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下班了,静安从厂子出来,想去买肉,给九光做炖好吃的。
她从工厂出来,一直往小十字街走,想去看看老妈。
小十字街,老妈站在冷风里,背着风在卖塑料布。看到静安,老妈嗔怪地说:“你咋又出来了?不怕滑倒了?”
静安说:“妈,我想去买肉,可不知道买什么肉好。”
老妈笑:“你给我看摊儿,我去给你买。”
静安要掏钱,老妈已经走了,走得飞快。沿着这条街,再往西走一条街,就是蔬菜大厅。
过了一会儿,老妈从远处走来了,手里提着一兜东西。
静安有点沮丧,老妈走的这段时间,一块塑料布也没卖。
老妈说:“这都啥时候了,眼看快到元旦,该买的,都买了。妈明天不出摊了,塑料布卖不动,妈在家蒸豆包,洗两天衣服,过了元旦,我打算跟你姨妈去卖鞭炮。听说,年前卖鞭炮能挣一炮钱!”
老妈兴致勃勃,一点也不沮丧。她把一兜肉交给静安。静安又详细地询问猪肉怎么做。
静安问:“妈,当年你怀着我的时候,馋吗?”
老妈笑了:“咋不馋呢,我可馋肉了。那时候手里没啥钱,让你爸买肉,他嫌肉太贵,不往家买。我开支买了一斤肉,回家之后,把肉炖上。
“当时有些衣服泡在洗衣盆里还没洗呢,我就坐在凳子上,用搓衣板吭哧吭哧地洗衣服,想着洗完衣服再吃饭,可你爸先吃上饭了,等我上桌,肉就剩一块了,没把我气死!你说说你爸,让他买肉他不买,吃肉的时候,他比谁吃得都多!”
老妈边说边笑。静安也笑了,想不到她爸年轻的时候,是这样的男人呢?她问:“妈,那你跟我爸吵架吗?”
老妈说:“刚结婚,哪好意思和他吵架?等过日子时间长了,我也变得粗粗啦啦,遇到不高兴的事,我就得跟他说,要是不说,他就不知道。
“你看,等你们长大了,咱家谁提前上桌吃过饭?不行那样的,干活的人没吃呢,不干活的人先上桌吃饭?那成啥了?欺负人也不带这么欺负的!”
静安想起婆家吃饭的规矩,他们家很少一家人坐在一起吃饭,都是厨房里女人在忙碌,男人坐在桌前,捏着酒盅喝酒。
在婆家,女人地位低。或者说,在婆家,媳妇和婆婆的地位低,女儿的地位是高的。
有几次,静安现公公和九光、大姐夫在桌上喝酒吃肉,小姑子周杰也凑上去吃饭,唯独婆婆和静安,在厨房忙碌。
没结婚前,老妈说九光家上辈儿家风不正,会影响九光,静安不信。现在她信了。
老妈告诉静安:“两口子有矛盾,你不高兴,就要说出来,要不然男人不知道你因为啥生气,你必须说出来,别自己生闷气,时间长,该做病了。”
静安记住了老妈说的话。
静安要给老妈买猪肉的钱,老妈不要。老妈说:“明天中午你下班,让你爸用自行车驮你回来,来吃豆包。”
静安回到家,现房间里暖呼呼的,她来到厨房,看到炉子没有熄灭。
大概是九光早晨起来,把炉子点燃,将面煤和湿,封住了炉子,炉子才没有灭。
静安拿起炉扦子,把炉子扎了几个眼儿,红红的火苗,就从那几个窟窿眼里往上窜。
她又往炉子里摆放了几块块煤,炉子渐渐的烧旺。
按照老妈教的办法,静安先把肉用凉水浸泡清洗,再用热水烫一下,切成薄片,和白菜炖在一起,一会儿,肉香就弥漫了整个厨房。
饭菜做好,屋子也暖融融的,静安坐在热炕头织毛衣,等待九光回家。
九光这天过得很舒心。他现带夹层的鱼,只有那一板,其他的鱼没有夹层,里外都一样。这样算下来,这次进货,能挣一笔钱。
尤其是大刀鱼,这天卖了一个好价。
九光的姐夫开车去了鱼市,他姐夫车上拉了一个穿制服的人,那人下车,在九光那里选鱼,他没相中别的鱼,就相中大刀鱼,九光起出的五根鱼,他都拿走了,好像是要送礼去。
这鱼品相太好了,肉很厚,鱼的表面还有一层光泽,看着就大气,一般人真是吃不起这种鱼。
后来,姐夫开车又来了一趟。“九光,这种大刀鱼下次多进点货,送礼挺好看的。马上来到元旦,姑爷拎一条大刀鱼,再买点酒菜去老丈人家,挂价吧?”
九光打算这两天,再去一次大连进货。
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