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李嬢嬢说:“我看是今天来晚了,怕遭老板决(骂)嘛!”
男孩不吭声了,脸色微微发红。
赵嬢嬢安慰他:“咱们老板才不是那样的人嘞,嘴巴是嚼(凶)了些,但人是很好的。我早先送孙娃儿上幼儿园,天天晚到半个钟头,老板儿还不是给我算的全天工钱!”
不可思议。夏奕阳实在想不到盛凛还有这么好说话的时候。
三个打工人正在叽叽咕咕聊老板时,后厨忽然传来盛凛的声音:“夏奕阳,你来了?那就到后厨来。”
男孩瞬间站得笔直,正在打冰粉的手一抖,向两位嬢嬢投去了求助的目光。
两位嬢嬢用眼神鼓励他:没事的,盛凛又不吃人肉,你迟到十分钟他还能吃了你不成?
夏奕阳心想,盛凛虽然不吃人肉,但他一个眼刀扫过来,比吃人肉还可怕啊。
无奈人在屋檐下不得不低头,他只能拖拖拉拉地从柜台旁离开,拖着沉重的步子去后厨找老板。
他原以为盛凛要数落他迟到的事情、或是又让他剥芒果切西瓜,没想到后厨的画面出乎他意料:灶台旁放着一只不锈钢深桶,盛凛两只手浸泡在深桶里,正在“洗”着什么“东西”。
见夏奕阳进来,盛凛抽不开手,只向他抬抬下巴:“别磨蹭了,快过来学。”
“?”
学什么?
夏奕阳眼巴巴地凑到盛凛身边,只见深桶中浸泡着一只大纱布口袋,纱布口袋里密密麻麻地装着某种深棕色的颗粒,看起来像是某种植物的“籽”,那些“籽”比芝麻要大,也没有芝麻那么黑。
“这是什么?”夏奕阳好奇极了。
“这是冰粉籽。”盛凛难得有耐心,“你有没有想过冰粉是怎么做的?”
夏奕阳脱口而出:“水里放明胶,像是做果冻那样?”
盛凛气笑了:“真不错,全是科技和狠活儿。我早该知道你一直指望我的店被食品卫生稽查所取缔呢。”
“嘿嘿。”夏奕阳虽然又糟了一顿数落,但并没有被打击到。
冰粉是川省的一种夏季常见小甜点,顾名思义,冰粉的主体是一种半透明的凉粉,本身并没有味道,浇上红糖就是红糖味,浇上蜂蜜就是蜂蜜味,浇上炼乳就是炼乳味。除此之外,冰粉还可以添加各种水果、果干,他们店里的“顶配”还会多一勺冰激凌球。
但你要问夏奕阳,冰粉究竟是怎么凝固的?
那他确实没想过。
每天早上他到店里时,盛凛早就把提前做好的冰粉、龟苓膏、凉虾等底料从冰箱里搬到柜台上了,夏奕阳只需要去切切水果、调调红糖水就好。
“这里面的东西叫做冰粉籽。”盛凛一边说着,一边给他看浸泡在深水桶里的纱布口袋,“这是我们当地的一种特产浆果植物,果实晒干敲碎,里面的籽就可以用来做冰粉。你看好了——”
说着,盛凛演示起来,只见他握住纱布口袋的两端,像是洗衣服一样揉搓着纱布口袋;口袋里的冰粉籽互相碰撞、摩擦,渐渐的,某种半透明的黏性液体(冰浆)从口袋上冒了出来!冰浆很快又稀释在深桶里,与桶里的水融为一体。
夏奕阳的眼睛一下就亮了:“这也太神奇了吧!”
“神奇吧?”盛凛见他这幅好奇模样,实在想笑,但忍住了,“来,到你了。”
说着,他向旁边让了让,示意夏奕阳也把手伸进桶里试试。
“我可以吗?”夏奕阳若是有尾巴的话,这时候一定摇得停不下来了。
“本来就是要教你的。”盛凛说,“要不然我把你叫来,是让你在旁边当观众吗?”
夏奕阳蠢蠢欲动:“老板,你把做冰粉的秘方告诉我,就不怕我学会了之后自立门户,把你的客人都卷走了?”
“这东西哪有什么秘方。”盛凛语气平静,“冰粉籽是从农贸市场批发的,克数配比我是从抖x上学的。”
“……”好叭。
夏奕阳撸起袖子,先去洗了手,然后戴上一次性手套——他戴手套时故意放慢了动作,做给盛凛看,就是想告诉盛凛:我可聪明了,曾经犯过的错从来不会犯第二遍!
然后,他学着盛凛的样子把手伸进了深桶里,想要握住那袋沉甸甸的冰粉籽。
哎呀,这袋东西比他想象中的要重得多。而且上面有一层滑溜溜的冰浆,他第一次差点没捞住。
盛凛眼疾手快,稳稳托住了他的手腕,才让他没当场出丑。
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