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第34章（第2页）

俞老头脚下一个趔趄，谁家小女娃想这么远，知道的这么多，这都是谁告诉她的？东西南北中，她是哪里都想去！

“成城，俞荷你们坐船还是坐牛车？”俞老头装作没听见，笑着说：“走，回家，让你阿奶给你们做好吃的酸菜鱼。”

“阿爷，小哥坐船，我和三叔要去王庄买鸭子，三叔想明儿多卖几只。”

俞荷起来把两个小板凳放到牛车上，坐在二婶身边，他们现在就回去街上等三叔。

“行。”

成城跟着阿爷小心翼翼的上了船。

俞荷回来，先看自己做的三笸箩甜酒曲，圆子各个长出了厚厚的白毛——成了！

找晒箩把酒曲圆子放在柴火垛上，晒干保存好，随用随取。

甜酒曲什么时间拿出来，分成怎么算，她得好好想想。

“俞荷，这是什么？”俞梅背着一背篓干柴回来，身后跟着俞有地李二娘两口子。

“这是曲子。”俞荷淡定的说，扭头进了房间，开始打扫旮旯里的卫生。

俞梅只随便一问放下柴火厨房去找水喝，俞有地放下柴仔细看了半天，拿起旁边筷子夹了一个闻了闻。

“这又是邓郎中给教的吧！”

李二娘挨近俞有地小声说：“她爹，要不我们把俞荷送给邓郎中当干女儿，让她长大了好好孝顺人家。这年头能传承人家一个方子的当师父，胡辣汤烤鸭两样，这又是制曲，我们欠邓家太多。”邓郎中也太惯小孩。

俞有地听了一笑，说：“认干亲要双方愿意，你一个人愿意，不算数的。当亲戚走动就行，邓家三口人，以后地里干活我们三兄弟给搭把手。”

中午，成城提着一条大鱼回来，脸上闪着孩子天真的笑，一家人都松了口气。

“小妹，有三条大鱼，我和阿爷卖了两条，提回来一条，现在鱼价好，连河虾螃蟹卖了一百一十文都交给阿奶了。”

成城兴奋的和俞荷说他从来没见过这么大的鱼，以前家里吃的都很节省，偶尔吃一次鲫鱼豆腐汤。

“晚上的一鱼四吃才好吃呢，快去睡一觉，晚上给阿奶打下手。”

俞荷院子里晒的东西大家都看见了，还当是什么吃食，等晒干见她又收好，还惦记着做什么好吃的呢，一家人又忙起烤鸭。

一只只鸭子收拾干净送到俞荷手里，只见她从容不迫往鸭肚子里塞佐料，揉搓，放好腌制，俞梅帮忙晾鸭。

俞有钱成武叔侄把烤鸭当事业，提着刷

好蜂蜜水的鸭子挂坛子里烤，烤的次数多了，都不用一遍遍揭开石板看，听声音就知道熟没熟，火候足不足。

对镇上富裕人家来说，一百五十文的烤鸭相对顾家大酒楼，太便宜了。

但比镇上其他家出来的烤鸭味道好，就接地气。

天天吃也吃不起顾家烤鸭，嫌别家味道不好，有的人就来买俞记烤鸭试试，没想到味道出奇不错。

经过这些老饕的口口相传，俞记一天十只烤鸭不够卖，到九月底十月初，烤鸭卖到了每天要做二十五只。

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