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糖醋排骨(第1页)

糖醋排骨

第二日顾清筠睁开眼时,阳光透过窗帘缝隙照进来。

顾清筠摸了摸身边,又是空无一人,起身拉开了窗帘,顿时眯起了眼。

才九点多,身边的床上一点温度都没有,看来阿明已经走了有一段时间了。

昨晚他差不多快十二点就有点撑不住了,看许明曜没有要收工的意思。

他便硬挺着又开了一把游戏,最後却是不知道打得如何了。

唉!

顾清筠长叹一口气,以前他没有想过这麽多,只当阿明做起一切来都是得心应手。

明明曾经自己也是在公司的明争暗斗里崩溃过的,那时还有阿明护着他。

自己玩了五年,倒是忘了这麽大个集团,全都靠阿明一个人,哪里有轻松的?

也是一日日的点灯熬油地熬着的。

顾清筠不去想那麽多了,先去浴室冲个澡。

看到那雪白的浴缸,後脑勺又是一阵疼感袭来,他情不自禁地就擡手摸了摸後脑勺的位置。

决定暂时先不洗了!

汲着拖鞋下楼:“傅管家!”

“少爷,有什麽吩咐?”

顾清筠坐到了餐桌旁:“你安排一下,把家里的这些吊灯全都换成那种小巧一点丶轻一点的筒灯。”

“筒灯?”傅管家疑惑,再次确认了一遍。

顾清筠点了点头:“嗯,就那种掉到人头上也砸得没感觉的筒灯。”

傅管家大致琢磨一番,心里有了数:“是,少爷,我这便去安排。”

“等等,还有……”顾清筠叫住了准备离开的傅管家,“还有家里的浴缸,都包上一层矽胶。”

“矽胶?”疑惑不比筒灯小。

“嗯,或者别的什麽软材质的东西。”顾清筠仿佛没有觉得哪里不对似得,继续补充着,

“就是那种,人脑袋不小心撞上去,就好像撞到一个枕头的感觉。”

傅管家想了想,便心领神会:“好,没问题。三天之内都安排好。”

“好,辛苦傅管家了。”顾清筠起身伸了个懒腰,“这三天我们就去丽景宫苑……”

浴室里血腥的场面在眼前一闪而过,顾清筠话锋一转,“我和阿明这段时间就去海滨浴场待着了。”

“好,明白。”

“午饭安排一份糖醋排骨,打包。再帮我安排一辆车,我给阿明送过去。”

“好的,少爷。”

安排了这一切,顾清筠绕到了二楼的客卧,淋浴冲了一下便换了一身衣裳下楼。

时间还早,离中午还有一个小时的时间,顾清筠想了想便来到了厨房。

负责做饭的佣人范阿姨已经得了傅管家的安排,带着新鲜的排骨等食材过来了。

“范姨,今天的糖醋排骨我亲自来做吧!”

范阿姨笑着应了声便退到一旁去准备别的菜去了。

顾清筠不太会做饭,唯一会做的便只有一个糖醋排骨,这是为了阿明学的。

新鲜排骨挑最中间的部分,洗净,然後放进碗里,倒上一些面粉浸泡。

面粉可以充分地吸收排骨肉里的血水,这样就不用焯水了。

很多人不知道,让排骨不柴的一个秘诀便是千万不要焯水。

浸泡的时间,顾清筠在一旁准备着葱姜蒜,切的每一片姜,都是曾经的血泪换出来的……

想起以往,顾清筠无奈地轻笑一声,那时候是有多笨。

十个手指缠着创可贴地跑去许明曜面前求夸夸,反被许明曜按着狠狠地折磨了一顿。

起锅烧油,葱姜蒜下锅炸出香味捞出。

被面粉吸附过了的排骨很是干净,清水冲过了两遍,沥干了水便直接扔进锅里。

大火翻炒,炒至两面金黄之後,放下适量的冰糖,炒化之後,加入适量的水,调小火慢炖二十分钟。

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