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“肉臊两毛。”老板娘笑着说,“小兄弟看来吃对了,你今天吃多少,大姐都给你免费,作为最後一天的福利!”
阿强低着头算着,一碗两毛,五碗一块,他一个月能挣五百,那就是能吃两千五百碗。一个月才三十天,每天够他吃八十多碗的。
不对,不应该这麽算。阿强皱着眉,又续了一碗。
阿强对做生意实在不在行,他想给他们一些帮助,让他们继续卖饸烙面,这麽好吃的东西,一定还会来客人的。
他求助似得看向陈婉婷,陈婉婷早就注意到了阿强的小动作。所以跟阿强对上视线的那一刻,她就明白了阿强的想法。
没办法,还是她来出马吧,“大姐,你们就没想过也开个店吗?按说这学校这麽多人去吃串儿,兜里有钱的学生还是挺多的。”
“哎,不瞒你说,去年的时候本来是有这个打算,後来对面开了个串店,把我们的生意挤的没了,就没开起来。以前存了点儿钱,现在每个月都陪,快陪光了。”老板满脸愁容。
“那要是有机会赚钱,你们还开不开?”
“当然开啊,有钱不赚那不是王八蛋吗。”老板娘大大咧咧的嚷嚷道。
这两口子的性格,很对陈婉婷的胃口,“我给你们出个主意呗。”
“行!已经走投无路了,啥主意我们都听!”
陈婉婷说道:“你们要是想争口气,就得换一个卖的东西。我倒是有个想法,就是不知道你们愿不愿意试一试。”
“要钱不?”老板关心的问。
“要是试好了,我给你们借一笔钱,供你们买材料租房子,赚够了再还给我就行。”陈婉婷说道。
阿强补充说:“我也能借。”
老板两口子全都围过来,“啥想法?我们都揭不开锅了,啥想法都愿意干!”
“我跟你们说,我在外地吃过一种饭,挺简单的,就叫盖浇饭。跟你们这面是一个意思,就是盘子里统一铺米饭,上面盖不同的菜。便宜的是素菜,贵点的带着肉。”
“米饭?”老板两口子对视一眼,“家家不都是吃面?米饭能卖出去不能?”
“所以一开始就得试一试,”陈婉婷说道,“不但要试菜的口味,还得试人们能不能接受。”
两口子有点犹豫,阿强担心的问陈婉婷,“那饸烙面还卖不?”
“只要把摊子撑起来,种类肯定会越来越多,面不成问题。”陈婉婷给阿强打包票。
老板还有些犹豫,“要是试一试的话,大概得花多少钱?我们两个回村儿借一借,兴许能借个几十块钱出来,要是赔了我们两出去干点别的活也能赚回来还钱。”
陈婉婷笑着看向阿强。
阿强思考了一下,从兜里掏出来十张大团结,递给老板娘。
“哎?不要不要,才三碗面,哪能要你这麽多钱。我说过了後面两碗送你的,你给两毛就行,荤臊子两毛一碗。对了加上闺女的一碗素臊子面,一共三毛。”
阿强说道:“这一百块钱是预支的五百碗肉臊子面,以後你们店要是开起来了,我去吃面你们就从这五百碗的帐里划,要是开不起来,就当我看走眼,赔钱了。”他学着陈婉婷的样子,大气的说道。
“这……”老板娘回头看老板,她拿不定主意,这要是没开起来就拿人家一百块,不就成了骗子了。
老板皱着眉挣扎半天,一拍膝盖,豁出去了似得说道:“拿上,小吃店开起来就算面钱,开不起来就算借的,咱们出去打工还!”
“哎!谢谢,谢谢你们!”老板娘接钱的时候,还偷偷抹了把眼泪。
“行,既然说定了,我帮你们张罗一下。”陈婉婷看了看时间,“你们中午收了摊,先去市场买一些东西,需要买的我给你们列出来。我大概三四点从学校出来,咱们还在这儿见面。”
“好好好,我马上就去买东西。”老板哪还有心思等别的食客,他等陈婉婷他们走了之後,立刻收摊,蹬着铁皮车带着老板娘,一起去菜市场买东西。
对面串串香的店里,一个服务员看着对面面摊儿走了,回到後厨跟王引娣汇报,“姐,姐!对过的面摊儿咋这麽早就收摊儿了,以前不都得等到学生们放学?”
王引娣抻着脖子往外面看,“不知道啊,不干了?我看他们今天没卖出去几碗,来娣你去後头屋里叫你姐夫出来,这都忙不开了还躺着睡觉!”
王来娣从厨房後门出去,一步宽的过道对面又有一扇门,推开以後就是炕头,炕上躺着姜大亮,“姐夫,我姐叫你去店里帮忙,忙不开了。”
姜大亮翻身换了个姿势,“不去,腿脚不利索,去了又被埋怨。”
“你後头穿串儿也行,我在前头忙。快起来吧姐夫,不然我姐又要说你了。”
姜大亮等了半天都没见王来娣离开,他只能扭曲着坐起来,穿鞋下地,提了提裤子,跟着去了厨房。
王引娣看到姜大亮趿拉着鞋终于出来了,不满的说道:“整天就知道睡觉,大丫又来信要钱,你都不知道出来帮帮忙,多卖点串串还能多赚点钱。这麽没用你回村儿里算了,来这儿还多张嘴吃饭。”
姜大亮坐在小凳子上摸了几下肉片,接着熟练地捏起来穿在签子上,“钱钱钱,她上个学咋这麽费钱?”
“大城市花钱的地方多,又不像在县里没有地方花,现在花的多以後也赚得多。大丫不是说了吗,她给咱们看好地方,咱们就去首都卖串串去,那儿人都有钱,咱们跟着大丫,肯定能赚大钱。”王引娣一边穿串儿一边畅想着未来。
姜大亮没有吭声,只是一味的埋头穿串儿。
陈婉婷下午在学校里见到了数学老师和化学老师,两位老师简单的了解了她的水平之後,一致表示每周只需留七道大题当作业,用来巩固知识和适应考试难度,她可以把多馀的时间全都留给语文和政治。
拿到了全部学习任务的陈婉婷,离开学校的时候刚好是三点整,出了学校大门她就看到了阿强和面摊儿老板两口子站在一起。
几人一起到了面摊老板家里,他们住的地方是临时搭建的铁皮棚子,不远处的空地倒了大片的垃圾。
陈婉婷捏着鼻子进去,没一会儿就适应了这味道。在她的说明之下,老板炒了几个简单的下饭菜,一个西红柿炒鸡蛋,一个青椒肉片,一个土豆炖肉,还焖了一些米饭。做好之後四个人品尝味道,如果当做家常菜,味道可能刚刚好,如果当做小吃摊儿的饭,那就有点淡,要加盐。
老板又出了一锅菜,这次的咸淡和味道全都刚刚好。陈婉婷临走前给他们讲了好些明天出摊儿的注意事项,晚上带着阿强离开了平定县。
老板两口子一晚上都没有睡好,陈婉婷这两人就像菩萨一样降临在他们的摊位上。对于菩萨说的话,他们必须严格执行。
于是第二天一大早,老板又去菜市场买菜,老板娘则准备焖米饭。
米饭焖好的时候,老板的菜也全都切好备用。两人骑着铁皮车来到了串串香对面的老地方,停好车子,还摆了十来张小凳子。
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