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"姐夫!"王丽娟红肿着眼眶要下跪,被何雨泽用胳膊托住。她身后站着个穿蓝布衫的中年男人,裤腿还沾着泥点子,显然是刚从郊区赶回来。
"使不得,都是街坊四邻的。"何雨泽错开身子避开大礼,砂锅在八仙桌上墩出闷响,"先喝口热乎的,特意炖的当归牛腩,给王大哥补补元气。"
刘婶攥着闺女的手直哆嗦,指甲盖掐得王丽娟直皱眉。这个刻薄了半辈子的老太太,此刻像霜打过的茄子蔫在藤椅上:"何家老大,往日是我……是我嘴碎,说您克父克母……"
易中海磕了磕烟斗起身:"王家的,差不多得了。雨泽这孩子仁义,你们老王家积了八辈子德才摊上这样的好街坊。"他转向何雨泽,"要我说,赶明儿让雨水认刘婶当个干姥姥,全了这缘分。"
"要认也是认干奶奶!"王丽娟的男人突然开口,粗粝的嗓子惊得檐下麻雀扑棱棱飞走,"何师傅不光帮我找回被扣在派出所的货,还垫了医药费……"
话头被阎埠贵尖利的嗓音截断:"等等!派出所?货?合着你今天这出是唱苦肉计呢?"他瘦长的手指敲着算盘,"何师傅垫的二十三块六毛八,王家打算什么时候还?"
空气突然凝固。王丽娟刚止住的眼泪又要往下掉,她男人急得直搓手:"三大爷容宽限两天,等我把郊区那批……"
"宽限可以,得算利息。"阎埠贵拨着算盘珠子,油亮的脑袋在夕阳下泛着光,"按大院规矩,借一还二……"
"雨泽!"秦淮茹端着搪瓷缸子挤过人群,鬓角的桂花油香冲淡了牛腩的醇厚,"听说你得了街道的先进奖状,恭喜啊。"她觑着何雨泽的脸色,"我家棒梗昨儿……"
"秦姐。"何雨泽笑容不变,却往旁边挪了半步,"棒梗的事等吃完晚饭再说。冉老师,您带孩子们洗手准备开饭吧?"
"何师傅又做什么好吃的了?"二大爷刘海中踱着方步过来,老花镜差点撞碎牛腩升腾的热气,"这香味……是拿我存在您那的绍酒吧?"
何雨泽掀开旁边扣着的青瓷碗:"二大爷鼻子真灵,今儿这醉鸡可费了我半斤陈酿。"油润的鸡皮裹着琥珀色酒冻,在暮色中泛着诱人的光。
刘海中刚要伸手,就被自家媳妇拽了回去。许大茂不知何时踱到何雨泽身后,阴恻恻开口:"何大厨师最近很阔气啊,又是垫钱又是请客,不会是……"
"许大茂!"易中海突然厉喝,"不会说话就闭嘴!"
何雨泽却浑不在意,反手从灶台端出最后一道菜——红烧划水。青鱼尾巴在酱汁里微微颤动,鱼尾上的刀口恰好拼成个"王"字。
"王大哥。"他夹起鱼腹最厚实的肉放进对方碗里,"这道鱼不为你,为令尊当年在钢厂救过家父。听说您继承了王师傅的锻刀手艺?"
王丽娟男人猛地抬头,油灯在他眼中炸开两点火星:"您……您怎么知道?"
"去年街道物资库失火,您悄悄给消防队送了二十把钢锉刀。"何雨泽指节轻叩桌面,"家父日记里记着这份情呢。"
"许大茂你这鼻子比狗还灵。"何雨泽瞥了眼这位梳着油亮背头的放映员,故意掀开旁边扣着青花瓷盘的竹笼,"刚蒸好的蟹粉小笼包,要不要数数有几个褶儿?"
许大茂咽口水的动静全院都听得见,却硬撑着面子:"我这不是听说雨水侄女需要补身子嘛!前儿个我丈母娘捎来半斤虾皮……"
"得嘞,您这虾皮还是自己留着补钙吧。"何雨泽抄起木勺舀起一勺浓汤,"看见这汤没?老母鸡吊了六个钟头,您那虾皮下去直接找不着影儿。"
"嘿!我这暴脾气!"许大茂刚要跳脚,忽然想起今儿是来套近乎的,硬挤出笑容,"雨泽兄弟,听说你在后厨收着好酒?哥哥我那儿有内部电影票……"
他挑挑眉,转身从米缸舀出两碗白面:"雨水,给秦淮茹姐送去。就说今儿炖了牛腩,请她带着棒梗儿过来搭个伙。"
许大茂急得直搓手:"那我的电影票……"
"许大茂。"何雨泽突然正色,把玩着手里的核桃,"知道为什么你总被傻柱骂吗?"
许大茂脖子一梗:"那厨子算什么东西!"
"何师傅!"她摘下金丝眼镜,马尾辫一甩带出茉莉香,"今儿东来顺的师傅们又夸您教的爆肚火候……"
许大茂眼珠子黏在冉老师白净的脖颈上,脚底下不自觉地往门口挪。何雨泽突然揽住他肩膀:"许哥既然来了,就帮我试试新调的料汁?"
冉秋叶抿嘴偷笑,从布袋掏出半斤芝麻酱:"我爹说您上次教的二八酱配方,学校食堂……"
"先给雨水冲碗芝麻糊!"何雨泽接过东西顺手塞进许大茂怀里,"许大茂,去西屋把红糖拿来,冉老师可是给咱院儿孩子补课的大功臣。"
许大茂抱着芝麻酱进也不是退也不是,正纠结着,三大爷阎埠贵举着算盘凑了过来:"何家小子,这水电费……"
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"三大爷您先坐。"何雨泽掀开蒸笼,白雾裹着香气直冲人脸,"雨水,给三位大爷泡新到的武夷岩茶。"
何雨泽神秘一笑:"这系统专管厨房事。不过三大爷要是想知道下月肉票放……"
"打住打住!"易中海急忙摆手,"咱院儿可经不起投机倒把的风波。"
何雨泽眼尖,顺手捡起票根:"《早春二月》?许大茂你够下本的。"
许大茂涨红脸:"这不是……这不是给冉老师留的……"
许大茂额头沁出细汗,眼神乱飘:"这不是……这不是怕一张不够嘛……"
冉秋叶忽然将票折成纸飞机,轻轻放在棒梗儿手心:"给,拿去跟小当她们玩。"
许大茂急得直跺脚:"冉老师!这可是内部观摩……"
"行了许大茂。"何雨泽敲敲桌子,"别在这儿演双簧了。雨水,把厨房那盘桂花糕端来。"
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