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第293章（第1页）

第293章

“这个是我已经排好的，若你们有想调整的，你们互相商量好，然后找我改就行了，不过改的时间只限今天上午，因为中午就要开始实行了，所以你们玩抓紧时间。”

虽然是酒楼安排的，但是也考虑到有些人感情好，希望分在一组，所以刘掌柜也顾及到伙计们的感受，毕竟吃饭能跟朋友一起，还能有个可以说话的人，也挺不错的。

“哦，好的，小李，我要跟你一起吃饭和休息。”

“小林，我要跟你一起。”

“那要不我们俩换吧，这样正好。”

“行，我们去跟刘掌柜说。”

“走，我们去说。”

“刘掌柜，帮我们两个互换下。”

“好的，你们两个互换是吧？商量好了吗？”

“是，商量好了。”

“行......”

“好了，你们换好了。”

“就掌柜，我们也要互换......。”

大家一起花了一刻钟终于把吃饭和休息的排班定了下来。

刘掌柜做最后的宣布。

“好了，吃饭和休息的排班经过大家一致的决定，现在已经确定了，等下我把这张纸就贴在你们休息的地方，你们记得按照排班表来执行。”

刘掌柜把最终排班的名字都念过一遍，大家都没有异议了，然后让人贴到了员工休息室。

他自己去后厨找林敏君汇报了。

“林老板，关于伙计们吃饭和休息的排班已经跟大家商量好了，也确定下来了，我弄了个排班表贴在员工的休息室里，以后都会按照这个排班表来安排时间的。”刘掌柜对林敏君说道。

“好的，我知道了，辛苦您了。”

“今天的菜不错，以后都按照这样标准来吧！”

“是，我知道了，我会跟刘松说的。”

后厨抓紧时间开始备菜，前面大厅的伙计们也在做最后的打扫和整理，来迎接今天的客人。

直到午时刚过就开始有客人来了，林敏君在后厨听到前厅传来了“欢迎光临，百味楼，客官里面请”的声音，就知道有客人上门了。

大家似乎都在期待着这个时候。

“有客人来了。”

“一般这个时辰开始客人上门了，然后慢慢会增加。”一位大厨把自己的经验说了出来。

“对，都是这个点开始的，接下来一个时辰里，我们就得忙疯了。”

他们几个的话还没说完，就有伙计拿着菜单进来了。

“林老板，这个是今天的第一桌的菜单，我放这儿了。”伙计说完便把菜单挂在之前准备好的木板上。

“行，我们知道了。我们现在开始做。”

于是几人一起开始准备做菜了，几位大厨带来了徒弟也非常勤奋的在切洗着菜。

不一会儿，前厅就陆陆续续传来了欢迎声，客人慢慢多起来了，林敏君的后厨也彻底热闹起来了。

一时间锅勺碰撞声、切菜声、办菜单的声此起彼伏的想起。

尽管大家都忙碌着，但大家脸上都挂着笑容，表示他们现在是非常开心。

林敏君仿佛也被这种氛围感染了，嘴角也一直上扬着。

整个酒楼一片派和谐，大家都在各自的岗位忙着发挥自己的才能。

第二天的生意也和第一天的差不多，就这样一直到开业五天了，每天的生意不仅没有减少，反而还有越来越多的趋势了。

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