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第42章 金针菇豆腐煲（第2页）

忙活了这麽久，叶籽准备了一下晚上直播需要的东西就去休息了，昨天今天事情太多，她要稍微缓一下。

晚上六点，直播准时开啓。

睡了一觉後精神焕发的叶籽手里拿着一张她自己做的小卡片，笑着对观衆们说：“我手里的卡片上面现在就写着最终获胜的名字，大家是想现在揭晓还是等直播要结束的时候揭晓呢？”

她将这个问题甩给了观衆，这件事关乎的是他们的利益，她将决定权交给他们。

弹幕里吵吵闹闹，两种不同的选择互相刷屏一片混乱，叶籽也看不清到底是哪边的人多了。

她干脆发起了一个投票，三分钟後，投票结果出来。

叶籽看了一眼，眉头一挑，果不其然，多数人的选择和她事先预想的一样。

“选择结束的时候揭晓的人占了百分之七十，所以我们现在还是先放下，等待会再看吧。”为了让大家不要那麽紧张，叶籽开玩笑道，“希望大家能将注意力放在今晚的美食上面，不然被冷落了，它们会很伤心的。”

直播间的观衆听到她这麽说，果然停下了在弹幕上争论的话题，纷纷和她互动起来。

看到话题换了回来，叶籽才将今晚准备的食材推到了摄像头面前。

金针菇，嫩豆腐，小米辣大蒜和葱等调味的辅料，以及正在做的米饭，她准备做金针菇豆腐煲。

“之前我们做的都是一些比较辣的，连着吃几天我估计大家的肠胃也有些受不了，所以我们今晚来做一做比较清淡一点的美食。”

虽然她这麽说，但弹幕却不太同意。

【清淡？？主播你摸着良心看看那颗红红的小米辣，你告诉我这叫不辣吗？】

【小米辣惨遭无视！】

【从昨晚吃了辣椒炒肉之後，我就不信主播口中的不辣了，我感觉对你来说就没有辣的！】

看到有说到昨晚她哄大家辣椒炒肉不辣的事情，叶籽有点心虚地咳嗽了一声。

不过她在心里小小地反驳了一下，她觉得辣的美食还是有那麽多的，只是应该暂时没机会给大家做了，不然她怕到医院去认领粉丝……

“我只拿了一颗小米辣，这麽一大锅呢，到时候做出来基本尝不出辣味的，就是做一个调味的作用。”

这话她说的是真的，虽然从辣度上来说没什麽差别，但是有小米辣和没有的豆腐煲，从口感上来说，就是会有非常奇妙的差别。

嫩豆腐切块然後裹上细腻的淀粉，小米辣切成小圈，葱和蒜切成末，先将嫩豆腐稍微煎一煎，等到两面的淀粉变得金黄了，就捞出来。

接着将葱蒜和小米辣放入锅里翻炒出香味，接着下洗干净分成小朵的金针菇，炒到金针菇出水变软了以後，将之倒入今天刚买回来的大砂锅里。

再将煎好的嫩豆腐铺到金针菇上，倒入用耗油丶酱油丶糖和水调好的料汁，加盖闷煮十分钟左右。

十分钟後，提前煮着的米饭也好了。

叶籽将砂锅的锅盖轻轻掀开，一股浓郁的香味传来，这个时候再撒上一把葱花，一锅超级下饭的美味金针菇豆腐煲就做好了。

叶籽舀了一勺豆腐和一筷子金针菇放到盛好的米饭上，再舀了一勺酱汁淋了上去，酱汁的颜色和小米辣的红色和葱花的绿色非常和谐地混合在一起，看着就让人口水直流！

叶籽将这碗饭推出去，“今天的晚饭做好啦，大家可以开始试吃了。”

她将试吃权限开啓，微笑着看着大家吃得尽兴。

等看到发弹幕的人多了起来，大家吃得差不多的时候，她才再次开口。

“我们试吃结束了，现在要公布活动的获胜人选了哦～”

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