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第398章 师父（第2页）

昨日运来的土豆都是分拣好了的，今日上午这些只顾得运回家来，还没来得及分拣。

故此等祁大人拉完之后，三人这才忙活起来。

“大姐二姐，这些土豆中那些受了伤的咱们放在一起，等晚上带去饭馆吃掉，这样的容易坏。”

昨天捡出来的伤号已经被他们吃的差不多了。

现在虽然已经是初秋，但温度依然很高。

这些土豆也不能就这样闷在一起，会腐坏芽的，得窖藏在通风处才行。

所以她们还得费心思做好善后工作。

等忙的差不多，天色也已渐晚。

几个姑娘伸了伸懒腰，开始套车前往饭馆。

见她们又带了土豆过来，刘氏和朱氏连并几个叔叔都笑着说这东西好吃，就是有点粘锅。

周明书听了后哈哈大笑。

这是因为土豆中富含淀粉的缘故。

“粘锅就加点水，等我给你们露一手，做个酸辣土豆丝给你们尝尝。”

酸辣土豆丝是很常见的土豆菜式了，但要想做好也得有点技巧。

只要把握好度，才能把土豆丝炒的酸辣脆爽。

周明书将菜什么的全部切好，然后洗锅开始烹饪。

她在这边烹饪，旁边便围满了人，全都是饭馆里的大厨们在观摩。

真是一不小心就干成她们的师父了……

一盘酸辣土豆丝出锅，几个人纷纷下筷子品尝。

“原来土豆是这样炒的，脆生生的好吃。”

“就是，你们看三丫的锅一点都没沾，咱们上午肯定是炒错了。”

“好吃，酸酸辣辣，还十分爽脆，这一盘端出去，还不得抢光了。”

“没想到这土豆这么好吃，很对我的口味儿。”

大家七嘴八舌一通品尝，直接就下去了半盘……

还好她带来的土豆多，切切炒炒，一盘土豆片炒肉丝又出锅了。

“看，这是另一种做法，是不是也没沾锅。”

“没沾没沾，我瞧着这土豆片炒肉丝也好吃，我来尝一口。”

“阿娘，你们先别尝了，还是去饭桌上去吃吧，大家你一口我一口的，一盘菜直接尝没了，那大家还怎么吃呀。”

周明书这么一说，后厨里的几人都哈哈大笑起来，他们这是被三丫嫌弃了。

不过周明书的手艺那是没的说，两盘菜刚端上去就光盘了。

“咱们家今日又收了半院子的土豆，够咱们吃好几个月的，有好多菜色咱们慢慢尝试，从明天开始我就在这边休息一下，好好教你们几个新的菜式。”

“哈哈好，饭馆里好久没出新的菜式了，咱们饭馆每逢出新菜式，收益都能再往上提一提。”

大家听闻消息，都很开心。

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