的。”

“对，揽月阁那个十倍赔偿的规矩也是在案发之後才设立的，他们就是欲盖弥彰。”

孟允抒已经听完双方的叙述和证言，眼见流言开始在旁观群衆中蔓延，她上前一步问道：“潘掌柜，还有这两位兄弟，既然你们双方各执一词互不相让，可否由我们临时充当判官，查证此事？”

潘掌柜欣然应允，两名男子看了看许昭身上的公服，脸上多了几分敬畏：“大人和姑娘请便。”

孟允抒用勺子舀起他们两人碗中的苍蝇，放在眼前仔细观察一番後交给许昭过目。

她见许昭蹙起眉头，想来他心中已有答案。

保险起见，她又和许昭带着两名男子去後厨转了一圈，确认其卫生情况如潘掌柜所述。

最後，他们回到桌前，再次将注意力集中在那两只碗上。

“方才我已听你们讲述了事件经过，但有些细节我想向你们再次确认。”

孟允抒面向那两名男子问：“据二位所说，你们是吃完面後才发现碗底有异物，而在此之前，包括搅拌面条的时候都并未看到苍蝇，对吗？”

“没错。”

孟允抒又转向店小二：“你上菜的时候也没见到碗中有异物？”

夥计连连点头：“对。”

“如此说来，这苍蝇一直待在碗底，所以各位起初并未发觉。”

潘掌柜想要辩解：“怎麽可能！”

孟允抒让潘掌柜先冷静：“掌柜莫急，我只是根据各位的证词说出我的推断。”

当事人和旁观者都认可她的推论，孟允抒就继续说了下去。

“既然如此，这苍蝇应是一直被压在面条下方，在汤汁中浸泡许久。”

她举起勺中的那两只苍蝇，让衆人看得更清楚些：“可这两只苍蝇的尸体完好无损，并未发生任何形变，甚至连翅膀都没有完全湿透。两位兄弟对此作何解释？”

不等他们作出回答，潘掌柜立刻反应过来，瞪大眼睛说：“这苍蝇是你们吃完面後自己放进去的！”

“你们休要信口雌黄！”那两人恼羞成怒，反咬一口道，“你们有什麽证据表明，这两只苍蝇是我们放的？”

孟允抒给许昭使了个眼色。

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