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第67章 流心月饼 承安是心里有人了（第1页）

第67章流心月饼“承安是心里有人了？”……

阿宁已到该识字明理的年岁，孩子又有天赋，背得一手好《千字文》《三字经》，崔时钰自然是愿意她去上学的。

不过此事还得阿宁本人同意了才行。

现在孩子正高高兴兴吃着蛋糕，明显不是说这事儿的时候，崔时钰便等到了晚上，装作不经意提起此事，并给阿宁分析其中利害。

“若是去私塾念书，每日要早起晚睡，先生布置的课业得按时完成，手会磨出茧子，也不能像现在这般整日玩耍了。”

她轻轻抚过阿宁的发顶，“念书自然有好处，读书认字，将来走南闯北也不怕迷路。”

阿宁歪着脑袋问：“念书之後能像阿姊这般厉害吗？”

崔时钰笑笑：“读书不是为了厉害，是为了让自己活得明白，但就像阿姊方才说的那样，要吃许多苦头，阿姊不逼你，去不去都随你心意。”

沉默片刻，阿宁突然像下定了某种决心似的，坐直了身子道：“阿姊，我想去！”

崔时钰望着小妹亮晶晶的眼睛，又问了句：“当真想清楚了？这可不是一时兴起的事儿。”

“想清楚了！”

阿宁立刻挺直腰板，掰着手指头开始说：“我喜欢听先生讲大道理，喜欢和同窗一起背书！虽然要早起晚睡，但想到能学到好多好多新东西，我就一点都不怕累，我就是喜欢！”

听她这麽说，崔时钰就放心了。

她笑着刮了刮阿宁的鼻子，“好，那阿姊明日就去找方九娘，打听打听私塾的事。”

安顿好阿宁，崔时钰又出门去找阿锦，将打算送阿宁上学的事说了，又温声问道：“那你呢？阿锦，若你想读书，阿姊也支持你。”

阿锦听後却摇了摇头，“阿姊，我不想。”

崔时钰有些意外，“为何？若你担心自己年纪大了，其实几岁入学都是不打紧的。”

上辈子她还见过不少三十多岁又去高考的，家人朋友也都支持，何况阿锦现在只有十四岁而已。

“不是的，阿姊。”

阿锦慢慢解释道：“阿宁想去念书，是因为这是她喜欢做的事，但不是我的，我也已经找到最想做的事了，那就是做菜。”

她认真地说：“现在，我最大的愿望就是跟着阿姊，一起做出最好吃的饭菜，把咱们食肆的招牌擦得更亮。”

崔时钰听完说不出来是个什麽情绪，有感动有欣慰，还有点心酸，半晌，伸手揽住二妹的肩膀。

“好，只要是你想做的，阿姊都依你。”

*

阿宁是在中秋前几日入学的，和伍儿一起，俩小孩每日晨去暮归，倒真应了方九娘口中的彼此做个照应。

送走俩孩子，崔时钰开始做月饼。

唐朝没有月饼，但人们会吃一些圆形带馅料的蒸饼糖饼，崔时钰便推出了自个做的月饼。

她做的是奶黄流心月饼，牛乳丶鸡蛋丶白糖，搅成浓稠的糊糊，放锅里小火慢慢炒，炒到能抱成个团，就是奶黄馅了。

取块奶黄馅揉圆，捏个小窝，把咸蛋黄塞进去搓成圆团，包进油酥皮子，压进模子里磕出来，为了美观，再在表面刷层金黄蛋液，送进窑里烤熟。

刚出炉的月饼色泽金黄，圆圆鼓鼓，表皮泛着酥酥油光，隔着皮子都能闻到奶香和蛋黄香。

应着中秋节的景，再加上味道好也好，唐朝人民还没吃过这样的糖饼，流心月饼销量极好。

为此，崔时钰还特定做了一批纸盒，仿照後世将月饼做成了可外购的形式，每日来排队购买的人数不胜数。

今日也不例外。

她将装了六枚月饼的纸盒递给排在头一个的食客，对方刚付钱接过，便忍不住捏起一只大口咬下，吃完还大肆夸赞：“外皮香甜油润，内馅流心绵密，甜咸交织，简直是人间美味，不愧是崔记的手艺！”

这话就跟活招牌似的，刚一出口，便又有几个路人加入了排队大军。

左右中秋都是要吃饼的，与其费劲巴拉自己做，还不如买这崔记的。

而且，“月饼”这名字听起来比糖饼寓意更好，更合中秋的团圆之意。

唉，崔娘子真是太会做吃食生意了。

崔时钰正有条不紊地封着月饼盒，便在这时，两道熟悉的身影映入眼帘。

竟是谢珏带着郁清瑶过来了。

谢珏身着一身半旧的锦袍，比起平日里的眉目冷峻不怒自威，眉眼间多了几分柔和。郁清瑶也是，多日不见，孕肚已高高隆起，整个人看起来十分温婉慈爱。

见她挺着个大肚子就来了，崔时钰连忙将装月饼的事宜下放给李竹，过去给二人见礼。

郁清瑶快步迎了上来，动作太大，被谢珏扶了把手肘，可她毫不在意，还拉住了崔时钰的手。

“这段时间府上事情多，许久没来食肆，倒真有些想你。”

崔时钰目光扫过她圆润了些的面庞，笑道：“我也想念郁夫人得紧，郁夫人怎不提前知会一声，好让我备些你爱吃的，这样直接过来，对夫人来说也不方便。”

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