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第42章(第1页)

兰秀是国际知名化妆品牌,端木笙是它的代言人。

董淇接著分析:“端木笙没有明星架子,笑起来很亲民,直播时很会和网友互动。考虑到我司合作的代言人,最好不要选太耍大牌的,也不能选私生活混乱的,指不定哪天就塌房瞭。”

孟婷深知端木笙的明星效应,圈内的品牌抢著争夺他的代言权,端木笙的档期不知排到猴年马月去瞭:“之前为什麽不提?”

董淇摸瞭摸额头:“公司预算在那裡,端木笙超出瞭预算。”

孟婷扶瞭扶眉心,2000万代言费签两年,一年一千万换最大的利益化,不亏,可想到端木笙和千夜的关系,不知道千夜会不会心怀芥蒂:“让我再想想,其实陈沐也不错。”

董淇仍是不甘心:“要想快速实现破圈,提升销量,热度,首选端木笙,这是业内公认的。他的活粉数量庞大,死忠,且实力雄厚,官宣销额破亿是常态,持续回购力强,基本官宣一周就回本瞭。参考o品牌那款千夜笙,创下瞭香水品牌届的传奇。陈沫是实力派演员,但粉丝多数为80后,不会那麽一腔热血。”

“给端木笙经济公司约谈吧,”一直没开口说话的千夜道,“花两千万代言,别人不一定,可他决对能大赚一笔。”

董淇喜笑颜开:“好。”

会议开瞭一上午终于结束,孟婷用手扫千夜肩膀落的纸屑:“我还以为你会避开他呢。”

孟婷是当年事的知情者之一,原来孟婷是怕他因此会有顾忌吗,千夜笑道:“姐,我是个商人。”

孟婷揉瞭揉千夜的头发赞许道:“我弟弟,越来越有总裁范瞭。”

“别损我瞭,公司今年销售额同去年前年增长速度缓慢,”千夜时刻都在关注公司状况,“烘焙这行,近几年越来越卷,倒闭的同行比比皆是。益浓和我们是老对手瞭,前段时间发行的星空系列蛋糕,抢走瞭我们一大批顾客。”

“说起这个我就来气,前几天华宴组的饭局,卫平那个老傢伙脸都快要笑烂瞭。说糖所一天不如一天,还嚷著要把他那隻会吃喝嫖赌的儿子介绍给我。没安好心。”孟婷翻瞭一个白眼,掏出女士烟,抽瞭起来。

“要吗?”

千夜摆摆手:“不瞭。”

孟婷吐出一口白雾:“戒烟瞭?我怎麽记得,你烟瘾比我还大啊?最近怎麽没见你抽烟瞭?”

千夜推瞭推眼镜,心生奇怪,怎麽最近他闻到烟味,也没有想要抽烟的冲动?要不是孟婷提醒,他都好几天没有抽烟瞭。

孟婷吸瞭一口烟,歪头看瞭看他,烟这玩儿意有人是好奇抽著玩,有人是压力太大,抽著解压,有人是为瞭缓解情绪,孟婷是中间那种,而千夜是后面那一种。

“呦,遇到什麽开心的事瞭?”孟婷眨巴眨巴眼睛。

“没有,就是瘾没那麽大瞭。”

“行吧,”孟婷搂著千夜,“带你去吃一傢好吃的鲁菜。”

“好。”

“完成蛋糕胚的步骤,现在我们来制作奶酪糊的部分,140g淡奶油加30g白糖打发至酸奶浓稠状态,软化的奶油奶酪加入融化的吉利丁液打发均匀,倒入牛奶和抹茶粉搅拌均匀,取130g奶酪糊加入抹茶液再次混合搅拌,剩馀奶酪糊倒入青柠汁翻拌备用。”

千夜边制作青柠芝士蛋糕,边对著镜头直播。

【小千老师,我想做无糖的,能不能不用白糖啊,味道会不会差别很大?】

千夜对著镜头说:“白糖是必须的,不用白糖的话蛋白几乎没办法打发。你可以用细砂糖和海藻糖按照1:1的比例混合,可以降低甜度。刚才的步骤大傢看清楚瞭吗?没有看清楚可以等直播结束看回放。”

【小千哥哥,没有玉米油可以用橄榄油代替吗?】

千夜歪瞭歪头对网友解释:“橄榄油也行,要那种没有太大味道的油,不然最终成品会没有清新的口感。”

【姐妹们谁懂啊,这歪头杀简直萌化我瞭。】

【大傢都在认真跟著学做蛋糕吗?就我在舔主播颜值吗?】

【本懒人决定不做瞭,千老师教粉丝做的这款青柠芝士蛋糕,糖所就有卖的。不说瞭,我激情下单瞭,边吃边看。】

【声控的福利,小千老师的声音太温柔啦。感觉我的耳朵做瞭一场spa。】

【主播教的细致又很耐心,每次跟著主播学,成品都好好吃。】

千夜为瞭方便网友学习,将提前做好的青柠芝士蛋糕胚拿瞭出来:“我们之前步骤做好的蛋糕胚,在烤箱裡烤好后,需要放凉,我用提前放凉后的蛋糕胚,给大傢演示。”

【小千哥哥有心瞭,为瞭讲解还特意做瞭两份。】

【老师上火150还是下火150还是上下火150啊?我烤出来是薄薄的,没有蛋糕的蓬松感,我烤出来的像饼干。】

千夜一到制作甜品,整个人就像滔滔不绝的专傢:“是上下火150度烤60分钟,最后几分钟可以提前观察一下,烤好后,取出烤好的蛋糕,从高处重摔3下后倒扣在烤架上,等待完全晾凉后脱模即可。”

【谢谢老师解答,按照你的方式,烤出来的戚风蛋糕很好吃。】

千夜和弹幕互动瞭一会儿,开始制作下面的步骤,用圆形模具压出蛋糕片放入模具中:“我们先挤入一层抹茶奶酪糊,完成这一步后,放入冰箱冷冻凝固15分钟左右,再挤入青柠奶酪糊,冷藏凝固2小时左右后脱模,最后表面撒上青柠皮屑就大功告成啦。”

【成品这麽丑,味道肯定不好吃吧,建议老师快递给我,我给大傢避避雷。】

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