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许栀和说：“怎么会。”

秋儿也紧随其后说：“若是有任何能帮上忙的地方，还请开口，我和姑娘必然竭力相助。”

虽然这个主意是明礼最先提出的，但是若真能实现，实实在在受益却是和乐小灶，她们不应该作壁上观，将所有的压力都推卸给明礼一个人。

他才是个十三四岁的孩子。

明礼挠了挠自己的脑袋，有些含蓄地笑：“我会的。多谢秋儿掌柜。”

制定了最初始的步骤之后，许栀和看向秋儿，对她说：“不过趁着现在，也该挑选厨娘了。”

秋儿一直将此事记挂在心上，目前的三位厨娘看顾这边绰绰有余，但是如果对面铺子也开了，现在的人手大抵是不够的。从选中有经验的厨娘，后续还要一步步测试，直到菜品的色香味达到现在水准并最好青出于蓝而胜于蓝，是需要时间积淀的。

明礼：“嗯嗯嗯？”

他有些摸不着头脑，问许栀和：“东家姐姐，不是说事情还没弄明白之前，不应当轻举妄动吗？”

现在又是什么情况？

许栀和通过这两人的交流，差不多已经摸清了明礼的性格，她眨了眨眼睛，莞尔：“自然是为了和乐小灶的新铺子未雨绸缪啦。”

“有新铺子？”明礼打起十二分的警觉，“离书院近吗？”

许栀和不语，伸手指了指门外。

明礼一开始还没有理解许栀和的意思，目光落在她的指尖上，东家姐姐的指甲上有一枚小小的月牙，看起来吃得很健康。

许栀和：“我不是让你看我的手，你看对面。”

明礼脸蛋蹭地一下变得通红，要不是他年纪尚小，估计要被人当成登徒子。他口中念叨着“非礼无视”，看向门外。

第85章府衙“那咱应天府衙门见。”……

明礼的视线落在了门外，已至日暮，夕阳西下，给街道披上了一层浅金色的余晖。

正在装修的铺子有三个瓦匠和木匠正在来来回回地搬东西，午时的时候日头太大，几人就近在铺子中休息，现在太阳没中午那么强烈，他们趁此时间忙得不可开交。

明礼睁大眼睛望了一会儿，脑海中一道灵光如闪电般噼啪闪过，他反应过来：“就在对面？”

秋儿说：“对啊，到时候饭菜主要放在那边，这边铺面太小，准备到时候在这边制作一些卷饼、肉馅饼和粥面小食。”

明礼通过他的描述想象出日后多样化的菜式，立刻漾开了笑容：“如此甚好！”

本家研究的菜式越多，日后应天府书院谈下来，他才能尝到更多样的菜式，明礼举双手双脚赞成。

随着日光西沉，晚风吹散了空气中的燥热，明礼在心中估算着时间，觉得差不多，站起身和许栀和请辞：“东家姐姐，秋儿掌柜，我先回家了。”

许栀和见他拍了拍衣袖，一副对应天府熟悉的样子，默默将差点脱口而出“要不要送你回去”咽了回去。

她对应天府的了解，说不定还没有明礼的一半多，她跟着一道回去……怕是跟着明礼回去之后，还要劳累他送自己回来。

许栀和对自己的认路能力没什么信心。

她起身将明礼送到门外，后者踏入橘黄色的光线当中，回眸朝她露出灿烂的笑容：“东家姐姐，等我好消息。”

他一蹦一跳地走远了。

他走后不久，从汴京城去拿银钱的良吉也回来了，这两日他没顾得上收拾自己，下颌上长出了密密麻麻青色的胡茬。和良吉只见过几面的小升没认出来，后来经过瘦猴提醒，才认出这是姑娘身边的小厮。

良吉将行囊背在身后，气喘吁吁，但还是跟瘦猴表示见过了大娘子再休息。

许栀和出来之后，良吉才如释重负，将行囊放在她面前，“大娘子，带过来了，全程我一直包在怀中！”

回去之后良吉也想过要不要在家中休息一日等到日暮再出发，但是身上带着五百两银子的“巨款”，他不敢太掉以轻心。即便从汴京城到应天府走的都是官道，但他还是固执地认为走夜路出事的概率高。

未免夜长梦多，他不眠不休一天一夜，将银子带到了许栀和的面前。

“这么快过来，辛苦你了。”许栀和伸手在上面按压了一下，鼓囊囊的银钱被布匹包裹着，说是一堆衣裳也没人怀疑，她笑着说，“不过明日还要辛苦你，一道去结清余钱。”

虽然许栀和看着纤细，但到了她的身边，良吉忽地就觉得很安心。

仿佛有她在，就无需担心出现什么意外状况。

良吉说：“尽管大娘子吩咐。”

将装有银钱的行囊交给方梨看守，小升和瘦猴从后厨端出了两碗菜，又端了一壶清茶放在良吉面前。

现在这个点的菜已经冷了，但是良吉并不在意这些，两碗冷茶下肚，他抽出筷子狼吞虎咽。

他吃饭期间，许栀和清点了一遍银钱的数量，然后对秋儿说：“明日去找对面铺子的中间人说清楚事。”

秋儿点了点头，那天姑娘叫良吉回家去取钱之后，这件事就被她记在了心上。

第二天一早，秋儿没有惊动许栀和，和良吉一道去了铺子行。

对面铺子原先的一家人准备南下岭南广州府，走得匆忙，将铺子后续的事宜交给了应天府还算有信誉的经济行看管。要结清这笔银钱，也是和经济行的中间人说。

中间人收了委事人的辛苦钱，自然尽心尽力，听闻秋儿准备将银钱结清，像是随口笑说：“看来秋儿掌柜最近大赚了一笔，一次性能将五百两全部付清。”

秋儿笑了笑，并没有直接说这剩下的五百两是从何处得来，她托腮看着中间人数钱，顺着说：“比不得你的委事人，听闻广州府商贸繁荣，沿途出海，可罗南海诸宝，都是应天府见不着的奇珍异宝。”

中间人笑：“那也是委事人自己有本事，像我这样的，只能赚些小钱养家糊口。”

他的动作很快，清点了两遍，确认无误后，交给了经济行专门负责看管交易银钱的柜台，然后又回到自己的位置在一沓纸张中寻觅，抽出其中的几张，对秋儿说：“走罢，咱们一道去应天府办过户文书。”

秋儿目光扫了一眼他的手中捏着的几张纸，说：“自然，不过前几日我家姑娘来了，过户文书要写她的名字，你先去，我顺道回去喊上我家姑娘。”

中间人也不意外，秋儿满打满算连十五周岁都没有，要是没有东家，他才觉得奇怪。

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