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第18章第18章酸辣莴苣丝+板栗烧鸡+糖炒……
江茉拿着菜刀将莴苣切成丝,倒辣椒丁和蒜蓉入油锅小火翻炒,待蒜蓉飘香,倒入莴苣丝,然後加勺盐,倒半勺白醋。
她再一翻炒均匀,莴苣丝那股清香味飘了出来,勾得客厅里看电视的江宁都不看电视了。
至于小白菜这个时节鲜嫩得很,怎麽做都好吃,她简单地清炒,看着小白菜在锅里软化,倒入蒜蓉,然後适时铲出锅。
板栗烧鸡和糖炒栗子也差不多好了,江母端出锅。
江家准备吃饭,旁边林家却被突然飘来的霸道香气香晕了,江家吃什麽呢这麽香?
尤其是东东闹腾个不停,嘴里在嘟囔着“好香”。
林伯母暗自心想,她改天去问问江母做什麽好吃的呢,顺便跟她学下厨艺。
板栗烧鸡醇厚可口,板栗甜糯,鸡肉鲜美,汤水又甜又辣,小江宁啃着带着骨头的鸡肉,只觉得鸡肉好好吃。
自家养的鸡果然肥美,连汤都无比浓郁,江父江母喝着板栗烧鸡汤,心情美得跟什麽似的。
隔壁邻居家都做起了饭菜,但家里小孩被这香味馋得不行,直流口水。
大人擦去小孩的口水,心想过节的,江家吃得这麽好!
江茉夹了筷酸辣莴苣丝,酸爽开胃,配着香喷喷的大米饭,硬是吃了小半碗。
莴苣本身的清香,上面点缀的蒜蓉又增味,清脆可口,超下饭。
连江茉晚上一般不多吃东西,都多吃了近半碗半饭。
晚餐过後,江茉和江父收拾起碗筷,她和江母洗碗。
江母突然问起:“茉茉,你明天要带宁宁回去吧?”
见江茉点头,她又说:“那这样,带些家里种的蔬菜和养的鸡鸭回去吃?”
“鸡鸭不好带上火车,妈,我带些蔬菜回去吧。”家里的蔬菜新鲜,吃着放心些。
“这样也行”,江母低头洗碗回了句。
全家坐在沙发上,看着电视。面前低矮的桌上放着盘糖炒栗子,栗子深褐色外壳泛着诱人光泽,划出的一道口子露出金黄的栗肉。
小江宁嘴馋了,就拿过一个板栗,咬开轻松剥去外壳,迫不及待将板栗往嘴里送。
白嫩嫩的脸蛋微鼓,一双眼睛弯弯,好甜啊,栗子粉粉糯糯但又不像土豆煮熟那种粉糯,香甜极了。
江父晚上吃得很饱,没再吃板栗了。
江母和江茉倒是边聊天,边时而拿过板栗一咬,外壳咬下,入目是金黄诱人的板栗。这板栗好香甜,甜味像板栗本身自带的,又像放的冰糖口感细腻绵长,缠绕在舌尖回味无穷。
不到两个小时,桌上的板栗只剩下一小盘,其馀的全进了几人肚子里。
小江宁打了个饱嗝,肚子圆滚滚得像小西瓜。
江茉忍不住戳了戳,“不准再吃了,宁宝。”
小家夥嘴里分泌着唾液,还有些馋,但饱了再吃,肚子就该疼了。
自从穿过来,江茉每晚十点左右入睡,第二天六点起床,早睡早起,让她精神气很好。在江家也是如此,九点多大家去洗漱,然後上床睡觉。
屋子黑暗,小江宁躺在她旁边,睡不着翻来覆去。
江茉有心事也睡不着,但到後面耳边响起清浅的呼吸声。睁眼一看小家夥睡了,她眼皮子跟着一沉……
入睡前,隔壁房间传来几声剧烈咳嗽声,沉重好像要咳到谁心里。
第二天,江茉起来,发现江母在厨房做早餐。
江母看到她眉眼带笑,“起来了,宁宁呢?”
“还在睡”,江茉头发有些散乱,伸着懒腰回道。
想起昨晚的咳嗽声,她问:“妈,昨晚快睡觉前,你听到什麽声音了吗?”
听到这话,江母身体一僵,然後佯装自然道,“没呢,昨晚我和你爸很早就睡了。”
不对劲,很不对劲!
江茉见江母眼神躲闪,总感觉她有事瞒着自己,“哦没事,妈,可能昨晚我听错了。”
还是找个机会问江父发生了什麽事。
早餐做好,小江宁还没起来,江茉想让小家夥多睡会儿,于是没叫他起来,给他留了早餐。
江母下的面条,汤用的是昨晚剩的板栗烧鸡汤,汤底浓郁醇香,暖胃又开胃。
面条吸收了汤汁,都变得美味不简单起来。江母用的面条类似碱水面,筋道有韧性,每人都个荷包蛋,放在面条上,表皮微焦,皮儿焦脆。
江茉吃了口荷包蛋,又焦又香,没炒太熟,她用筷子轻轻一戳,蛋黄流心,很是嫩滑,口感丰富。
清淡又美味的一餐,面条下肚,胃都暖暖的舒服不少。
没过多久,小江宁迷迷糊糊起床,出现在客厅,光着脚丫。
江宁一看,跑过去将孩子抱回房间,让他穿好鞋袜,洗漱完去吃饭。
江茉告诉江父江母她买的下午四点火车票,差不多晚上七八点到A市。
于是江母去了菜园,给她带自家的蔬菜回去。
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