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“那事实呢?”宁姿追问。
朱敬也不太确定,只说出自己的观点,“男方在半年前就来过‘红鼎轩’,没有立即预订,而是和其他家比价,等他想通的时候,我们饭店已经被订满,他非常遗憾,并强调如果有档期一定留给他。这次也是因为另一场婚宴在一个半月前取消,才空出了场地。我觉得整件事很符合正常逻辑,不像是故意做局。”
宁姿觉得分析得有道理,又问:“出现反应的有多少人?具体情况怎麽样?”
“大约六十人,全都是参加婚宴的,有发热、腹痛、腹泻等症状,初步怀疑是大肠杆菌和沙门氏菌混合感染。”
“有去医院了解情况,安抚病人吗?”宁姿注视着朱敬。
他叹口气,“去过医院了解情况,但没有去探望病人,一方面是钟腾不允许,另一方面病人知道他的态度后,情绪非常激动,坚决拒绝和解。”
宁姿一个头两个大,揉了揉太阳穴,说:“麻烦召集股东和管理人员下午三点在‘红鼎轩’开紧急会议。”
赶到“红鼎轩”时还不到三点,但一直等到下午五点都没有人来,宁姿打电话给两位股东,得到的答複很一致——钟腾说会议取消了。
“这些人看你年轻,不把你放在眼里,都站在钟腾那一边。”朱敬直言。
宁姿好奇问:“那麽您为什麽会想到通知我?”
他毫不犹豫回答,“我不认同钟腾的经营理念。他和追随他的那帮人没少捞油水,一个个吃得肥肠满肚,这些在餐饮行业不算什麽新鲜事,本来睁一只眼闭一只眼也就过去了。但最近他越来越过分,捏造额外服务追加顾客消费,与供应商串通,私下收取回扣,现在连食品安全都出了问题,根本就是自寻死路。我也不是什麽正义之士,私心想收获分红利润,舒舒服服地赚钱。有人要做出杀鸡取卵这种损人利己的事,我决不能放任。”
“感谢您的坦率,如果我说需要钟腾做这些事的实质性证据,您是否能拿出来?”宁姿喜欢和直白的人说话,也开门见山了。
朱敬有些犹豫,厚实的嘴皮子动了动,到底没作声。宁姿不急,莞尔一笑,“您不用现在就回答,想好了随时联系,不论您的决定如何,我都非常理解。言归正传,联系不上钟腾,就算联系上,恐怕意义也不大,其他股东也是打太极的态度,但是有一个人,我们可以立刻见到他。”
朱敬的目光有些疑惑,但没张口问,跟着她一路到后厨。只见原本气质淡然的女孩忽然摆出飞扬跋扈的大小姐姿态,当着后厨一干工作人员的面一一挑剔——
“垃圾没有及时清理,地面有水渍。”
“这些食材看起来就不新鲜,说不定已经变质了。”
“你们洗过手了吗?不注意卫生会对食品造成污染。”
大堂经理大步走进来,赶苍蝇似的朝周围的员工挥挥手,实则是表达对宁姿的不满,“还不够忙吗?是谁自作主张把閑杂人等放进来的?”
这戏实在太假,宁姿噗嗤一声乐了,“就算你认不出我,也不该直接失明,连股东都不认识了吧?”
紧接着收起笑容,语气颇为严厉道:“原谅你这一次,但务必记牢,把我的样子深深刻入你的脑子里。我只介绍一次,我的名字叫宁姿,是‘红鼎轩’创始人宁志明、钟婧夫妇的独生女儿,也是‘红鼎轩’名正言顺的唯一合法继承人。”
此时此刻,厨房里站了五名厨师、两名洗碗工和四名服务人员,再加上宁姿、朱敬、大堂经理,统共十四人,现场却静默一片,只有没关上的水龙头还在哗哗流水。
基层员工大气都不敢出,躲在角落里垂着头不吭声,神仙打架,他们身为底下的池鱼生怕殃及到自己。
宁姿没有为难他们的意思,不过是刻意挑刺,见到自己真正想见的人,一擡眉,“现在弄清楚我是谁了吗?”
“原来是宁小姐。”大堂经理大而圆的脸上皮笑肉不笑,“你刚才说的那些话我不认同。厨余垃圾随时都在産生,不可能保证立刻清理。我们后厨一向是把垃圾分类装好,集中在一处,隔一段时间统一清理,否则人力成本太高。地面也是隔一小时清理一遍,至于你说的水渍,就算有也很正常。采买的都是高品质食材,每日特供,保证新鲜。员工们注重个人卫生,绝对清洁到位。”
他面色不善,瞄了朱敬一眼,“不知道是什麽人安坏心在你耳边吹风,你又年纪小,没见过世面,才说出刚才那些乱七八糟的话来。别让人利用,反惹出笑话,更糟的是伤了为‘红鼎轩’付出的员工们的心。”
宁姿发笑,“你指的该不会是你自己?不过是随口说几句,有则改之,无则加勉,犯不着上纲上线。没想到经理的心那麽脆弱,简简单单几句话就给伤到了。”
大堂经理听得脸皮发青,敢怒不敢言。
她又继续以调侃的语气说:“我心知肚明现在的后厨没有任何问题,毕竟出了这麽大的事故,要是钟腾还当什麽都没发生过一样维持原状,岂不是蠢钝如猪?”
“你口中说的那个人是你的亲舅舅,说出这种不恭敬的话,是不是太没教养?”他厉声道。
宁姿嗤笑一声,“你声称连我是谁都不知道,反倒把我家族里那层关系了解得一清二楚。”
大堂经理被这句话堵得哑口无言,气闷哼了声。
“说回正事,粉饰太平根本无济于事。采购过不合规的货品,一定会留下记录,更有人知情。安心要细查证据,就像蒙了层糊弄人的窗户纸,一捅就破。”她不缓不急道,“失去自我判断的忠心就成了愚忠,在‘红鼎轩’,钟腾做不了一辈子的主,他的想法是趁还当权,赶紧狠捞几笔,满载而退。那你们呢?打算跟着他赚昧良心的钱,冒风险时刻战战兢兢,一旦被揭露就是身败名裂,在餐饮业彻底被除名,还是愿意沉下心来细水长流,老老实实在行业里深耕?这个抉择做错了,就是万劫不複。”
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