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第123章家乡和家人的味道
A市对于生活在绍兴小镇的顾外婆来说,算是大城市了,不仅仅是因为这里是一线城市丶经济发达,更因为中国人骨子里对首都的敬畏。
所以这次来A市,顾外婆是带着最好的东西,装扮成最漂亮的样子来的。在她看来,外孙女送的就是最好丶最漂亮的。
顾外婆很时髦的用手机查询了附近的菜市场,凭借自己在小镇上开了家小饭馆的经验,发挥社牛的属性,一路问过去,终于找到了当地最大丶食材最新鲜的菜市场了。
顾外婆作为当地餐饮行业有名的“铁梨花”,深知最新鲜的食材绝对是在菜市场。她一个人发挥出几个人的气势,买了一大扇排骨丶刚宰的大鹅,海螺等等食材。
回家的时候她特地斥巨资叫了辆计程车,褚梵昼要来接送她,但被顾外婆拒绝了。她还没老到连菜都买不动呢!
回家後顾外婆便风风火火的开始做菜,南方的菜以清淡丶鲜美为主。她做了绍三鲜,鲜汤里的油豆腐嵌肉也是她自己做的,她特地选了嫩嫩的里脊肉,再在肉碎里加了笋提鲜。被她改良过的绍三鲜味道更加鲜美了。
那只大鹅也被顾外婆处理的井井有条,两条腿做了白切,最大程度能吃出大鹅肉质的嫩香,两只鹅掌和翅膀做成了烧鹅,顾外婆特地熬制了酸梅酱,浇在烧鹅上,酸酸甜甜的超级解腻。
顾外婆特地买了摊位上最大的那只,那样就可以一鹅多吃了。剩下的肉有些柴,她便熬制了虾油,做成冷吃虾油浸鹅。
其他的菜零零碎碎的在顾外婆看来都是小菜一碟,什麽梅菜扣肉,酱爆海螺,炸响铃,东坡肉,糖醋排骨......总体肉菜居多,蔬菜虽有但少。
她的宝贝外孙女还有外孙女婿都得好好补补!
顾湘灵回来後跟在顾外婆身边尝了好多菜,她小时候就是这样,外婆在大竈上做菜,她就在大竈後的烧火堆里添柴,其实她并不知道什麽时候应该添柴加火,什麽时候应该闭门减火,她只知道跟在外婆後面就有好多好吃的。
褚梵昼从书房出来的时候正好看见她的妻子躺在顾奶奶怀里撒娇,顾奶奶是标准的南方水乡姑娘,性子温柔和善,除非遇到不可理喻的事情。
比如她的孙女,当初孙女相亲的时候她着了老媒婆的道,让孙女白吃了一顿苦。当晚她就不顾天色昏暗,冲到那媒婆家里骂人,那媒婆竟然因收了男方几百块钱,就把那油腻男介绍给她孙女,简直其心可诛!
顾湘灵抱着顾奶奶不放手,她的鼻尖都是白花油的味道,那是奶奶的味道。她的记忆中,小时候和奶奶一起午睡,风扇嘎吱嘎吱的响,她闻着奶奶的味道才肯入眠。
褚梵昼从没有见过顾湘灵这样的情态,不同于偶尔流露出的小女儿样儿,此刻的顾湘灵仿佛穿越时空,变成了幼年的样子,只有这时的她才是真真正正的孩子。
顾奶奶轻轻拍了拍顾湘灵的後背,“梵昼来了。”
顾湘灵赶紧直起身,褚梵昼笑着走过去自然而然搂上顾湘灵的肩膀,“外婆做好了饭,我们去吃饭吧。”
餐桌上,顾外婆不停地给顾湘灵和褚梵昼夹菜,嘴上念叨着,“多吃些多吃些。”
褚梵昼尝到了妻子记忆中怀念的味道,原来是这样的。除了吃不惯白切鹅,其他的他接受度良好。
顾湘灵最喜欢的就是白切鹅,沾上酱油,那叫一个鲜美。顾湘灵悄悄和褚梵昼说道,“我们那里酱油加醋可以沾一切!”
顾爷爷和顾外公两人话最少,但细节上却能看出他们也是思念顾湘灵的,比如顾湘灵爱吃虾,他们就剥好虾,刚想给孙女夹过去,却发现孙女碗里已经有了虾,那是孙女婿给剥的。
二老互相看了对方,眼中都是满意的笑意。
这顿饭其乐融融,宾主尽欢。饭後,顾外婆骄矜的擦拭了嘴角,拿出了黄酒双皮奶,骄傲的神情中带着些许期待。
这是她最拿手的甜品,顾湘灵很爱吃,连吃了两碗。那胃口比平时大了一倍,褚梵昼有些担心的提醒她,“饱了吗?要不要吃消食片。”
“不用,你不知道吗?女孩子有很多胃,吃饭一个胃,水果一个胃,甜品一个胃。”顾湘灵小眼神里满是骄傲。
褚梵昼无奈的刮了刮她的鼻尖。顾湘灵确实没撑着,她被醉倒了。
顾外婆特地放了比平时多一倍的黄酒,就为了醉倒顾湘灵。
褚梵昼:......?
顾外婆给外孙女掖了掖被角,转身和褚梵昼说道,“你的双皮奶我放在冰箱里了,一会你回来吃。现在还要麻烦你送我去别的地方。”
褚梵昼心里有预感,沉默了会道,“您在家里过个夜再走吧,湘灵十分想念您。”
顾外婆摆摆手道,“我又不是不回来了,放心吧。”她十分雷厉风行的叫上自家老头子,拿着行李箱,气势汹汹的像只斗鹅往外冲。
褚梵昼赶紧上去帮忙拿箱子,无奈的带着二老奔赴“战场”。
车开到申如贞家楼下,顾外婆下了车并强硬的让褚梵昼别上来,“等着我的好消息吧!老头子,咱们上!”
褚梵昼:“......您走慢点!”他看着健步如飞的老太太不由得失笑,顾湘灵的勇敢和坚强应该就是继承顾外婆的吧。
......
当申如贞看到家门口的爹妈的时候,她还以为自己看错了呢,她爸妈怎麽来了?!要知道一般情况下都是顾家人回绍兴去,四位老人年纪大了,也不爱走动,上次来A市还是顾湘灵结婚的时候呢。
“怎麽,不欢迎我们来?”顾外婆下巴一擡。
申如贞立刻下意识的心一紧,强笑道,“怎麽会呢,爸妈来我高兴都来不及。”她的心里有自己也说不清的心虚。
顾外婆丝毫不客气的进门,开始挑挑剔剔,“你说你也退休了,怎麽就不知道收拾一下家里呢,这麽多东西堆积在门口,亏你还是老师,传道受业,怎麽到了自己身上就不能以身作则呢?哦呦,这样多补品,谁拿来的?”
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