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第60章蛋黄肉粽谢宵想,端午节能不能天天过……
时光飞逝而过,眨眼便到了端午。
未及天亮,崔家小院便已热闹起来。
唐人认为端午是“恶月恶日”,即夏季疫病高发期,需借助植物的辟邪之力驱邪,是以家家户户都会在门楣挂上成束的艾草菖蒲。
有的人甚至觉得但挂成捆的灵草作用不够大,还会更进一步,将艾草菖蒲制成形似宝剑的“艾人”“蒲剑”,觉得这样辟邪的作用更大。
沈小虎就正在旁边编着一柄菖蒲宝剑呢。
崔时钰已经被唐朝人们的这些创意折服,她入乡随俗,也挂了东西,只不过不是艾草菖蒲,而是挂了只蒜头上去。
大蒜不是可以抵御吸血鬼麽?想来古代的邪也是可以辟的。
没想到此举正中了沈大川的下怀,崔时钰刚把蒜头挂上他便夸道:“娘子这蒜头挂得好,气味浓烈得很,一定能将污秽除个干干净净。”
崔时钰:“……”
好嘛,敢情大蒜驱邪也是不分古今中外的。
沈大川和沈小虎不住在崔记,每日晨来晚走,跟走读生似的,但意外地很能融入阿宁阿锦李竹这三个“住校生”,来食肆没几日便和她们打成了一片。
沈小虎和阿宁最为熟络,沈大川因着性子安静的关系,与李竹关系更好。
至于阿锦,依然只给崔时钰一个人当粉丝。
属于艾草与菖蒲特有的清新香气在暖风里浮动,挂完这些,沈大川沈小虎便和阿宁她们围在石桌旁边玩起了射粉团。
这也是唐代端午节的习俗之一,制作一种名为粉团的白t糯米粽子,将其置于盘中,用小弓箭射击,射中者便可取而食之。
为了让游戏更有意思,几人特意让崔时钰动手做了粉团,因为她做的最好吃,大家更愿意竞争。
但这种没馅儿的糯米粽子也做不出太多的花活,崔时钰就给整好的粉团另配了一小碟化开的红糖汁,让几个孩子蘸着吃,也算是推陈出新了。
阿宁举着自制的小弓箭,眯着眼睛瞄准,只听“嗖”的一声,下一刻,箭矢正中粉团。
“我中喽!”
阿宁欢呼一声,上前拿了自己的战利品,三两下扯开粽叶露出里面洁白的米粽,蘸满红糖美滋滋地吃了,香甜可口的味道让她满足地眯起了眼。
沈小虎连射几箭都没中,见阿宁已吃了三四个粉团了,很是眼馋。
“好吃不?”他问道。
“好吃呀!”阿宁连连点头,嘴巴里的甜糯米还没完全咽下去,含含糊糊地说,“蘸着沙糖吃可好了。”
沙糖价贵,哪怕沈大川沈小虎常年在庖厨做活儿都没吃过几次,又正好赶上节庆,更想尝尝滋味了。
沈小虎跃跃欲试,又是一箭射出,又是依然没中,实在无法,决定作弊,偷摸着跟自家兄长沈大川商量,说待会儿射一只粉团分给自个。
崔时钰都听见俩人说的话了。
她笑着摇摇头,转身扎进了庖厨。
都端午节了,怎麽能没有粽子?
本朝粽子种类颇多,按形状分,有角粽丶锥粽丶菱粽丶筒粽,按馅料分,也有枣粽丶松栗粽丶胡桃粽丶姜桂粽等等。
昨日王五娘就送来了几只姜桂粽,是种糯米里掺了肉桂和生姜的粽子,崔时钰从没听说过这种馅料,有点好奇味道,当即便剥开一只尝了。
味道很是一言难尽。
因有生姜和肉桂的加入,比起寻常粽子,姜桂粽有股明显的姜辣和肉桂的异香,偏偏糯米自带温润米香,搭配起来就像是把药铺子包了进去。
可能这就是大唐人们的口味吧,崔时钰自觉无福消受,但到底是王五娘好心好意送过来的,她还是硬着头皮吞了一只。
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