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我儿大明辅张居正 第55节(第2页)

“云娘!”他满脸自豪地应了一声,大踏步过来,打量着白圭也是竹青襕衫,便问:“刚放学?”

赵云惜点头,拍拍白圭的脑袋瓜。

“嘎公安好。”他奶声请安。

身后赵云武和赵云升走过来。

“大哥、二哥!”

“大舅、二舅!”

互相打过招呼,赵云惜这才看向已经被收拾利索的猪肉,一眼就看中肥硕的猪蹄,她小小声跟赵屠户交代:“爹,明天让小树给我送对猪蹄,想吃黄豆炖猪蹄了。”

谁知——

刚好张鉞在她身后,听见了,立马道:“你想吃?这四只猪蹄都交给你了。”

赵云惜腼腆一笑:“谢谢大伯。”

赵屠户杀完猪就要走,不肯收钱,张鉞便说要跟他喝酒,让他留下吃一口。

两人寒暄着,李春容就拉着赵云惜去厨房帮忙,今日人多,家里定然忙不过来。

果然,她俩一进来,就见几个小媳儿忙得不可开交。

“云娘,你上回做得炖鸡极好吃,这回也挑个大菜做,叫我们尝尝味儿。”菊月笑着道。

赵云惜想吃黄豆炖猪蹄,顿时也不再推辞,先把黄豆泡上,这才拿了砍骨刀来,将猪蹄剁成块,打算炖来吃。

赵屠户把猪蹄外头那层皮剥了,猪毛又是刮又是烫,收拾得很干净,他看着粗狂,干活却认真细致。

赵云惜想着,便先加了葱、姜、花雕酒把猪蹄焯水出血沫子,再捞出来冲水,她本来还想炒个糖色,但没有冰糖、白糖,只能作罢。

用热油煎得金黄,再涂上酱油,重新切了葱、姜,倒了花雕酒进去,再有黄豆、大料等,盖上盖子焖煮着。

没一会儿,浓烈的香味就传出来,人在馋肉时,对肉味便格外敏感,很快几个小孩就在厨房外头探头探脑。

菊月一眼就瞧见自家大孙子晃来晃去,登时黑了脸,这么多人,他竟不庄重。

“奶,二婶。”张茂跳进来,乐呵呵问:“做的么子哦,这样香?”

菊月瞪了他一眼,示意他有点正兴,张茂却不以为然,上前给她捶着肩膀,笑嘻嘻地等着她回来。

“炖的猪蹄和肘子,都是你爱吃的。”菊月很疼爱这个孙子,他胆大、嘴甜,经常把她哄得很开心。

赵云惜打量着张茂,他是个半大少年,唇边有毛绒绒的胡子,跟张文明有几分相像,雪肤乌发,五官秀致。

这会儿嬉皮笑脸,倒显出几分灵动活泼的少年意气。

“上回吃的炖鸡是二婶做的,就香极了,二婶厉害。我吃了一回,实在念念不忘。”张茂眼巴巴地看着。

他恨不得钻锅里去!

菊月瞧着他那没出息样子,觉得有些丢人,抬手就想揍他,却有些舍不得,轻飘飘地拍了拍他清瘦的肩。

赵云惜看着好玩,笑着道:“半大小子正长身体,肚子时时都是空的。”

张茂想,他二婶果然是知音,他在厨房里头,越闻这味儿越觉得香,他肚子都开始咕咕叫,恨不得说别炖了快给我吃一碗吧!

要了他命了。

终究没忍住,咕咚咕咚地咽口水。

菊月苦恼地把他推出去,小声训斥:“别做丢人事!”

家里有钱,从未短过他吃喝,还这样没脸没皮,着实不像话。

她暗暗掐了他一把。

在一阵煎熬中,和越来越多路过的小孩的眼神期盼下,开饭了!

男女分桌,各坐各的,围成一圈吃饭,白圭被赵屠户跟抓小鸡一样提走了。

他那大巴掌,比白圭的腰都粗。

赵云惜瞥了一眼,就收回视线,李春容搂着甜甜,让她搬着小板凳坐在她后面,手里端着小木碗,给她夹着肉吃。

甜甜乖乖听话,给什么就吃什么,小嘴巴一裹一裹,进食速度特别快。

大家的眼神都钉在炖猪蹄上,统共就四只猪蹄,男女桌各分一半,桌上了就没几块了。

看起来就软烂入味,肉汁裹在肉上,缓缓滴落。

赵云惜啃口猪蹄,顿时心满意足,肥而不腻,软糯可口。

老太太也在吃,她满怀期待地尝了一口,顿时美滋滋地又夹一块,真香啊。

她老太没有牙,就适合吃这样炖得烂烂的。

太少了!

她又伸筷子时,就没了?欺负她老太婆动作不利索。

好在还有黄豆和汤汁,淋在大米饭上,香得人恨不得再吃三大碗。

“还有吗?”她问。

男客那边应该是没吃完,但老太太年岁大了,晚上不能吃太多,因此都哄她,说想吃下回再做。

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