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第17章（第1页）

第17章

把买回家的排骨放在盆里洗去血水，随後放进沸水里焯一下，撇去浮沫，捞出放进冷水里洗干净後再次放进锅里，放姜，酒，盖上锅盖大火煮开，在小火慢炖。

前世的时候，卫小小喜欢喝莲藕炖的排骨汤，不仅营养丰富，口感清爽，还具有清热凉血，通便排毒，补气血的功效。

也不知道这里有没有莲藕，不过她去了两次镇上，都没有看到过。

在炖排骨其间，卫小小把买回来的五花肉给洗净，切成小块。

前天买的那点肉也就够娘俩开开胃，所以今天卫小小又买了些。

还别说到底不是靠饲料养出来的猪，这肉就是吃着香，肥而不腻，就跟她小时候吃的一样味道。

就连熬出来的猪油也是喷香喷香的，猪油拌饭是她小时候最爱吃的，尤其是那刚熬出来的猪油渣，一口一个脆，吃在嘴里满嘴的香。

起锅烧水，把切好的五花肉也焯一下水。一副竈台两口锅，一个正在炖排骨，一个用来做红烧肉。

虽然古代的调味料不多，但胜在猪肉本身就鲜美，没有加多少调味料的猪肉，反倒是特显出了猪肉最真实的味道。

虎子来进来的时候，卫小小正好在做红烧肉，一个人竈前竈後看着还挺忙活的。

“娘。”

“虎子，帮娘看一下竈塘里的火。”卫小小一手拿着洗干净控掉水分的五花肉，一手拿着铲子道。

于是虎子很是乖巧的坐在木墩上看着火，别看他小但在烧火这方面却是已经很是熟练了。

等到锅子里的猪油化开後，卫小小先将切好的姜片放进锅里煸炒了，随後再把肉块放进锅里煸炒，炒至肉块金黄後，在到上酱油，盐，少许糖，在炒几下，然後倒入清水，盖上盖子，等到大火烧开後，在用小火烧。

很快的肉香味就从锅里飘了出来，不管是卫小小还是虎子，闻到这香味都不由自主的咽了咽口水。

香，实在是太香了。

砰砰砰！

就在这时，院子里的那扇并不很牢固的门被人踹响了。让原本还一起盯着锅子看的娘俩，忍不住的都皱起了眉头，同时都转头看向外面。

“你看着点火候，别给烧焦了，娘出去看看。”卫小小掀开锅盖看了看里面的水，随後对着虎子说道。

“嗯，知道了娘。”虎子点了点头道。

对于来人的不礼貌的行为，卫小小心里很是不高兴，要知道自家那院门已经很破败了，要不是自己从新修了一下，这会儿估计来人都不用踹院门就可以一路畅通无阻的进来了。

当卫小小才刚走出去时，家里那扇修理过的院门再次被人从外面踹开了。接着就见刘氏跟吴氏很是气势汹汹的走了进来，看到卫小小後，刘氏两手叉腰狠狠的瞪了一眼卫小小，然後转头对着身後的男人道“大朗，给老娘我狠狠的教训一下这个小娼妇，让她敢对老娘我不敬。”

跟着刘氏婆媳俩一起来的是，顾家的老大，叫顾冲，三十多，长的也有些高大，也是吴氏的男人。

由于长期在地里劳作，浑身上下被太阳晒的黝黑，一身结实的肌肉，再加上人高马大的有些典型的北方汉子的样子，整个人往那里一站，还有种让人害怕的感觉。

不过对于卫小小来说，四肢发达，头脑简单的莽汉其实并不可怕，可怕的是那种头脑厉害的人，往往这种人不用花多少力气就能把对手给往死里整。

卫小小只是憋了一眼刘氏三人，就紧皱着看向自家那摇摇欲坠的院门，然後冷着脸看向刘氏她们道“你们弄坏了我家的院门，赔钱。”

刘氏仨人有些不敢相信，以为听错了，吴氏甚至还用手指掏了掏耳朵，娘的，这卫小小是不是脑子坏了？竟然还要她们赔钱。

顾冲不是没听到过卫小小的传言，但一直都不相信，不过今天看了後，发现传言还是有些不对的，卫小小不是疯了，而是脑子变傻了。

“赔钱，赔个屁的钱。老大给我狠狠的教训这贱人。”刘氏双手叉腰的叫骂着，随後鼻尖突然闻到一股肉的香味，她使劲的吸了吸鼻子。

那浓郁的肉香味飘散在了整个院子，不光是刘氏使劲的吸着鼻子，就是吴氏夫妻俩也都不由自主的咽了咽口水。

：好香啊！怎麽从来就没闻到过如此香的肉味，想来吃起来也一定很好吃。

“给我狠狠的打，这小贱人偷了我的银子竟然买肉吃。天杀的小娼妇，看老娘我今天不扒了你的皮。唉呀，我的银子啊！”刘氏一想到自己那好不容易攒起来的银子，如今变成了卫小小锅里的肉，心里简直是心疼的不得了。

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