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在厨房里忙了老半天,虽然有天赋在身,但是白萌萌依旧觉得有些疲惫。
结算营业额的时候,她脸上才露出几次笑容。
她并不清楚今天饭店里,还来了一个同行,前来打听之后得出了她成本高的吓人,所以哪怕营业额很好,利润也没多少的结论。
要是听到这话,白萌萌肯定会笑出声。
哪有什么高级的柠檬,柠檬明明只是从树上摘下来的,而且后院的柠檬,也不是什么高级品种,森林就是最普通的尤力克。
而且那些蔬菜,也并不是花高价买来的,只是早上的时候,他去菜市场从一个老婆婆那里,花钱买来的,而且还反复的讲价。
这要是夏天,连这钱都不用花。
要说成本,无非就是他们这些人的时间以及劳动成本。
但是说实话这成本也值不了几个钱,就算不开店做菜,大家也是闲着无聊,创造不了经济价值。
最近是旅游旺季,营业额噌噌往上涨,利润也高了很多,但是一连累了小半个月,大家也是格外的疲劳。
满脸痛苦的看着又脏又乱的大厅,以及放着各种各样肮脏油腻碗筷和锅碗瓢盆的厨房,大家脸都白了。
“王浩,不是说好了有洗碗机器人吗?你到底明出来了没有!”
花骨朵往抹布上放洗洁精,忍不住开口哀嚎。
“扫地机器人也没有看到!”良茶叹了口气,十分不耐烦的扫地。
“我最近把注意力都放到了帕金森辅助器上面,所以希望机器人恐怕还得等一段时间。”王皓也有点尴尬。
“接下来不能再用这么复杂的东西了,随便买点简单的菜吧,别把大家累坏了。”
白萌萌感觉自己身上的味道实在是让人绝望。
“最近又是鱼腥味,又是猪大肠的味道,感觉我身上都变臭了。”
这旅游旺季,还是早点结束吧。
这附近的农家乐,恐怕也只有他期盼着旅游旺季赶紧结束。
不过最近这段时间,地里的芋头一个个的好像也都成熟了,要不明天直接做芋头咸饭,算是偷个懒。
【琼叶饭庄:各位,明天店里卖芋头咸饭,不做菜了。】
【杰哥:???怎么回事,我就没吃到柠檬鱼,我还想着明天过来吃呢!】
【爱拼才会赢:我最喜欢吃芋头咸饭了,我都好久没吃到老家的东西了,老板我明天一定会过来吃。】
……
本地人其实并不吃芋头咸饭。
虽然这边芋头比较多,可是大家都用芋头来做扣肉,把芋头切成片,然后用腊肉或者五花肉,放到砂锅里面煮饭。
软糯的芋头和满是油脂的肥肉,简直能香掉眉毛,本地的餐馆也特别喜欢坐这辆车。
当然也有人学着邻省,做反沙芋头,或者干脆做芋头糕,也很好吃。
但是这些菜做起来挺麻烦的,想要偷懒的话自然是做芋头咸饭最好。
之前吃这道饭,还是以前在同事家里,同事的奶奶是闽州人,最喜欢做各类咸饭。
到了次日,白萌萌把地里面的槟榔芋挖了出来,这些芋头个头不小,看上去很饱满,放在手里沉甸甸的,想想就特别好吃。
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