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其实他们这儿的人是不吃竹笋的,因为大家认为竹笋有毒,李春华小的时候就听说竹笋有毒,上辈子也是后来才知道,其实并非竹笋有毒,而是大家不知道怎么处理,所以就将竹笋当做猪饲料。
在等待的过程中,李春华切了一些咸肉,用热水泡上。
水开了后,又煮了几分钟,等竹笋变了色,李春华才将笋片捞出来,放进旁边的冷水里浸泡着。
像这种大冬笋,焯水后还需要浸泡几个小时才能进行烹饪。
于是李春华便又来到竹林,用意识将竹林筛选了一遍,将一些奇形怪状、不够健康的竹子给砍了,既能当柴火烧,也能给今年的新竹子一点生长空间。
李春华还将所有刚露出土面的竹笋都给挖了,打算将将后期的竹笋留着让它们长成竹子。
毕竟空间里的植物生长度比外面的要快一倍,她要是不给竹子间苗,估计以后竹子挨着竹子,连下脚的地方都没有了。
将竹笋收进仓房,李春华便出了空间,钻进山上的竹林里就开始砍竹子,她要是不砍够竹子,认为她在山上偷懒的人可就不只老七一个人了。
傍晚,李春华拖着竹子下山回家,随后便一头扎进厨房,开始做晚饭。
将红薯饭煮上,从空间拿出已经处理好的咸肉放入锅中,加入适量的冷水和葱姜,然后生火煮了起来,煮了好几十分钟,整个厨房都是咸肉的咸香味之后,李春华便将笋片倒入锅中,一起煮了起来。
其实竹笋焯水了就差不多已经熟了,只不过多煮一会儿能让竹笋更入味一些,不然竹笋吃起来跟吃木头没什么区别。
李春华又切了萝卜、土豆和豆腐倒进锅里一起煮,因为咸肉煮出来的汤也是咸的,正好可以用这些菜中和一下咸味。
在出锅前几分钟,李春华才将白菜苔放了进去,白菜苔熟的快,不能太早下锅,不然煮黄了就不好吃了。
等到出锅时,李春华拿了一个碗,将咸肉、竹笋、白菜苔、萝卜和土豆分别夹了一些,装了满满一碗,给林叔送过去。
她偶尔给林叔送一碗吃的,真的算不上照顾林叔,反而是林叔照顾她更多,他把咸肉都给他们吃了,她给林叔送一碗菜,也是应该的。
回来后,李春华从碗柜里拿来五个粗陶盘子,将白菜苔、萝卜、土豆、豆腐以及竹笋和咸肉分开盛出锅,这样就等于有六道菜了。
大家灰尘扑扑的回来了,以最快的度去洗了手和脸,便赶紧去盛饭,看到桌子上摆放了六盘菜,都激动不已。
“大姐,今天晚上怎么做这么多菜啊?”李春意笑容满面的问道。
之前在路家,就是过年的时候也没见到过这么多菜啊!更何况她还没有机会上桌吃饭。
“你们再仔细看看到底是什么菜。”李春华无奈的说道,除了咸肉、竹笋和豆腐,其他的是家家户户都有的菜,有必要激动吗?
为了让大家吃肉吃个过瘾,李春华特地将咸肉切的很大块,有巴掌那么大,像把子肉一样,谁吃谁满足。
“要是天天都能过这样的日子就好了。”老三一边吃,一边感叹道。
“你也真敢想,也不看看我们家有这个条件吗?”李春华撇撇嘴,“想天天吃肉,那就好好努力,争取将来能靠自己过上天天吃肉的日子。”
别说现在了,就是到九十年代,都还有地方一年只能吃几次肉呢!
他们今天一天就吃了两次肉,已经非常好了。
一个个竟然还不知足。
“对了,这咸肉和豆腐都是林叔给的,我也不指望你们报答林叔,只希望你们能记得林叔对你们的好。”李春华耸了耸肩膀,淡淡的说道。
她现在不教他们为人处世和人情世故的道理,让他们自己慢慢的去体会吧!
老三和老四听了李春华的话,顿时觉得羞愧难当。
他们都想起当初极力反对李春华和林秋实来往的事情了,两家一起吃饭的时候,他们甚至跟着路春兰一起闹腾,路春兰甚至掀翻了林叔家的饭桌。
他们那个时候根本不知道路春兰不是他们的二姐,跟着她瞎胡闹,伤害了大姐也伤害了林叔。
可是现在林叔却不计前嫌的对他们好,有肉还拿过来让他们一起吃,这让他们怎么不羞愧呢?
李春华才不管他们呢,认真的吃着自己碗里的饭菜,吃完后,她就来到门前的空地上,处理那些竹子。
她将竹子上面的细枝条砍下来,竹子用来搭架子,细枝条可以烧火,一点儿都不浪费。
将竹子都处理完了,李春华便将竹子送到了地里,用荒草盖在上面,晚上可以用空间作弊,要是白天就只能辛辛苦苦的拖到地里来了。
来到后面将鱼获给收了,李春华便进了空间,她将自己晒的木耳和菌菇装了一土篮子,随后又将二三两一条的溪石斑拿了两条,将这些东西给季爷爷送过去。
季爷爷的住处距离她家有些距离,她做不到天天给季爷爷送吃的,但偶尔给季爷爷送一下吃的也是应当的。
“春华,你怎么又给我送东西?比起我来,我觉得你们一家才更需要这些东西。”看着这一篮子的东西,季老先生觉得心里暖融融的。
他从来不奢望自己的学生会记得他,可是带出来那么多的学生,只有李春华始终记着他,这确实让他很感动。
“季爷爷,我明天晚上就要返校了,到时候我就不能给您送东西了,所以今天才特地给您多送一些菌菇干,就是想让您多吃一段时间。”
李春华难为情的说道,“我弟弟妹妹们都还是小孩子,我最不放心的就是他们,我不在家时,还要麻烦季爷爷帮我看着点,别让别人欺负了他们。”
“你安安心心的读书,你弟弟妹妹们我肯定帮你看着的,不会让别人欺负他们的。”季爷爷说道。
“那就麻烦季爷爷了,我先回去了,下周回来我再帮季爷爷砍柴火。”将东西送到季爷爷手里,李春华便去河边收鱼获。
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