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宫治双手插在口袋里,懒洋洋地看了她一眼,语气随意,“随便吧,只要能填饱肚子就行。如果可以的话,我还需要带走一份。”
柚月点了点头,目光在他身上扫过。他身材高大,穿着运动服,额头上还带着些许汗珠,显然是刚运动完。她想了想自己昨天买的食材,脑子里立刻蹦出一道简单便捷的料理。
而后她将篮子里最后的两个预备留给自己的盐烤饭团递到宫治面前,微笑着说,“如果你不介意的话,可以先尝尝这个饭团。”
宫治低头接过。
柚月心中暗自松了口气,笑道:“料理很快就好,请坐这边稍等一下吧。”
宫治点了点头,坐下。
另一边柚月进入后厨,然后就——直接从后门离开餐厅去
本丸那边拿需要的材料了,这边还没开张,她还没有备上任何东西,连食谱都还没有。
用时三分钟,柚月达成了极速来回这一成就!
宫治咬了一口饭团,虽然外皮因为时间稍长而有些软塌,但咬开的瞬间,牛肉的香气混合着米饭的温热瞬间在口中散开。
炙烤过的牛肉带着淡淡的焦香,肉质鲜嫩多汁,米饭则软糯适中,盐味恰到好处地衬托出食材的本味。
宫治微微眯起眼睛,虽然外皮有点软,但内里的味道还不错,牛肉的火候掌握得很好,米饭也很有嚼劲……不愧是薙切。
他一边吃着饭团,一边抬头看向厨房的方向。柚月的身影在厨房里忙碌着,动作干净利落,显然对料理有着极高的熟练度。
宫治的脑海中不禁浮现出幼稚园时的画面——那个总是带着便当盒的小女孩,笑眯眯地将自己做的料理分给同学们。当时的柚月就已经对料理充满了热情,常常在午休时间滔滔不绝地讲述她将来要开一家餐厅的梦想。
那时候宫双子和她是邻居,虽然对方比他们要小几岁,但在每日的零食上两人可是受到了她不少的照顾。可惜,那段日子也就持续了一小段时间。之后就再也没在见过。
“没想到她还真的做到了。”宫治低声自语,嘴角微微上扬。
这次柚月准备做亲子盖饭,这也是她很喜欢的一道料理,而且昨天还有一些备用的高汤。
柚月走进厨房,轻轻系上围裙,目光扫过台面上的食材,嘴角微微上扬。她取出几个新鲜的鸡腿,刀光一闪,柚月就将鸡骨利落地挑出来,剩下的肉也被精准地切成大小均匀的片状。她的动作流畅而迅速,刀刃与砧板接触的声音清脆而有节奏,仿佛在演奏一首料理的交响曲。
接着,柚月将洋葱切成细丝,洋葱带着一些刺激的香味瞬间弥漫开来。她将切好的鸡肉和洋葱放在一旁。
而后拿出酱油、味醂、清酒和少许糖,轻轻搅拌均匀制作酱汁,同时柚月在其中加入一些橘子皮细碎来增添风味。
橘子皮的清香能够中和鸡肉的油腻感,同时增添一丝独特的果香。她满意地点点头,将酱汁放在一旁。
随手拿出两个鸡蛋打入碗中,轻轻搅散后加入几勺牛奶。这样不仅能够让鸡蛋的口感变得更加滑嫩,味道也能更加丰富。
而后就是热油,将将洋葱和鸡肉倒入热锅快速翻炒着。鸡肉在锅中发出滋滋的声响,香气四溢。柚月的动作迅速,因为切的是片状,所以鸡肉更容易老的快,但亲子盖饭中的鸡肉的精髓就是滑嫩所以这个时间必须把握好。
等每一片鸡肉都均匀受热,呈现出诱人的金黄色时。她将调好的酱汁倒入锅中,那一刻,让人沉醉的香气迅速蔓延开来,瞬间充斥了整个餐厅。
宫治手里还拿着最后一个盐烤饭团,虽然饭团的味道已经让他感到满足,但空气中突然弥漫开来的香气却让他眼神不自觉地亮了起来。
那是一种混合着鸡肉的鲜美、洋葱的甜香以及一丝若有若无的柑橘清香的复杂气味。香气如同一股无形的暖流,缓缓地钻入他的鼻腔,瞬间唤醒了他的味蕾。宫治的眉头微微一动,眼神不自觉地飘向厨房的方向。
“不知道这次又是什么样的料理……”他低声喃喃,一口咬掉了大半个饭团。
另一边柚月也进入收尾阶段。
打好的鸡蛋液均匀地倒在鸡肉和洋葱上,轻轻晃动锅子,让鸡蛋液均匀地覆盖在食材上。柚月的动作轻柔而流畅,仿佛在绘制一幅精美的画作。
最后将锅中的全部铺在米饭上,淋上剩余的酱汁,撒上翠绿的葱花和白芝麻作为装饰,摆盘完成,正是出锅。
“亲子盖饭,请慢慢享用!”柚月将亲子盖饭放到宫治面前。
宫治低头看着眼前的亲子盖饭,眼中闪过一丝惊讶。鸡肉金黄诱人,蛋花柔软细腻,洋葱的甜味与鸡肉的香气完美融合,再加上那一丝若有若无的柑橘清香,整个料理看起来既精致又充满诱惑。
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