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第780章 不欢迎熟客的国家（第4页）

买衣服，也只去老店。

旅馆和旅人之间甚至有固定合作的商队。

一开始大家觉得很舒服。

老板熟悉客人的口味。

客人也不担心被坑。

久而久之，问题出现。

新店越来越难活。

“为什么？”

伊蕾娜问。

“没人去。”

“新店味道不好？”

“不知道。”

老板摊手。

“因为没人试。”

一家开了二十年的餐馆。

和一家刚开三天的餐馆。

本地人会选哪个？

大多数人直接选前者。

一家熟悉的旅馆，和一家没住过的新旅馆。

商队也不会冒险换。

最后，城里那些最老的店越来越稳定。

新店开一家，倒一家。

“那也不一定是坏事吧？”

伊蕾娜说道。

“留下来的老店至少说明可靠。”

“我们以前也这么觉得。”

老板笑了一下。

“直到老店开始变差。”

叶白大概明白了。

“没有竞争？”

“差不多。”

客人反正会来。

今天汤淡一点。

没关系。

明天肉少一点。

也没关系。

价格涨一点。

大家抱怨几句，最后还是去。

因为习惯。

因为认识老板。

因为已经吃了十几年。

“后来有一家店。”

老板指了指街对面。

“当时那边开了一家新餐馆。”

伊蕾娜顺着看过去。

现在是一家花店。

“倒了？”

“开了四个月。”

“味道怎么样？”

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