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阿强他们原本准备的一上午的试吃量,不到一个时辰就被抢购一空。
每个小厮身边都围着一群追问的人:
“明天还来试吃吗?”
“能不能预订?”
“我家老爷腿脚不便,能不能送上门?”
与此同时,明月楼门前已经排起了长队。
周林安站在二楼窗口,看着这盛况,笑得见牙不见眼:“顾笙,你这招‘欲擒故纵’真是绝了!”
顾笙笑而不语,只是吩咐後厨又加派了清洗小龙虾的人手。
又见食客一窝蜂朝明月楼来,便让今日负责大厅的领班人告知後面的食客。
可打包可点外卖,还能去揽月阁那边吃。
他知道,这场由小龙虾引发的美食风暴,才刚刚开始。
在城东最大的茶馆里,店小二看着满地狼藉的虾壳,摇头感叹:“明月楼这是要翻天啊......”
他弯腰捡起一只被遗漏的小龙虾钳子,犹豫片刻,偷偷放进嘴里嘬了嘬,眼睛顿时亮了起来。
“掌柜的!”他朝前台上的老掌柜喊道:“我请半个时辰假。”
“咋了,小三子?”老掌柜疑惑地看着他。
“我,我去明月楼排队买小龙虾!带回来给您尝尝鲜!”
小三子说完,便一溜烟地跑出了茶馆,生怕老掌柜不同意。
老掌柜望着他远去的背影,无奈地摇了摇头。
心里却也不禁对明月楼的小龙虾好奇了起来。
明月楼的後厨早已热火朝天,几十口大铁锅同时开火。
竈膛里的柴火噼啪作响,火光映得厨师们满面通红。
原本宽敞的厨房此刻挤满了人,连帮厨的小厮都挽起袖子,学着顾笙的手法刷洗小龙虾。
空气中弥漫着呛辣的香气,混合着蒜蓉与各种香料味的浓郁,熏得人直流眼泪,却又忍不住深吸几口。
“东家,十三香口味的又没了!前头三桌客人催着呢!”
一个跑堂的小厮急匆匆冲进来,额头上全是汗。
顾笙扫了一眼墙角堆积如山的虾壳,又看向仅剩的两筐小龙虾,眉头微皱。上
午看那两百斤小龙虾时,还觉得堆积如山,如今竟已见了底。
揽月阁那边还分走了八十斤,可看这架势,怕也撑不过未时。
“安子!”顾笙高声喊道,“快去告诉前头,麻辣和蒜蓉口味的暂停接单,先紧着十三香和香辣的做!”
周林安正抱着一摞空盘子跑来,闻言差点绊了一跤:“什麽?暂停接单?”
“外头排队的人都快挤到街对面去了!”
“刚刚还接了七八份外送的帖子,都是城西那些大户人家要的!”
顾笙当机立断:“张良!”
他招手叫来最得力的长随,“你立刻驾车去信河村,告诉赵里正,有多少小龙虾收多少。”
“再要两百斤!不,三百斤!尽快送来!”
张良领命而去,快马加鞭直奔信河村。
马蹄扬起一路尘土,惊得路边的商贩纷纷避让。
信河村的晒谷场上,赵雷正带着十几个村民分拣早上抓的小龙虾。
突然听见急促的马蹄声,擡头就见张良飞身下马车。
“赵里正!”张良气喘吁吁,“我家公子说了,立刻再准备三百斤小龙虾,越快越好!”
“三丶三百斤?”
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