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第181章（第1页）

“为什么？电器维修是门?好手艺，学会了之后自己吃饭，甚至是养家?糊口都不是问题。”这年月电器维修真的是很吃香的一门?技术，手艺好的师傅一个月赚的钱能顶得上好几?个人的工资。

“就?是因?为这样学的人才多呀，我们学校一个年级电器修理班就?有三个，每个班都有五十多人，汽修班却只有一个，总共才四十几?个学生。姐，什么东西只要一多就?不值钱了，而且我想?过了，汽车这种东西以后说不定就?会和家?电一样成为人们生活的必需品，现在家?电市场这么大，汽车市场以后肯定也不会小?。”

“我要是学家?电维修，顶多算是锦上添花，但要是学修车修理，就?算不是雪中送炭，也能算得上是前一批的拓荒者?，好处肯定要比跟在别人身后捡东西吃要强，更何况比起修家?电，我还是更喜欢修汽车。”

徐诗梦闻言仔细思索了一下，居然?觉得她大堂弟说的话有些道理，于是坐直了问：“你刚刚说的这些话，和小?叔小?婶他们说过吗？”

“我哪敢呀，我爸那脾气你还不知道，随随便便就?过去和他说我想?要转专业，他还不得抽死我。”

“带上我一起过去你就?不挨抽了？未免太高看你姐我了。”

“姐，你是不知道自己在我爸和我妈心目当?中的地位，在他们心里，你就?是咱们家?的文曲星，有你在旁边帮我敲一敲边鼓，我爸他们才能认真的听我讲话。”

徐诗梦看出来了，堂弟貌似是真的很喜欢汽修专业，要不然?也不会费劲脑筋想?出这么合理的一个说法来劝服自己的父母。

到底事关他的未来，能帮忙的时候徐诗梦还是想?要帮一帮。

“那咱们可提前把话说好，我过去只是帮你壮胆，话得你自己和小?叔小?婶说，事情也得你们一起商量，我顶多在小?叔抽你的时候帮忙拦一下，让你能有机会逃跑。”忙可以帮，话也得讲清楚。

徐诗杰闻言连连点头道：“没?问题，只要能让我爸坐下来安安静静听我把话说完就?行。”

“成，走吧。”徐诗梦说着跳下火炕。

徐诗梦和堂弟去找小叔和小婶的时候，她叔和她婶正在给年?鸡，年?鸭还有年?猪肉燎毛。

所谓的燎毛就是找一个空碗，倒进去大约三分之一的高度白酒，然后用火柴将碗里面的白酒点燃，在握着一会即将要下锅的鸡、鸭还有带皮的猪、牛或者羊肉，用碗里面燃烧着的火焰，将那?些家禽或者家畜皮上残留的绒毛全部都烧干净。

徐家人喜欢用这?种方法处理各种肉类，因为这么做不但可以将那些附着在禽类和畜类皮肤上的残留绒毛都清理干净，在烟熏火燎的过程中，酒类燃烧后挥发出来的酒的香味还会被熏到那些肉的表面，这?样不但可以去除一些肉类的腥膻怪味，还能?在接下?来的烹制过程中给被烧制过的鸡鸭猪牛羊肉增加一丝独特的风味。

这?是徐家祖祖辈辈多年生活后总结下?来的经验。

握着年?鸡的鸡大腿，正在白酒火焰上给鸡燎毛的徐宏昌听见?儿子的话后瞪大眼睛道：“啥？你?说啥？要转专业？当初要去读电器维修的时候不是问过你?，你?也同?意?了，这?都读了一学期了，你?回?来说要转专业？”

“爸，我不想读家电维修，我想学汽修，修汽车比修家电有前途。”徐诗杰试图说服自己的父亲。

“瞎说，家电多还是汽车多？除了那?些为了生计必须靠方向盘吃饭的，能?买的起汽车的人家有多少？但是每家可都有家电要用，而且还不止一两台，就这?种情况用最笨的脑子都能?想得明?白，修家电肯定?比修汽车客人更?多。客源多赚的肯定?就更?多，这?一点大家都知道，给你?去学校报名的时候，电器维修那?边多热闹，那?个什么修汽车的门可罗雀，从这?一点上就能?看得出来，学电器维修将来肯定?赚钱。”

徐宏昌用的是最朴素的想法，大家都抢着要的东西肯定?是好东西！

但是他的这?种想法，徐诗杰显然是不认同?的，这?小子不服气?的辩解道：“那?按照你?的说法，一个人有两只手两只脚却只有一个躯体?，那?卖袜子和手套的肯定?比卖衣服的赚钱多。但是结果呐，你?们也是做过服装衣帽生意?的，卖一件衣服的钱顶得上好几双袜子和手套，可见?客源这?种事情也不是绝对的，有的时候质量比数量更?重要。”

“嘿，你?小子去外面读书才没几天，别的没学会先学会和你?老子犟嘴了。”徐宏昌说这?话的时候握着鸡大腿的手向上抬了抬。

徐诗梦见?状不动声色的将堂弟往身?后拉了一步，她怕小叔生气?后扯着年?鸡给大堂弟来一下?子。

徐诗杰都已经这?么大了，父子之间的正常沟通在挨抽就不合适了，况且那?只年?鸡一会还要下?锅，实在是不适合被当成武器使用。

好在徐宏昌并?不是想要抽儿子，他只是换个一只手，又给年?鸡调整了一下?方向，让年?鸡能?换个面继续燎毛。

被堂姐拉到身?后的徐诗杰一个劲儿的向着堂姐使眼色，意?思是你?倒是替我说句话。

徐诗梦想了想，没在专业的选择上多说什么，毕竟这?种事情她也不懂，未来啥样谁都说不好，但是在学习这?件事情上，徐诗梦还是有一点自己的想法的。

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