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第30节(第1页)

&esp;&esp;而她,也不过是亲戚朋友来的时候,才能象征地被母亲发一根,还要被说:都这么大了,还天天和弟弟抢吃食呢。

&esp;&esp;“月亮姐!”

&esp;&esp;张月亮突然听到旁边白安安在喊她,手里还捏着半根麻花递给她。

&esp;&esp;原来是大麻花炸好了。

&esp;&esp;刚炸好的大麻花表皮油润发亮,微微有一点酥,里面则是发面炸过的特殊香气。

&esp;&esp;张月亮将不开心的事情丢到脑后,将半根麻花分成两半,大的那个递给自己男友郎敬。

&esp;&esp;“你尝尝,很好吃的。”

&esp;&esp;郎敬咬了一口,轻咦一声,“居然是软的?”随后就被口中香甜绵软的麻花征服,“真好吃。想不到你们这边过年做的小吃这么好。”

&esp;&esp;“是白叶的手艺好。白叶,这里放了不少蜂蜜吧?”

&esp;&esp;白叶嘿嘿傻笑,“我妈和的面,应该是。一会儿我在弄点炸套环。

&esp;&esp;“炸套环又是什么?”

&esp;&esp;“也是一种炸的小吃,和大麻花口感不同,但是也好吃。”

&esp;&esp;白叶一边炸着麻花,一边让白安安去洗手和面。

&esp;&esp;白安安倒也听话,白叶一边炸麻花一边指点她怎么和面,要放什么。

&esp;&esp;步骤清晰简单,连张月亮和郎敬也在一旁听着。

&esp;&esp;郎敬在张月亮耳边小声道,“我也好好听,等回去了给你做。”

&esp;&esp;很快十几个大麻花就炸好了,张月亮端到了正屋里,给白老爹和姜兰两口子吃。

&esp;&esp;这边炸套环还需要饧面,所以先炸馓子。

&esp;&esp;和大麻花不同,馓子是咸口的。

&esp;&esp;郎敬笑着说道,“馓子我吃过,我们那边也有,京城的清真小吃就有馓子。”

&esp;&esp;白叶点点头,“京城和东北这边很多小吃都是相同的,一会儿我再做几个油炸糕。”

&esp;&esp;“哥啊,明天早上再做油炸糕吧。”白安安皱着小鼻子说道,“今天都吃不下了,明天早上炸大果子,做油炸糕,我们当早饭吃。”

&esp;&esp;“这个好!这个好。”郎敬说道,“正好我们肚子也没地方了。”

&esp;&esp;白叶点头,“也行,那你明天可得早起。你要是起的太晚,我们可不给你留!”

&esp;&esp;“哥,你真太坏了。我怎么会赖床呢!”白安安小脸微红地抗议道。

&esp;&esp;炸了这么多吃食,大家肚子都饱饱的,白安安小屋的炕也烧得热乎乎的了,和张月亮两人赶紧收拾东西洗漱钻进了热乎乎的被窝。

&esp;&esp;张月亮和白安安是熟识的,所以两人很快就亲密起来。

&esp;&esp;但是白叶和郎敬可不熟,两人洗漱钻被窝后,几乎没有什么话可聊的。

&esp;&esp;可晚上吃的有点饱,两人一时间都睡不着。郎敬就夸白叶手艺好,“听月亮说,你是专业厨师?”

&esp;&esp;“就是之前在一个小餐馆里打工,后来跟着老板学做菜,这才转正半年,餐馆倒闭了。”

&esp;&esp;“啊。怎么回事儿啊?”

&esp;&esp;郎敬知道原因后,对白叶颇多同情。他没想到女朋友这个邻家弟弟还挺倒霉的。

&esp;&esp;他看着白叶心态平和,脸上总是带着笑意,谁能想得到。

&esp;&esp;“那个,张时亮你了解么?”听完了白叶的事情,郎敬又询问起张时亮。

&esp;&esp;郎敬对于张月亮家知道最多的是她母亲,知道那是个偏心眼又很贪财的女人,所以之前就提醒张月亮要自己存点钱,别一味的付出。

&esp;&esp;这一次也是因为两人确定关系了,想要回来得到女方父母的许可。

&esp;&esp;但是来了之后,郎敬才发现最大的问题是张月亮那个弟弟张时亮。

&esp;&esp;白叶没想到郎敬居然问他张时亮的事情,犹豫了一下,还是没说的太露骨,“他这个人,脾气比较暴躁,而且思考自己的时候更多一些,你们要想顺利得到张婶的同意,可能要先得到他的支持。”

&esp;&esp;白叶说的含蓄,可郎敬已经明白了。

&esp;&esp;说白了就是,张时亮比较自私。让他满意,怎么满意?除非他们也掏三十万出来,给他买辆车。

&esp;&esp;郎敬在黑暗中无声冷笑,不过声音却很平静,“我知道了。”

&esp;&esp;油炸糕

&esp;&esp;转天一大早,白叶就爬起来做早饭了。

&esp;&esp;他宝贝妹妹可是说了,早上要吃油炸糕。他就这么一个妹妹,自然是要宠起来的。

&esp;&esp;油炸糕在北方很多城市都有,外面是一层黏米磨成的面,里面包裹着豆馅,然后放在油锅里炸到金黄膨胀。

&esp;&esp;豆馅是姜兰前两天就做好的,足有一大盆。因为除了要做油炸糕,他们还要做粘豆包的,索性就直接做了一大盆。

&esp;&esp;这种豆馅是用红小豆为主,煮到糜烂之后捞出浮起的豆皮。再用勺子将豆子压碎,和红糖均匀搅拌。

&esp;&esp;这样做出来的豆馅甜而不腻,不像外面出售的豆沙那样甜腻油润。而且里面偶尔还会有几颗漏网之鱼的完整豆子,咬起来颇有些颗粒感。

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