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张希瑶叹气。行吧。可能古代就是这水準,做得太丰盛,反倒成了炫富。
等两人忙完,已是半个时辰后的事情了。
张希瑶肚子饿得咕咕叫,走到院外,问张大伯和张二伯,“人还没来吗?这午饭再不吃,就得改吃晚饭了。”
张大伯也觉得时间有点晚,他往外走,“我去村口看看,是不是来了?!”
张二伯见大哥走了,看了眼张希瑶,“我看白等了。人家压根没来。谁家走亲戚不是一大早就出门。春花家离咱们村也没多远。还能有我媳妇家远?”
许氏娘家离村子的确是最远的。可张二伯已经回来了。
事实上还真让张二伯说準了,他们一直等到下午两点多,大家肚子饿得实在不行,张老头冷着一张脸,挥手开饭。
除了张希瑶,家里没有其他孩子,这顿饭吃得很安静。
张二伯见大家不说话,就故意暖场,夸赞阿瑶厨艺又上涨了,“这鸡炖得不错。很香,很入味儿。咱们能不能弄去汴京卖?”
张希瑶打消他的念头,“二伯,你觉得好吃是因为你吃的好东西太少了。鸡的价格很贵,普通人可吃不起。有钱人也不会去夜市买鸡吃,他们更喜欢去饭馆,吃着鸡,喝着小酒,听个曲。”
她是知晓自己的水平。厨艺只能算是一般。她在汴京摆摊卖的那些吃食其实主打的是新意和实惠。
油条和臭豆腐是独一份。红糖馒头、红糖糍粑、红糖发糕是因为她用料实在。放的糖比较多,所以更受欢迎。至于要卖卤牛肉,是因为这古代牛肉不贵,而且很费时,许多店不舍得做这些。
要是真开饭馆,她不敢卖红烧鸡肉这种大菜。
张二伯听罢,羡慕得不行,“我有一天要是能去瓦舍听人唱曲,我死也瞑目。”
张老头瞪了他一眼,“大过年的,说话这麽不吉利。”
张二伯忙打嘴,“是是是,我胡说的。”
正说笑间,陆氏带着孩子们回来了。
孩子们看到桌上有鸡,眼珠子都快瞪出来。
张老头到底心疼孙子孙女,就让他们拿筷子坐下一块吃。
夏花却捧着肚子,直摇头,“不行,我肚子好撑。吃不了了。”
陆氏就沖张老头解释,“我娘家炖了猪肉,孩子们都吃撑了。”
张婆子看了一眼,张了张嘴,到底没说什麽。
张大伯就没那麽客气了,“你爹娘还给你们吃肉?太阳打西边出来了?”
张大伯向来老实温吞,他居然说出这样一番阴阳怪气的话,张希瑶都为之侧目。
陆氏脸有点红,硬着脖子解释,“我爹娘还是很疼我的。估计是知晓三弟没了,家里日子过得艰难,想补偿我。”
张大伯有点不信,可是他一时也想不到其他理由,只能点头。
陆氏见大家吃饭,春花不见蹤影,就问张大伯,“春花没回娘家吗?”
“是啊。一直没回来。我们等得实在受不了才吃饭。”张大伯叹了口气,“不知道怎麽回事!回头我去她家看看。”
陆氏眉峰紧拧,“春花在夫家是不是过得不好?”
张大伯让她别乱说话,“兴许是她怀了孩子,亲家不放心。”
陆氏觉得不可能。怀孕是好事,他们家应该告诉他们一声才对。怎麽会没人过来捎信。
可无凭无据,她也不好乱讲,只能点了点头。
张希瑶问张婆子,“奶,咱家那猪卖了多少钱啊?为啥不留些猪肉过年?”
“我是想留的。但是咱家那猪肥得很。被三郎的先生买走了。还给了个好价钱。我哪好意思留几斤。”张婆子提起这事就笑道,“村里人看到咱家的猪卖那麽多,还问我怎麽养的。我就把用麦麸和豆渣的事说了。他们一个个都骂我糟蹋粮食。就是你这败家孩子,全村人都说我不会过日子。”
张希瑶才不听阿奶这话,“你拿钱的时候,怎麽不嫌多呢!”
张婆子摇头,“要真是一天三顿都吃麦麸和豆渣,也还是不划算。也就是咱家做吃食生意,剩下麦麸和豆渣,要是你们不摆摊,咱们还是得先紧着自己。他们说的话也是有道理的。”
张二伯插了一句嘴,“其实咱们家可以养羊。汴京人最爱吃羊肉。那羊肉一斤要六十文,猪瘦肉才十八文一斤。一点也不划算。”
羊还是比较好养的,因为他们这边有许多山,野草很多,找棵树栓住,羊自己就能吃草。
张婆子闻言,拍了下大腿,“当真?羊肉这麽贵?那白婆子年前卖的羊亏大发了呀。那收羊的贩子才给她一文钱十二文。”
生羊的价格肯定要比羊肉便宜些。可是也不至于低这麽多。
他们镇上几乎不卖羊肉,就是连猪都是一个星期才杀一只。因为消费能力有限。
许家村离镇上这麽远,村民消息闭塞,还真让人糊弄了。
张老头警告她,“你暂时别告诉她,免得她知道真相,接受不了,再气死!等她今年养羊,咱们告诉她羊价,她只会庆幸自己没上第二回当。”
大家都是村民,不知道也就罢了。要是知道,那还不得怄死。
张婆子点头,“我知道了。”
她笑道,“那咱家今年就养羊。多养几只。养好了,你们带到汴京卖。反正咱家现在也有驴车了。”
张希瑶没养过羊,就很好奇,“阿奶,养吃麦麸和豆渣吗?”
张婆子点头,“吃啊。它不挑食,不过它最爱吃草。”
张希瑶松了口气,只要麦麸和豆渣能消耗掉就行。
吃完饭,张希瑶和张婆子去了房内看白让。
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