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第55章
“娘子,在做什麽好吃的?”木头神出鬼没地从门外探出头。
平安将蒜粒拍扁,笑着应道:“就是些粗茶淡饭,也不知道你。”
“哎。”木头上前走近,亲昵地蹭了蹭她胳膊,“只要娘子做的,我都爱吃。”
“嘴贫。”平安转头看了眼竈台上的菜,木头瞬间领悟,识趣将它们端到堂屋。
处理好的蒜苗须白皙脆嫩,自带一股浓烈的辛香。
平安将蒜须丶蒜末丶芫荽叶倒入碗中,入酱汁丶香醋翻拌均匀。
这样做出的凉拌蒜须,辛香鲜辣,只需夹上少许便香得让人津液横生。
平安将最後这盆菜端上,又提上一壶紫苏酸梅饮,一家人便坐在桌前用起了午食。
“下午我也去帮帮忙。”平安将筷子递给爷爷。
“你别去。”木头与爷爷异口同声应道。
他们俩相视一笑,木头这才挨着平安解释:“早上咱们割了一亩多了,下午很快就干完。”
知晓争下去他们也不会应,平安只得转移话题:“来,先喝点汤润润嗓。”
今日这醉鱼汤,汤色虽照样奶白醇厚,可风味却与以往的鲜鱼汤迥然不同。
鲜鱼熬制所産生的鱼鲜味与腌鱼独有的窖香丶酒香在奶白的鱼汤中交织融合,再辅之以鲜嫩爽口的菌菇,一口下去,简直鲜掉人的眉毛。
素烧鹅虽为素菜,但若蘸上甘美味绝的糟油,便如品尝甘旨肥浓的鹅肉般,多汁又肥嫩,细细咀嚼之下,唇齿间充斥着香浓的油脂,回味间还带有淡淡的清冽桂花馀香。
若是觉得腻,喝上一口酸甜可口的紫苏饮子换口正好。
下饭时,再夹上少许辛辣的蒜须来刺激味蕾,胃口更是大开。一时间,三人不由加快扒饭的速度,桌边只馀筷盘相击的清脆声响。
待酒足饭饱,爷爷和木头提着草帽与镰刀就往田里赶。
平安寻来几块砖石,压好晒谷竹席的四角。
她将装谷子的麻袋拆开,一手提着袋口,一手抄起袋底,弯腰朝竹席倾倒里面的稻谷。
随着沙沙的摩挲声响,金黄的稻粒伴随着尘黄色的谷灰缓缓落地。
不多时,竹席上已堆出数个尖尖的谷堆。
趁着这会还有太阳,平安拿出木晒耙迅速将谷堆摊平晾晒。
等忙完这些,一旁的狗子早已忍耐不住饥饿,嘤嘤往她身上扑。
看着空荡荡的狗盆,平安这才惊觉自己没有给它们喂食。
她弯腰摸了摸狗头,心虚安抚:“呀,就来就来。”
等忙完家里的琐事,平安也戴上斗笠便锁上院门出了门。
午後的时光,溪边难得地吹来两缕凉风,只是枝头的蝉鸣声与草丛里的促织鸣叫此起彼伏,无端让人觉得燥热难安。
踏过树下斑驳的光影,平安轻快地走到田间,眼前未收割的稻子没比上午少上多少。
她就知道,以木头那拖拉的速度,怎麽可能半日就割上一亩多。
爷爷这会正在车谷,面前的谷桶早已积满一大堆稻谷,可身侧的谷堆却所剩无几。
平安见状,拿起镰刀就往木头身边走。
“安安,快回去啊。”胡水生连忙出声劝退。
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