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第188章（第2页）

余寻光一想后厨忙起来的那个劲，点头。

“我会争取熟能生巧的。”

沈众康皱着眉，他突然发现——

他去掂了几个灯笼椒的重量，然后望着余寻光切成的丝。

长度一致，且是他要求的火柴杆粗细。

他突然抬头问，有些不敢置信，“你会掂重量？”

余寻光也惊讶于他能发现，“会一点。”

这技能是冯知平给他的第二个技能（精准判断大锅饭的用量）里涵盖的。

沈众康觉得自己在听什么天方夜谭。他把称翻出来，又拎出来一块新鲜的肉。

“你划一刀，我要一斤的量。”

这样试技能倒是第一次。

余寻光有些迟疑，看了一会儿才下刀。

沈众康把他切下来的肉放到称上，不多不少，刚好一斤。

其实不用称，他刚才已经掂出来了。

可他掂量出来是凭借他多年的厨师经验，余寻光能掂量出来是凭什么？

沈众康又不信邪，说：“再来200g青菜。”

余寻光又去食材堆里挑。

说实在的。沈众康现在要是只要3g盐，余寻光也能抓给他。

等青菜上称，不多不少。

沈众康的鼻孔翕动，他的呼吸已经有些沉重了。

“切肉，我只要7厘米的长条。”

余寻光看着肉迟疑了一下，下刀开切。

看着根根分明的达到他标准的肉条，沈众康看着余寻光已经是一种全新的目光了。

这哪叫会一点？

他带着痛恨和可惜。

“你有这天份，你是天生的厨子，你去当什么破演员啊？”

余寻光被说得有些不自在，“老板，演员才是我的主职。”

沈众康瞪着他，一时间有再多的话也说不出来。

他就像是看见一个走错了路的年轻人。

到了11点，老表菜馆里负责洗菜的阿姨来上班了。她一看店里来了新人，特意瞧了两眼。

“哟，”阿姨五十来岁，向来被人说眼神不好使，她有些不敢认，“这小伙哪儿来的？长得好像哪个明星啊。”

近年的年轻演员沈众康一个都不认识，他也不看电视剧，遂没当回事。他还记得刚才的事，语气不太好的同时，话里还有话，“长得好看有什么用？有能生存的本事才是真。人呐，不能好高骛远，非得做自己不擅长的事！”

阿姨不知道沈众康在说什么，她只以为沈众康不喜欢余寻光。最近店里的帮厨来了又走，阿姨一想这个后生不知道能待几天，便歇了跟他说话的心思，戴上手套开始工作。

老表菜馆里就4个人。阿姨负责洗菜洗碗，有时候会去前面帮忙上菜；帮厨负责备菜、打下手、摆盘；老板娘在前面接待，下单，传菜；老板掌勺，得了空也会去前面帮忙。

这是一家忙碌的夫妻店。

等到11:45分，陆续有客人进店。

戴好口罩和厨师帽，余寻光的帮厨的第一天便随之开始。

余寻光拿上刀的那一刻，老板娘将一张张菜单传过来，之后的厨房里，刀与案板、锅与锅铲发出的响动就没停过。

余寻光有技能傍生，他抓的菜肉份量准，刀功也利索规整，完全符合沈众康的要求和习惯，给他省了不少力气。

偏偏沈众康浑身不得劲儿。

到12点半，来了几个熟客。上菜之后，老板娘进厨房闲聊一句，“老沈，刚有几个老客说你今天的刀工可漂亮呢。”

老板娘也是一片好心，希望能通过这种方式让余寻光留下来。

她没想到沈众康越听心里越冒火。

是啊是啊。菜切得这么地道，人家还是来体验生活的。

不行，沈众康在心里凝重地想，他得让余寻光意识到，厨师才是他值得奋斗一生的事业。

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