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第49章
“卫姐,你捡这麽多毛猴子干嘛?这玩意刺手还难弄。”春桃看到卫小小弄了一背篓毛茸茸还有些扎手的毛猴子,好奇的问道。
“毛猴子?你说的是这个吗?”卫小小拿起一个半开着的栗球道。
春桃点点头,村子里很少有人爱吃这个。这玩意太难弄了,浑身带刺的,一不小心就会被刺道。
“做糕点啊!”卫小小倒出背篓里的栗球道。
春桃是知道卫小小做糕点卖的,但她还真不知道卫小小卖的糕点是用毛猴子做的,不过她是个聪明的,不会开口问卫小小是怎麽做的。毕竟那是人家用来养家糊口的生计。
剥栗球也是很麻烦,好在卫小小捡回来的栗球大多数都已经张开了笑脸,只要稍稍用力一敲,里面的板栗直接就从栗球里掉了出来。也有些才刚刚裂开了一个小缝的,那就需要手脚并用了。
其实板栗不仅能做糕点,还能用来做菜,像板栗红烧肉,板栗炒鸡,板栗烧鸭,板栗炖排骨等,做法很多。这样做出来的菜,味美可口,营养丰富。
板栗不仅可以熟吃,还能生吃,生板栗新鲜脆嫩,汁水甜美,好吃极了。而且这玩意只要存储得当,可以吃到来年。在前世,板栗可是能一年吃到头的,就是因为保存的好。这里虽然没有冷库储藏,但这里有地窖,虽说不能像前世那样一年吃到头,但吃过年是可以的。
卫小小已经想好了,今晚上就做个板栗红烧肉。山上有很多,卫小小决定以後天天去捡个一背篓回来,多了就储存起来。
春桃帮着卫小小一起剥板栗,就连丫丫也一起帮忙,只是她人太小了,做不了什麽,也就只能帮着捡捡那些蹦出去的栗子。。两个人干活就是快,很快的一背篓的栗子都弄了出来,然後卫小小又给每个栗子上划了个十字花,春桃见了没问为什麽要这麽做,就是一个劲的帮着一起干呗。
划好的栗子,放在开水了烫了一会儿,在捞出後放在冷水里浸泡一会儿,就可以去壳了。
把去壳的栗子捣成泥,将糯米粉放入锅中,小火翻炒至微黄,这样炒出来的糯米粉口感更香,也能增加板栗糕的口感。然後将板栗泥和糯米粉混合在一起,加入适量的糖和牛奶,搅拌均匀。放入锅中蒸熟,等冷却後,在切成一小块一小块的。
在等待板栗糕冷却的时候,卫小小又接着做些别的糕点。
“卫姐,你可真厉害。”春桃一直帮着卫小小打下手,在看到她做出好几样糕点後,不由的赞叹出声。
“春桃,我在镇上开了一家糕点铺子,还缺个帮忙的,你愿意的话到时候就去我那里帮忙,我会给工钱你,怎麽样?”卫小小想着与其去外面找别人帮忙,那就不如找春桃吧!一个真心爱护自己孩子的女人,这人品应该也不会差到哪里去的,再说了授人与鱼不如授人与渔。
春桃闻言,一脸震惊,道“卫姐,真的,你都已经在镇上开铺子了?”
春桃只知道卫小小在镇上卖糕点,而且听人说,她糕点卖的还不错,今天在看到卫小小做的那些糕点後,心里就已经很是吃惊了,如今又听到卫小小都已经在镇上开起了铺子,心里不由很是佩服。
一个寡妇带着一个孩子,这日子原本就过得不易,但卫小小却能够越过越好,还开起了铺子,要换做春桃她自己根本是想都不敢想的事,但是人家卫小小却能够,因此春桃在心里把卫小小当做了自己以後要做的目标。
“是啊!那你愿不愿意去我铺子里帮忙呢?”卫小小点头再次问道。
“你要是愿意的话,以後我就教你做糕点,以後说不定还要你帮我管理铺子里的一切事物。”
卫小小知道自己不可能会一直待在这里的,因此她想着只要春能够站起来,那麽等以後她学会了自己的手艺後,也能独自养活自己和丫丫了。
春桃瞬间就睁大了双眼,有些不敢置信,说起话来都有些结巴了“我我,卫姐,你真的愿意教我做那些好吃的糕点?还让我去铺子里做工?”
卫小小点头,神情很是认真的看着春桃道“春桃,只要你愿意,你也可以凭着一双手,就能够养活自己的和丫丫,甚至你还能活的更好。”
春桃被卫小小的话,说的心里很是震撼,她真的可以吗?虽然她有些怀疑自己的能力,但她却绝对的相信卫小小的话,只要卫姐说她可以,那麽她一定就要做到。
春桃虽然才出嫁短短的四年时间,可这四年的日子过的非常的不开心。在娘家的时候,她虽然也天天从早到晚的干活,但最起码晚上的时间她是自由的,而嫁人後,她就连晚上的时间也不自由,还得要伺候王大富。
自从她生了女儿後,婆婆是对她眼睛不是眼睛,鼻子不是鼻子的,更不要说对丫丫了。因为自己生了一个女儿,自己可是连月子都没有做满,才几天的功夫,就要下地干活了,又吃的不好,因此也没有多少喂丫丫,这也导致丫丫一直长的比别人家同龄的孩子瘦小。
王大富虽然也是丫丫的爹,可他从来不关心丫丫,就一门心思的想要生个儿子。可是有也不知道什麽原因,她在生了丫丫後,就一直怀不上。不过她也庆幸自己没怀上,否则还真不一定能顾的上丫丫。
现在她听了卫小小的话,脑海里不由的想着,自己以後也能跟卫姐一样,靠自己就可以养活自己跟丫丫了。不用在像以前一样,要靠着男人才能活,也不用在整天伺候这个又伺候那个的,还要干活,做的不好还得要挨骂,甚至还会挨打……。
这麽一想,春桃瞪大了眼睛,神情有些激动的看向卫小小,连声说道“卫姐,我愿意,我愿意去你铺子里做活。”
只要能让她和丫丫活的像个人,她还有啥不愿意的?
丫丫吃着卫小小给她的糕点,吃的小嘴那是一鼓一鼓的就跟肖仓鼠似的,看到卫小小忍不住捏了捏她的小脸。
“丫丫,好吃不!”卫小小眼里带着笑意的柔声问道。
“好吃。”丫丫点着小脑袋奶声奶气的回答道。
“春桃,我去接虎子,晚饭等我回来做。”卫小小交代了一番後,就出门去接虎子了。
等到她到了学堂,正好学堂里也开始放学了,虎子跟赵云一起走了出来,两人在看到卫小小的时候,同时都眼睛一亮,齐齐喊道“娘(卫姨)”
“哎。”随後递给了虎子一块栗子糕,馀下的几块都给了赵云,给,这是卫姨刚做的栗子糕,尝尝看,好不好吃。”
“谢谢,卫姨。”赵云接过卫小小递过来的糕点,满心欢喜的道谢道,随後就跟着福伯回家去了。
“娘,以後我自己回家就好了,你不用再来接我了,跑来跑去的太累了。”虎子知道他娘每天下午回家还要忙着做糕点,上午还要卖糕点,一天下来人也很累的,他有些心疼他娘。
“娘不累,等你在大一点,娘就不来接你了。”卫小小牵着虎子的小手,心里却是暖暖的。
孩子实在是太小了,她真的不放心让他一个人上下学,其实不是没有小孩子自己上下学的,但她好不容易得来这麽一个宝贝,可不得要多宠爱一些。再说了不管在那个时代,人贩子到哪儿都有,这万一被人给弄走了,她上哪儿去找。
就是在现代,还有那麽多监控了,孩子丢了都不一定能找回来,更不要说这古代了。
不过卫小小也确实觉得老是这样做别人的牛车接送孩子也确实挺麻烦的,要不自己也买一辆牛车?可是自己又不会赶牛车,要不在聘用一个赶牛车的,每天帮自己喂牛,赶车,在接送孩子上下学?
买牛车倒是容易,就是去哪里找那样的人呢?卫小小微微皱了皱眉头,村子里的人她不相信,外面的人又不知道底细。要不去牙行去买一个?可买回来了住哪里呢?
路上卫小小把家里多了两人的事,跟虎子讲了一下。因此虎子回家後,在看到春桃跟丫丫的时候,脸上没有一点惊讶,而是很有礼貌的喊了春桃姨,喊丫丫妹妹。
晚上,卫小小做了栗子红烧肉,炒了一碗绿油油的小青菜,蒸了一碗蛋羹,最後又烧了一个鱼汤。
蛋羹给了丫丫一半,另一半给了虎子。虎子本来是不要的,他想让给丫丫妹妹吃,但卫小小说,丫丫吃了这一碗蛋羹後,其它的菜她就吃不了了。
丫丫人小,又长时间吃不饱,导致这胃口也很小,在加上下午的时候,吃了些糕点,确实晚上的饭也吃不了多少,就是一半的蛋羹下去,都已经饱了,後面也就吃了一小块的肉,还喝了一点鱼汤就吃不下了。
吃过晚饭,春桃手脚麻利的洗碗整理厨房,卫小小倒也没觉得有什麽不对的,她理解春桃此刻的心态,因此她也就随了春桃的意。
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