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第25章我的最爱
“胡,你别闹老孩子脾气了,七十岁还要飞长途!很危险的。”
胡彬不顾安妮的耐心劝导,就是要一意孤行!
“我没闹,很认真,我在阴国十三年,从未回过家乡,这次是该回家看看,其实最近几年,我一直有回国长住的打算。”
安妮劝不动胡彬,只能试着打电话,让胡彬的儿子胡言来劝,却被小老头打断。
“最近正好放假,你再多买一张票,我跟胡郁一起回国,有个人陪我,这下你该放心了吧?”
不等安妮回答,胡彬倒是自顾自收拾起行李来。
胡郁,胡彬的孙子,阴国研究生在读。
安妮没办法,她也不能真的让胡彬自己收拾,她照顾胡彬衣食起居十几年,是知道他一人收拾的话,绝对会犯丢三落四的毛病……
凌越不知道,在九千多公里外的大阴,还有人念叨着她做的松鼠鳜鱼,此时她正背靠沙发,耐心地看着做不出决定的两人。
“选好了麽,两道菜,吃什麽。”
“越越,就不能多选一道?”
“老大,就不能多吃一道?”
“不能,累死了,你们快选,反正沙蒜豆面我是一定要做的,我的最爱~”
两人纠结好一阵,这才从九十八道菜的菜谱里,分别选出自己目前最想吃的两道菜。
“那就板栗鸡和麻辣香锅!”
“我要雪山鱼炖豆腐!还有鸡骨草煲猪横脷!”
凌越听完,拿上一旁的手机,“行,我上网订一下食材。”
她懒得再去菜市场,外卖配送最便捷。
三十分钟後,三大袋食材整齐摆在厨房。
“先煲汤,仁崽,把这包陈皮泡水。”
“得咧。”
“一竖,你洗鸡骨草,不要搓,在水里晃着洗就可以。”
“得咧。”
凌越指导完两人,开火,给猪横脷加姜片米酒过一遍水去腥。
拿出砂锅,放入洗好的鸡骨草,春天正是湿气重的时候,鸡骨草有祛湿疏肝的作用,是猪横脷最佳拍档。
陈皮与之一同下锅,再加些瘦肉,可以让汤底更加浓郁。
“这个汤的做法很简单,你们自己在家,想喝的时候也试着煲一锅。”
凌越一边煲汤一边教二人。
只见她又在橱柜上层拿出分层的收纳盒,里面有薏米丶茯苓丶芡实丶赤小豆等,都洗干净加入砂锅中。
期间凌越还将薏米稍微煸炒了一下,因为目前的季节昼夜温差大,薏米煸炒一下再入锅,不至于寒凉。
再加点蜜枣,汤喝起来会甜一些。
鸡骨草的样子和折耳根很像,味道也像,凌越主要是怕这两人喝不习惯才加的。
她真贴心啊。
路仁已经呆在原地,死脑子,她记不住啊!
“越越,你太高估我们了,刚刚你加的那些五颜六色的豆子是什麽,我都不知道。”
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