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这么些包子包好了,却并不急着开始蒸。
在蒸锅里加上热水,楼远舟把一个个包子放到笼屉里,摞了一层又一层,总共两个大蒸锅都摞了个几层,却也不急着直接开始蒸,就这么盖上盖子,让面二次醒发个十几二十分钟之后,才能开始蒸。
“老板,过一阵咱这九珍街就要开始夏灯节夜市了。”
看自己老板从厨房里走了出来,陶斌文估摸着这是第一批包子做得差不多了,这是跑出来透透气儿的,于是就说起了夏灯节的事情。
“夏灯节?哦,多少年都不去了,没意思。”
一开始愣了一下,后来楼远舟才想起来这是什么,且不说这些个活动上人特别多,内容其实也都差不多,特别是参加活动的商家,卖的东西基本上跟普通也是差不多,不管是吃的还是用的,甚至价格都要贵一些,时间久了,本地人基本上都不怎么爱去,反倒是外地来旅游的更喜欢逛一逛。
“啥啊老板,我是说这夏灯节就在咱这九珍街办啊,我看了日历了,下周三天的夜市活动,第一天正好就是个周五,到晚上十二点才结束呢。”
陶斌文的意思很明显,到时候就算是十点开门,夜市里的人可多了去,肯定会有人进门,那可就不是让不让食客宣传的事情了。
“哦这样啊,想不到这里还能办夏灯节夜市……走一步看一步吧。”
定了定神,楼远舟倒是想得开,虽然他不想多干活,但是眼下他这店就俩人,一个他自己,一个肯定不会做饭的服务员,反正一周就开四个小时,谁也别想让他多干一分钟,还好也只有夏灯节的第一天会碰上,问题不大,到时候他自有办法。
“那行,只要老板不担心就成……那、咱这包子啥时候能好啊?”
陶斌文一开始说话那叫一个利索,结果说到最后就开始扭扭捏捏了起来,说到底,他心里想着的还是大包子。
“急啥,要等醒发好了才能蒸,你先玩着。”
瞅了一眼陶斌文的手机,对方似乎正在浏览电商平台准备买啥东西。
“哎好吧,不瞒你说,每周五晚上我都只喝完稀饭就来了,肚子那都留着呢……”
已经算是熟悉对方的陶斌文老老实实承认着自己的小算盘,毕竟晚饭少吃点,就能来多吃点自己老板做的美食,换成谁估计都要这么干,要不是不喝稀饭顶不住,他怕是连稀饭都不喝。
“哈哈,那行,一会儿多吃点,今天这个包子能带回去,等下班了要是有没卖完的,你带回去些。”
原本心情就很不错,楼远舟听着陶斌文这番话更是开心。
“真的?谢谢老板!”
听了这话,陶斌文的眼睛都亮了几分。
第524章【透油包子】
等着蒸笼里面的包子二次醒发完毕,楼远舟这才开了火,开始蒸包子。
要说等待的时间是最漫长的,这句话一点也没错,当下最着急的肯定不是楼远舟,而是坐在收银台里的陶斌文。
要说人活到四十多岁了,好吃的吃过不少,按理说不应该这么馋才对,可他现在就是控制不住自己,肚子咕噜噜叫唤个不停,那叫一个难受啊!
明明他今天来得更早,可看样子想要吃上饭,保不齐要等到十点的时候了。
楼远舟还在厨房里忙活着下一波的包子,这陶斌文一个人拿着手机,看视频也不是,刷购物软件就会看到给他推送一大堆各种好吃的,更是让原本就已经饿到不行的肚子“雪上加霜”了不少。
蒸包子的时候这味道跟包的时候那味道是完全不一样的,是那种熟悉的面食在蒸煮时候散发出来的香气,其中多多少少带着些肉馅的香味儿,不多,却也会随着时间的推移开始不断放大,等到这香味儿变得最是浓郁的时候,也是该出锅的时候了。
“诶?还不能吃?”
陶斌文走进厨房用一种期待的眼神看着楼远舟的时候,对方摇了摇头。
“还要再焖一会儿才行,别急。”
一脸淡定,楼远舟其实也想尝尝啊,但是这流程还是要走的。
“果然,这都十点了,老板,你也太卡点了。”
带着点委屈,却不知道自己到底在委屈什么,陶斌文回过头出了厨房,就看见三个身影站在门口,跟门神似的。
“哟,今儿还是三位啊?”
看着上周才来过的马辰林今天又来了,陶斌文就知道,这三个老板算是成为这里的常客了,怕不是就算老板改成凌晨两点营业他们也会半夜从被窝里爬出来?
“老陶,今天吃什么?闻着感觉带馅儿的面食,包子?”
金安吸着鼻子,别看他五大三粗的,嗅觉还是很好,很多东西一闻就知道做的是什么,何况包子这种相当有特点的美食。
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