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第115章 可还入得口 美酒虽好可不兴贪杯（第4页）

在他原来的时代，别说吃鹿肉了，连鹿都很少见（人工饲养的不算）。

而且吃鹿肉，那可是一口一刑！

只见那泥炉内部中空，底部燃烧着松枝，上方悬挂着腌制过的鹿肉。

松烟从特制的孔洞中缓缓渗出，将整块肉包裹在淡蓝色的烟雾里。

“这法子是祖上传下来的，”大叔自豪地解释，“松烟能去腥增香，熏上三个时辰，肉质嫩得能化在嘴里。”

左云忽然开口：“若是加入少许山茱萸和茯苓，不仅能提味，还能中和鹿肉的燥性。”

大叔惊讶地看了他一眼：“小兄弟懂行啊！”

当晚，他们围坐在猎人家的火塘边，分享那外皮金黄丶内里粉嫩的熏鹿肉。

肉质果然如猎人所说，入口即化，带着松木特有的芳香。

这是顾笙第一次吃到鹿肉。

舌尖先是触及一层微脆焦香的薄皮，随即被内里温润细嫩的肉质包裹。

那是一种奇异的鲜美。

松烟的清冽与鹿肉本身的醇厚脂香在齿间游走，毫无他预想中的腥膻。

细腻得几乎不需咀嚼，便顺着喉头滑下，留下满口悠长的馀韵。

他心中那点“吃国家保护动物”的荒谬感和负罪感，竟在这极致的美味冲击下，变得有些模糊了。

“如何？可还入得口？”大叔咧着嘴问道。

顾笙连连点头，一时竟说不出话，只觉得五脏庙都被这前所未有的滋味熨帖得无比舒畅。

他下意识看向李修远，只见对方用餐的姿态依旧优雅从容。

细嚼慢咽，眉眼间也流露出几分赞赏。

火塘里的木柴噼啪作响，暖融融的热气驱散了山间夜寒。

浓郁的肉香丶松烟的馀韵丶柴火的焦味混合在一起，充盈着这简陋却温馨的小屋。

秋意渐浓时，他们来到了历史悠久的青瓷古城。

这里的建筑多为青砖黛瓦，街巷间随处可见贩卖瓷器的商铺。

“听说这里的‘三转桂花酿’最有名，”顾笙翻看着刚买的游记，“是用桂花丶糯米和山泉水发酵而成，要经过三次转缸工艺......”

正说着，一阵甜而不腻的香气飘来。

街角处，一位老妇人正在叫卖刚出笼的桂花米糕。

那糕点呈半透明的琥珀色，表面点缀着金黄的桂花瓣。

“先尝尝这个，”李修远买了几块，“等安顿下来，再去找正宗的桂花酿。”

米糕入口绵软，桂花的香气在口腔中层层绽放，顾笙满足地眯起眼。

当晚，他们在城中一家老字号品尝到了真正的三转桂花酿。

酒液呈淡金色，盛在青瓷杯中，宛如液态的阳光。

左云小啜一口，眼睛微微睁大。

这味道醇厚中带着清冽，桂花的芬芳与酒香完美融合，咽下後喉间还留有悠长的回甘。

“好喝吗？”顾笙笑问。

左云点点头。

顾笙却最後只给他们一人倒一杯：“美酒虽好，可不兴贪杯！”

特别是两个都还未成年！

他刚给自己倒了一杯，酒杯就被李修远拿走了。

刚才他对两个少年说的话，李修远又还给了他。

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