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第一章 初相见（第1页）

第一章初相见

日头西斜，京城的主街上人头攒动，熙熙攘攘。姜蜜儿挤在人流里，焦急地四下张望。今日是唯一能进镇北侯府的机会，可她就要迟到了。“好不容易才跑出来，不能现在就放弃。”淡淡的果香飘过，她鼻头微微耸动，眼睛一亮，是樱桃混着枇杷果的甜香，这可不是寻常果子！寻香望去，一名老伯赶着牛车，车上载有三两筐时令鲜果，覆了一层纱罗防尘。“老伯，您是去御道胡同吗？能不能捎我一程？”老伯闻言收紧缰绳，看她虽是少男扮相，皮肤黝黑，但脸上堆的笑，却比他偷尝过的鲜果都甜，于是咳了一声道：“小夥子运气好，快上来。”姜蜜儿道了声谢，身姿轻盈地一跃而上，坐稳後，紧绷的双腿终于得了松快。她不是瞎猜，这时节，樱桃和枇杷果难得，覆果的纱罗又价贵，偌大的牛车只有几筐专送，除了豪富之家，哪家会摆得起这般排场？牛车的方向是内城，而御道胡同里住满了豪门显贵，这不就猜对了吗？姜蜜儿晃着腿，喜滋滋地想，说不准啊，这车鲜果还是送往镇北侯府的呢。这倒不是。牛车行至承恩公府的偏门前，就缓缓地停了下来。老伯又咳了几声，才道：“前头走几步就是御道胡同了。”姜蜜儿跳下车，从荷包里翻出三枚蜜饯，递给老伯：“这是蜜渍白果，温肺益气，定咳喘。若是管用，可去杏林堂再买些，不贵的。”老伯没想到能得到这种好东西，自是千恩万谢。姜蜜儿仔细拍打了一遍身上的尘土，理了仪容，才擡脚往御道胡同的镇北侯府而去。今日，是镇北侯府药膳师遴选的正日子。大盛朝富庶，老百姓手里有钱，酒足饭饱後便求长寿安康，豪门世族尤甚。自太宗皇帝设立饮膳太医之後，权贵之家纷纷效仿，药膳师几乎成了显贵标配。药膳师，不仅要通医术药理，更得精厨艺庖丁，讲究一个色香味效，马虎不得。是以，顶尖的药膳师向来供不应求。像镇北侯府这般，能大张旗鼓挑拣药膳师的豪族，在京城都算稀罕事。“请诸位大夫闻一闻这素缎下盖的是什麽？答对者方可入内。”主持规矩的是侯府李管家，他身穿一袭藏青色…

日头西斜，京城的主街上人头攒动，熙熙攘攘。姜蜜儿挤在人流里，焦急地四下张望。今日是唯一能进镇北侯府的机会，可她就要迟到了。

“好不容易才跑出来，不能现在就放弃。”

淡淡的果香飘过，她鼻头微微耸动，眼睛一亮，是樱桃混着枇杷果的甜香，这可不是寻常果子！寻香望去，一名老伯赶着牛车，车上载有三两筐时令鲜果，覆了一层纱罗防尘。

“老伯，您是去御道胡同吗？能不能捎我一程？”

老伯闻言收紧缰绳，看她虽是少男扮相，皮肤黝黑，但脸上堆的笑，却比他偷尝过的鲜果都甜，于是咳了一声道：“小夥子运气好，快上来。”

姜蜜儿道了声谢，身姿轻盈地一跃而上，坐稳後，紧绷的双腿终于得了松快。

她不是瞎猜，这时节，樱桃和枇杷果难得，覆果的纱罗又价贵，偌大的牛车只有几筐专送，除了豪富之家，哪家会摆得起这般排场？牛车的方向是内城，而御道胡同里住满了豪门显贵，这不就猜对了吗？

姜蜜儿晃着腿，喜滋滋地想，说不准啊，这车鲜果还是送往镇北侯府的呢。

这倒不是。牛车行至承恩公府的偏门前，就缓缓地停了下来。老伯又咳了几声，才道：“前头走几步就是御道胡同了。”

姜蜜儿跳下车，从荷包里翻出三枚蜜饯，递给老伯：“这是蜜渍白果，温肺益气，定咳喘。若是管用，可去杏林堂再买些，不贵的。”

老伯没想到能得到这种好东西，自是千恩万谢。姜蜜儿仔细拍打了一遍身上的尘土，理了仪容，才擡脚往御道胡同的镇北侯府而去。

今日，是镇北侯府药膳师遴选的正日子。

大盛朝富庶，老百姓手里有钱，酒足饭饱後便求长寿安康，豪门世族尤甚。自太宗皇帝设立饮膳太医之後，权贵之家纷纷效仿，药膳师几乎成了显贵标配。

药膳师，不仅要通医术药理，更得精厨艺庖丁，讲究一个色香味效，马虎不得。是以，顶尖的药膳师向来供不应求。像镇北侯府这般，能大张旗鼓挑拣药膳师的豪族，在京城都算稀罕事。

“请诸位大夫闻一闻这素缎下盖的是什麽？答对者方可入内。”

主持规矩的是侯府李管家，他身穿一袭藏青色对襟长褂，年约四十，眼尾低垂却暗含精光。此前已有几人答了题，他们把答案写到纸上，若是李管家点头，就可踏入这座威名赫赫的百年侯府。

可惜李管家一直在摇头。

这麽难吗？姜蜜儿走到侧门旁的案桌前，递上名帖。李管家接过，细读一遍後上下打量她，问：“杏林堂姜家的姜玉竹？”

姜蜜儿压低嗓音，缓声道：“是。”

姜家啊……人群中传来窃窃私语，看姜蜜儿的眼神都带着探究与好奇。

好在她虽然身量娇小，五官精致，一双明眸像极了三月春水，但皮肤黑黢黢，装扮潦草，解释一句男生女相也不为过。

李管家做了个请的手势，姜蜜儿上前，稍稍弯腰贴近，肉桂和八角的混香直窜入鼻腔。她皱了皱鼻子，有些呛。

这是道陷阱题。若是鼻尖功夫浅一些，很容易就会忽略掉那一丝苦腥，还杂着若有似无的草木灰息。

但她可是姜蜜儿！

只见她微微一笑，提笔写下“胡黄连”三个字，想了想，又加了句“九蒸九晒法炮制”。李管家面色微凝，片刻後恢复了笑意。他侧过身子，请小厮带姜蜜儿进了侯府。

药膳师遴选的地界儿在前院，从侧门进来，绕过影壁，往西北方向走半刻钟，就到了一处宽敞的平地。

小厮介绍这是侯府的演武场。姜蜜儿左右观察，怪不得磨得发亮的青石板上布满了刀痕箭印。她没等太久，又接连进来了两位药膳师，一名白发苍苍者姓古，一名刚过而立者姓闵。

再一会儿，李管家面带微笑地走进演武场，道：“准确识出胡黄连的仅三位大夫，遴选正式开始。”

话音刚落，一位年迈的老妇人走出来，坐到正前方的圆凳上，将手腕放到胸前的案几。

“请三位以此妇人为例，烹调药膳，一个时辰为限。”

姜蜜儿後退一步，请二位长者先行。

古大夫左手抚须，右手扶脉，一派高人风范。他很快就胸有成竹地写下药方和所需食材，递给一旁的侍者。闵大夫看了看妇人的瞳孔与舌苔，思忖片刻後也把需求写了下来。

这时，姜蜜儿才走上前仔细观察。舌红苔黄，脉数而滑。她还注意到，妇人皮下有瘀斑，凑近闻，传来一丝腥气。

“您是否偶有夜间盗汗？”

老妇人轻轻点头，闵大夫却脸色一变，他看向李管家，以极细微的幅度摇头，目光急切。李管家清了清嗓子：“姜大夫，时间到了。”

姜蜜儿当即提笔写下方子。

不一会儿，三人所需皆呈了上来。都是个中好手，姜蜜儿与闵大夫不约而同地选择了蒸制，古大夫则是在煮粥。药香混着食材的鲜香漫散开，随侍的小厮都忍不住吞口水。

不到一个时辰，药膳相继出锅。

李管家从东南角的凉棚下，请出一位端庄娴雅的女子和一位德高望重的医者，对三位药膳师道：“这位是皇後娘娘宫里的司膳女官云娘子，由她来品鉴，尔等不可怠慢。”他又对那名医者道：“药膳是否对症，还请秦太医把关。”

不愧是镇北侯府，一个药膳师遴选，都能请得动女官和太医。听闻镇北侯是当今皇後的亲外甥，想来不假。

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