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第247章（第1页）

第247章

“对了，我们酒楼现在在装修，你们要不要去看下里面灶台要怎么打，要多大的，打几个。”

宋濂对这块完全不懂，所以干脆让懂的人自己去处理，他也不想自己在不懂的领域指手画脚，就怕最后耽误事。

“可以，我们一起去看看，再确定。”

“那行，那等下你们自己跟着刘掌柜一起去，你们要怎么做告诉刘掌柜就行了，让刘掌柜去安排好。”

“好的。”

“还有一个就是厨房里你们是掌勺的，但是是不是海藻油洗菜配菜和切菜的呢？”

“对，厨房里还的有一个洗菜，一个配菜和一个切菜的人。”

“那这人是你们自己带过来，还是我这边帮你们找，若是让我们帮你们找，可能你们得从头开始教。”

几人想了下，厨房里的帮厨还是自己带比较好，毕竟他们都是大厨，谁还没几个徒弟呢。

“老板，我现在有一个徒弟跟着我也学了些日子，我觉得可以让我徒弟过来帮忙的。”

“可以，你们自己带的人，自己用顺手就行了，至于工钱这块都好说。”

三位大厨听了宋濂的话，就明白他的意思了，他估计也是知道自己有学徒，若是用自己徒弟肯定比用陌生人好，反正都是一样的出钱。

“老板，我也有个学徒，我觉得他也可以来给我们帮忙的。”

“老板，我也有一个......。”

“行，那就你们都各自带一个吧，这样厨房里的事都交给几位了，我一样几位能同心协力，我们一起把酒楼办好。”

“好的。”三位大厨此刻非常开心了，本来他们自己找到工作，还愁跟着自己的学徒没地方去，现在不解决了这个问题。

此时三人非常感激宋濂帮他们解决了这个大难题。

“好了，你们今天也辛苦了，先回去吧！记得在家里好好多研究些新的菜。”

试菜完后，也到了下班的时间了，一行人各自收拾了下，就下班了。

第二天一早，那三十号人按时来了印刷坊，他们今天要继续进行培训。

今天培训还是宋濂和林敏君一起，一个人充当顾客，一个人充当店里服务员。两人把要教的项目都先演示一遍。

然后再让那些人两两一组进行练习，等都练习了几遍后，他们再继续教下一个项。

最后还留了半个时辰让大家把昨天学过的在练习一遍，就让大家回去了。

“唉......，这真累啊！”

这几天的培训下来，宋濂直呼自己身体吃不消。

林敏君也知道宋濂这段时间为了酒楼的事确实很忙，她也跟心疼他，有时候她也想要不放弃算了，但是自己又不甘心。

前期准备都做了那么多了，人力物力钱都投进去那么多了，现在叫停肯定不行。

林敏君见宋濂瘫坐在榻上，赶紧过去给宋濂按摩。

“舒服，真舒服......”林敏君边按，宋濂嘴里边发出舒服的声音。

“敏君，你这技术越来越好了。”

“夫君要是喜欢，日后我天天给你按摩。”

“我喜欢啊！但是我不要你天天给我按摩，你这一天也很辛苦的。”

“夫君，你说现在酒楼还没开业，就忙的那么累了，这要是开业了，岂不是更忙。”林敏君有些担忧自己做不好。

宋濂也知道林敏君的担忧，只能轻声的安慰。

“现在是前期准备，因为我们什么都不懂，所以很多事都要我们自己亲自去做，等以后酒楼开业后，生意上了轨道了，就不会那么忙了。

你看我们现在把掌柜的和大厨都找好了，这样就成功了一大半了，接下来伙计我们也培训好了，我相信我们做饭这样，肯定没问题的。”

“再说了，做生意哪有不辛苦的，但是当你看到酒楼生意好的时候，你就会觉得累的值，会更有成就感的。”

“你放心吧！日后我们不会什么事都要自己去管的，刘掌柜可以帮你把酒楼打理好，你就管账就行了。”

“可是，夫君不是还让我做点心吗？”

“是啊！我去让你前面自己做点心，到时候你物色两个心灵手巧的小姑娘跟着你学点心，等她们出师后，你也不用天天做点心了。”

“但是整个酒楼菜的味道还是要你把关，所以你最后就是把关酒楼的方向和处理大事就行了。”

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