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第48章第48章(小修)大队提……
大队提交的申请很快便得到了公社的批准。申请书上罗列着经营规划丶人员安排以及预期收益,字里行间都在表明是为了让大队所有受灾家庭自救。
不过,尽管公社下发红头文件批准自救经营,但里面明确规定经营时间仅有一个月。一个月期满,临时许可证即刻作废,若再有摆摊经营行为按投机倒把论处。
程心仔细算过时间,一个月足够处理完大队所有人家提前抢收的玉米,甚至还有时间重新选举大队干部班子。
王富贵的重大失职牵连大队干部一同被免职,撤职干部五年内不得参与社员的投票选举。
本就是社员们寄予厚望投票选举的干部,可他们在其位不谋其政,不仅没有做到为人民服务,反而对王富贵唯命是从。
程心对选举不太在意,反正跟她没关系。她这些天忙得脚不着地,她为了帮乡亲们自救提出摆摊做生意的建议,自然不能当甩手掌柜。
她亲自上手为大家示范如何制作爆米花和玉米汁。从玉米粒的挑选丶火候的掌控到调料的配比,每一个步骤都讲解得细致入微。
为了消除大家对摆摊挣钱的顾虑,程心和大伯母合计後决定用实际行动为大家探路,先把自家的玉米做成爆米花和玉米汁带到城里售卖,大家见到她们赚钱就不会再有後顾之忧。
程心用木炭在废弃黑板上规划好售卖方案。她按照耿云野教她的策略,提议大家分散到不同地区售卖。毕竟公社只有一家电影院,总不能大队的人全挤过去,不仅影响销售还可能引发管理混乱。
她将电影院丶百货商场丶火车站门口等人流量多的摊位优先分配给家庭困难的社员,比如家里劳动力短缺丶只有半大的孩子能进城的家庭。
社员们对程心的提议纷纷表示支持。在他们看来,只要能挣到钱把今年损失的粮食补回来,多跑几个地方辛苦一点根本不算什麽,再苦也比吃不上饭强。
这次出门摆摊,程心和大伯母还带了李婶跟何婶当帮手。
李婶和何婶是大队出了名的积极分子,一方面她们俩能帮忙打下手,另一方面是让她俩亲自看看生意是不是真像程心说的那麽好做。
程心把方方面面都考虑周全,她没有用耿云野的人情去借三轮车,而是光明正大调用大队的牛车。大队现在处于干部班子更叠时期,没有能站出来说话的负责人,只有两位公社派来的干部驻守临时管理。
况且这是大队集体做生意,耿云野不是大队社员,他前面帮忙是情分,大队的烂摊子本就跟他没关系,她不想让耿云野出力不讨好。
耿云野离开前告诉她要出一趟远门,可能有半个月的时间不会回来,但他记住了鹰嘴崖大队的电话号码。
耿云野说粤市即将要举办秋交会,秋交会是汇聚全国各地商机的盛会,他想过去看看,为耿家湾大队寻找发展机会。
程心纵然心中不舍,但她更明白成年人都该有自己的追求和责任,而不是沉溺于儿女情长。
出发那天,牛车上满满当当放着几桶煮熟的玉米汁和两筐分装好的爆米花。除此之外还配备了两个炉子丶两口锅丶提前磨好的玉米汁丶处理好的晒干玉米粒以及各种调味料。
大家趁早出发,公鸡刚打鸣已经前往海湾公社。牛车上堆满货物没有能坐人的地方,只能跟在车後面步行,幸好从大队去海湾公社步行一个多小时就能到。
说来也是倒霉,之前耿云野帮忙加高了程家的谷仓,所以在大队遭遇暴雨涨水时,程家是唯一保住粮食的幸运儿。
然而程心上次做爆米花的时候,弟弟把装玉米的袋子从谷仓拿出来後粗心大意没有放回去,导致大半袋去年的玉米受潮只能烘干做成爆米花。
牛车停在海湾公社电影院门口,赶车的老刘卸完货拉着牛找地方吃草,他不跟着摆摊,他要去放牛。
程心和大伯母的摊位紧挨着摆在一起,不知道还以为是一家人的摊子。她们两家关系一直都很融洽,大伯母性子直爽有话直说,从来不在背地里说人坏话,有架当面吵。
何婶看着周围冷冷清清的街道,面露担忧:“咱们就这麽在这干站着,不用走街串巷吆喝吗?”
程心为她解释道:“海湾公社和咱们公社政策不一样,现在时间还早,等八点以後街上人就多了,到时候还得辛苦两位婶子帮忙搭把手呢。”
何婶和李婶立刻拍拍胸脯保证,“放心,我们俩算账的本事不行,干活手脚麻利着呢。”
果不其然,七点多的时候,街道上陆陆续续有人摆摊。
现在还是早市时间,主要以售卖蔬菜丶日用品为主。等九点早市一散,就轮到小吃摊“接班”了。
何婶和李婶头一次见到这种阵仗,海湾公社竟然遍地都是做生意的老百姓。吆喝声丶讨价还价声此起彼伏,两人看得目瞪口呆。
七点刚过,街道上的人渐渐多了起来,身後的电影院也开门营业了。
程心和大伯母把爆米花和玉米汁摆上,李婶和何婶在一旁有条不紊地做着准备工作。
随着人流的增多,不一会儿就有人走到摊位前,好奇地打量着:“爆米花?没想到咱们这南方也有人会做。”
程心一眼就看出来对方是做生意的个体户,她面上丝毫不露怯,从容地笑着介绍道:“叔,爆米花是自家的玉米,口感酥脆香甜,焦糖味的五毛,咸味三毛。玉米汁是地里早熟的嫩玉米,营养又好喝,两毛钱一碗。”
大叔毫不犹豫掏钱,“给我来份焦糖的尝尝。”
对方抓了一把送进嘴里,眼睛一亮,“味道不错!虽然价格不便宜,口味配得上价格。”说罢又买了一份,拿着两份爆米花心满意足地离开了。
不到下午两点,两筐爆米花已经见底,玉米汁也卖出去了大半。
程心抽空喝了口水,她嗓子都快冒烟了。
大伯母已经学会了如何做爆米花,现做的爆米花让整条街道都飘着焦糖的气味。
隔壁摊位的大姐凑过来,脸上满是羡慕,“我在这摆摊这麽长时间,头一回见生意这麽红火!”
程心笑着回应:“大姐,爆米花的口味少见,等大夥的新鲜劲过了,生意自然就淡了。”
太阳渐渐西斜,摊位只剩下寥寥无几的爆米花和最後一点玉米汁。
程心看着所剩不多的货物,心中涌起一股成就感。
王秀萍擦了擦额头的汗,笑得眼睛眯成了缝:“多亏了你的好主意,这下大夥可有盼头了。”
说话间,最後一份爆米花和玉米汁也被买走,摊位前的顾客渐渐散去。
何婶和李婶累得腰酸背痛,但脸上却洋溢着从未有过的兴奋喜悦:“今天可真是开了眼界,生意好得超出想象!”
程心忙得顾不上擦脸上的汗,她眼睛弯成一道月牙:“今天多亏了婶子帮忙,不然我和大娘可应付不过来。”
收拾好摊位,衆人踏上归程。大家一路上七嘴八舌讨论着今天的生意,笑声回荡在整条路。
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