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苏月光家新买的磨盘。
许多人排队等磨米,桶放在旁边排队,大人聊天说话,孩童在院子里追逐打闹。
沈东遇推磨苏月光放米,随着磨盘转动,米浆一圈一圈流下来,堆得多了,像河流一样,沿着磨槽流进桶里。
芳姐看到他们有两桶米笑道:“今年你家只做两种果子啊?”
桶放在凳子上,磨盘转动两三圈後,苏月光落一勺米,轻松的很,笑道:“是啊,今年只做两个米果子,一个发糕,一个汤圆,我们在镇上换了些细米粉,到时候烫来吃炒来吃都香。”
芳姐道:“我家做年糕,你要不要一些?”
这边年糕都是炒来吃,苏月光觉得炒年糕还不如炒木薯香,笑道:“不了,我们炒木薯吃。”
磨完米之後,做汤圆的米要用米袋裹起来压出水,变成团。
做发糕的米放在竈房等发酵。
小两口各忙各的,苏月光把木薯拿出来刨皮,剁成一大块,放锅里煮,煮熟煮透,泡在水里,要是今晚想吃,就得切片泡在水里。
沈东遇那边在烧热水杀鸡,逢年过节都要杀鸡,其他人都做白切鸡,他们就不做了,两个人吃不了那麽多,半边炖汤半边炒着吃,这只鸡不算大,两个人还是能吃完的。
还搞弄了条大鱼,放在案板上还甩着尾巴,沈东遇用刀背拍了几下才停歇,刮鱼鳞取内脏,清洗干净,腌制完毕,这条鱼打算清蒸。
接着又切肉,牛肉,猪肉,鱿鱼肉。
苏月光洗完了菜,擦干手在旁边眼巴巴的看着。
今日这顿如此丰盛,怎麽吃得完?
莫名发愁。
苏月光熬了糖浆,刚发好的米浆拌一处,空气中弥漫着一股香甜的味道,等白净的米浆全部变了色,放蒸屉里蒸,蒸熟之後就是发糕。
等菜都煮熟就要傍晚了,周边陆续传来鞭炮的声音。
苏月光把刚蒸熟的发糕放篮子里,沈东遇又放了两盘菜,带上鞭炮,两人一块去拜土地公公。
土地庙香火鼎盛,外面满是红纸,已经放了不少炮竹。
也是今年村子里的人有点钱了,舍得买爆竹。
土地庙一般都是在村子里比较偏僻的地方,平时冷冷清清,看着还有点深寒,这回倒是热闹了,苏月光还是屏气凝神,认认真真摆贡品,点了三炷香,拜过之後放了鞭炮烧了元宝,这便了事。
贡品收回去热一热还能继续吃。
乡下人家的贡品不会像城里人一样,都会带回去的。
他们带去拜土地公公的这一篮子饭菜是打算明日吃的,今天吃的早就温在锅里了,取出来年夜饭就开始了。
今天不光是人加餐了,四只狗一只猫也加了餐。
狗子怕热,猫怕冷,苏月光给猫穿上红色喜庆的衣服,在它的碗里夹了一大块鱼肉,它喵喵喵的吃得很开心,苏月光撸撸它的脑袋。
狗子就没这麽幸运了,它们也能分到一大块鱼肉,但小猫吃的那一点对它们来说都不够扎牙缝,很快吃完了,摇着尾巴又过来蹭主人的腿。
苏月光啃骨头的嘴巴都没这麽快,一块鸡骨头丢下去,四条狗子争相扑,抢不到还憋屈的汪汪叫,要过来为主人蹭着腿。
苏月光满脸无奈,别嘴看着夫君。
沈东遇笑了声,扭头冲狗子却是一脸冷肃:“再闹就把你们赶出去!”
他们虽是赚到钱了,不缺几口肉吃,但也不是说见条狗都能吃大鱼大肉。
朱门酒肉臭这道理他们还是懂得的。
至于猫,一只猫才吃多少。
苏月光摸摸猫头,承认自己有点偏心了,嘴角忍不住笑,悄悄夹了一块牛肉过来喂小猫。
一边抱着猫一边吃饭,也不嫌弃它的猫毛。
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