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蓝茴笑，谦虚道：“主要我妈妈祖上是御厨，他们研究出来的方子自然好吃，之前爸爸经常用这个方法给我煮肉，之后有一次文瑞哥给我们送了一只鸭子，爸爸又这么做，我发现鸭肉做出来竟然比猪肉更香。叔叔婶婶，文瑞哥，你们觉着这鸭肉拿去镇上卖钱，应该能卖出去吧？”

曹家二老齐齐看向曹文瑞：“儿子，你觉得如何？”他们家里就曹文瑞的脑子最灵光。

曹文瑞思索片刻，重重点头：“我觉得可以试试，自己当老板，总比批发卖出去挣钱。”

蓝茴笑了。

曹家二老也笑了。

隔壁婶子这时站在墙后吆喝：“曹大姐，你们家在做什么呢，怎么这么香？”

曹母连忙应声：“做的鸭肉，我给你夹点尝尝。”她心情好，当即去碗柜里拿了一个小碗，把鸭肉和鸭脖鸭肠都夹了一些。

隔壁婶子高兴坏了：“那感情好，那我可不客气了。”平时她不会这么厚脸皮的，主要是今天这个味道太香了，馋的她不行。

曹母很快把鸭肉送出去，隔壁婶子拿到的第一时间，当即抓了一块肉放嘴里，眼里顿时爆出精光：“天菩萨，鸭肉怎么会这么好吃，骨头都是香的。”

曹母神情得意：“这是晓雪那孩子做的，我都没想到她手艺这么好。”

隔壁婶子道：“曹大姐啊，你们家可真是捡到宝了，这鸭肉要是拿去镇上卖，肯定好卖的很。”

曹母点头：“晓雪那孩子也是这么说的，今年鸭肉价不好，批发商那边压的特别低，我们也打算自己拿镇上去卖，至少能多挣一些，毕竟家里还欠了一大堆债。”

曹母没有瞒着隔壁婶子，他们抬头不见低头见的，她家什么样，大家心里都清楚。

“是，那就拿去镇上试试。”隔壁婶子笑。

厨房里，曹文瑞已经开始策划：“我打算明天去城里买一个推车摊子，每天卖完后就把摊车放在蔡叔铺子后面，到时候每个月给他一点钱就行。至于老爸，明天你在家里杀鸭子，先杀十只试试，卖的好，咱们再多杀些。”

曹父点头。

曹文瑞又道：“晓雪，你等下和我再去一次镇上，我们多买些香料回来，明天要卤十只鸭子，必须把材料备齐，到时候老妈给你打下手。”

“好的。”蓝茴全力配合。

曹文瑞捏了捏她的脸蛋：“明天辛苦些，到时候哥哥给你买好吃的。”

蓝茴哭笑不得：“不用买，糖吃多了牙会坏。”

曹文瑞道：“吃完糖及时刷牙没事的。”

蓝茴笑弯了眼。

曹文瑞看了眼时间：“晓雪，咱们现在就出发去镇上，等下送你回来，我还要去上工。我今晚干了明天就不去了，会和工头说好。”反正他们是按天算工资，不会影响什么。

“好。”蓝茴进屋简单收拾一下，又跟着曹文瑞去了镇上。

翌日，四人各司其职，曹文瑞天不亮就去城里买摊车，蓝茴三人在家里杀鸭子，炒香料，忙的热火朝天。

十只鸭子收拾了很久，三人忙到下午一点多才开始炒香料。

等蓝茴卤好鸭子，已经快晚上了。

曹文瑞也回来了，还买了数十斤香料：“摊车已经放在蔡叔院子里了，明天刚好赶集，人多，先试试好不好卖。至于这香料，是我在城里买的，镇子太小，我们如果一直在镇上买，很容易把方子泄露。”

“还是文瑞哥想的周到。”蓝茴道：“如果好卖的话，咱们家需要换一口大锅，一次性可以卤三十只那种最好。”

“明白。”曹文瑞闻着满院子的卤鸭香，只觉得干劲满满。

第二天早上，蓝茴很早就起来了，今天曹文瑞第一天卖卤鸭，她要跟着去帮忙，怕他手乱脚乱做不出那种味道，毕竟油酥鸭是需要重新过一遍油，还要用调料拌匀。

曹家二老也想跟着去，曹文瑞拒绝了：“你们二老在家里杀鸭，再杀十只出来、”卤鸭的味道很好，他觉得一定会大卖。

曹家二老被安排了正事，也不强求：“行，我们就在家里杀鸭。”

蓝茴和彭凯到了镇上，才早上六点左右，今天是市集，早上六点已经天亮，街道上密密麻麻很多人。

两人去蔡叔院里拿了推车，煤气罐和油锅，立刻去摊位。

曹文瑞是个很谨慎的人，昨天已经把摊位都租好了，挨着卖猪肉摊子旁边，想吃肉的人看到鸭肉，肯定有购买欲望。

蓝茴把摊子仔细擦干净，确保安全卫生。

曹文瑞则切了一小碟子鸭肉和鸭脖，让人免费试吃。

蓝茴震惊，曹文瑞一个生活在九十年代的人，竟然也知道免费试吃，不得不说他有经商天赋。

做完一切，就见曹文瑞拿出一个喇叭，吸引顾客来摊子前试吃。

蓝茴的手艺好，鸭肉味道更好，试吃过的人基本上赞不绝口：“这鸭肉多少钱一斤啊？”

曹文瑞道：“油酥鸭五元元一斤，卤鸭脖鸭胗鸭肠等，四元一斤。”

围观的人震惊：“天爷，怎么这么贵啊，比猪肉都贵。”

曹文瑞耐心解释：“各位大哥大姐，叔叔婶婶，弟弟妹妹，这油酥鸭和卤鸭货都是熟肉，你们要知道，五斤生鸭子卤出来，可能连三斤都没有，鸭货也是一样的，熟肉都会严重缩水。再说了，人工，水电，秘制调料，哪一样都要成本，我卖这个价格，真的非常良心，只能说挣个温饱。”

曹文瑞又道：“吃了鸭肉好处多的很，鸭肉含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，矿物质等，还可以提高食欲，改善肠胃蠕动，贫血吃了好的很。鸭货下酒安逸的很，给孩子当零食也不错，今天购买还送免费的卤鸭血，买的越多，送的越多”

蓝茴瞧着曹文瑞的嘴巴就像是机关枪一样突突突，说个不停，周围试吃的顾客被他说的一愣一愣的，她哭笑不得。

曹文瑞工作起来和平时见到的样子相差巨大，之前一直觉得他死气沉沉，没了之前的意气风发。

今天见到努力卖货的他，仿佛又重新看到了他意气风发的样子。

英俊迷人，让人移不开眼。

很多大姑娘小媳妇都往他身上看，有的人还小声道：“这鸭老板好俊啊，旁边这个女孩儿也好漂亮，他们已经结婚了吗？”

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